Poulet Braisé Epinay | Chutney Figues Pommes &Amp; Gingembre | Les Casseroles De Carole

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Cette recette de chutney est un parfait accompagnement pour les gibiers, grillades ou même les fromages à pâte dure. Ce chutney propose un aigre doux délicieux à base de quelques beaux produits de saison Confitures chutneys Ingrédients Pour environ 5 pots de 375 gr: 700 gr de prunes 800 gr de pommes 800 gr de tomates 800 gr d'oignons 225 gr de cassonade 1 grosse gousse d'ail 225 gr de raisins secs 35 cl de vinaigre de vin blanc 1 pincée de noix de muscade râpée Poivre noir du moulin 1 cuillère à café de gingembre en poudre Les recettes: pomme (176 recettes) Préparation Après avoir rincé les prunes sous l'eau froide, coupez-les en 4 et retirez les noyaux. Eplucher les pommes et coupez-les en quartiers. Retirer ensuite le cœur et les pépins. Ebouillantez quelques instants les tomates afin de les peler plus facilement. Chutney aux pommes et au gingembre. Epépinez et concassez-les ensuite. Emincer les oignons et la gousse d'ail après les avoir épluchés. Dans la bassine à confitures (ou éventuellement dans un faitout en acier inoxydable), mélanger tous les ingrédients à l'exception de la cassonade.

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Ce chutney peut se conserver plusieurs semaines au frais Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (433g) Calories: 651Kcal Glucides: 65. 9g Lipides: 36g Gras sat. : 5. Recette chutney pomme gingembre cuit au four. 7g Protéines: 5. 3g Fibres: 18g Sucre: 48. 7g ProPoints: 17 SmartPoints: 27 Sans gluten Végan Végétarien Sans lactose Sans oeuf Sans fruit à coque Photos Accord vin: Que boire avec? Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc Vous allez aimer A lire également

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Un chutney idéal pour accompagner le canard grillé ou les petites pièces de gibier. Les ingrédients Pour personnes Pomme(s): 2 pièce(s) Papaye(s): 0. 5 pièce(s) Mangue(s): Ananas: Oignon(s) rouge(s): 1 pièce(s) Miel: 20 g Sel fin: 6 pincée(s) Vinaigre balsamique blanc: 2 cl Huile d'olive: Gingembre frais: 50 g Descriptif de la recette ETAPE 1 Éplucher les pommes et les tailler en dés de 5 mm. Éplucher l'oignon et le ciseler. Éplucher la papaye, l'ananas et la mangue, puis les couper en petits dés. Éplucher et hacher le gingembre. ETAPE 2 Dans une cocotte, verser un filet d'huile d'olive et faire suer l'oignon et le gingembre. Ajouter le miel et cuire pendant 4 min. Ajouter ensuite la papaye et poursuivre la cuisson durant 5 min, puis mettre les pommes et l'ananas et cuire de nouveau pendant 5 min. Ajouter la mangue et cuire à feu doux et à couvert durant 1 h en mélangeant de temps à autre. En fin de cuisson, verser un trait de vinaigre et rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Recette chutney pomme gingembre premium. ETAPE 3 Laisser refroidir avant de servir.

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J'ai lu que le top du top était de mettre le chutney en conserve, et d'attendre 2 mois avant de le consommer. A bon entendeur, salut!

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Chutney de coings, pommes au gingembre: la recette facile recette Recette de tajine d'agneau aux coings Recette tajine d'agneau aux coings par Flavia. Ingrédients: oignon, agneau, abricot, noisette, coing, cannelle, gingembre, coriandre, olive, sel, beurre.... Temps Total. Facile; 30 mn; 1 h 30 mn; 2 h.... Chutney de coings et potiron façon tajine. Recettes similaires à Recette de tajine d'agneau aux coings Recette de pâtes de fruits Tout d'abord merci pour votre recette très facile et rapide d'exécution.... le cas, car même après une nuit de repos je ne peux pas découper ma pâte de marron ou ma pâte de gingembre!... tres bien, mais pas de proportions pour les pates de fruits coing ou pomme?... Saint-Jacques juste rôties chutney de fruits et son coulis... Recettes similaires à Recette de pâtes de fruits Recette de crumble à la mangue aux épices et noix de coco... par christelle. Recette chutney pomme gingembre du. Ingrédients: citron, noix, mangue, noix de coco, cannelle, gingembre, sucre, beurre, farine.... Bonne recette, facile a faire.