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Friday, 12 July 2024

Courir après un leurre c'est bien, mais après un vrai lièvre c'est mieux! Une vidéo à 100 à l'heure nous plonge dans l'univers des courses de lévriers dans un cynodrome. Chien a lievre voie unique video. Les chiens poursuivent un leurre et le premier chien à franchir la ligne est désigné vainqueur. Alors que les chiens sont concentrés sur le faux lièvre, un lièvre bel et bien vivant va venir couper la route aux chiens. Aussi bien « créancés » soient-ils, les chiens vont alors effectuer un virage à 90° et emboîter immédiatement la voie du lièvre. L'histoire ne dit pas si ce dernier à réussi à s'échapper….

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Patrick Verro Cerf royal Nombre de messages: 2607 Age: 78 Localisation: PARIS 75007 Date d'inscription: 28/12/2009 Sujet: Re: Chasse du lièvre aux chiens courants dans le Gers -déc 2016 Dim 29 Jan 2017 - 3:52 rallye des falaises a écrit: Merci beaucoup Mr Verro, excusez moi, je n'avais encore vu les vidéos. je suis très heureux qu'au moins un des veneurs ici présent ait apprécié ce post... Chien a lievre voie unique event the vintageairrally. Depuis un grand malheur s'est produit: le fils du maître d'équipage, qui apportait son énergie à cette petite équipe de pappys (2° vidéo, capuchon rouge) vient de se tuer en moto: 26 ans et tous les espoirs permis. Etr les seniors doivent pourtant tenir le coup, malgré les disparitions aléatoires de ceux (ou celles) qu'ils aiment: telle est la grande loi de la vie et de la mort!

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Sinon petit chien sage, tu a aussi le basset bleu de gascogne, c'est un fin limier pour le lièvre. Pour infos, moi je n'ai que des petits courants, et je te garanti que je ne dois pas laisser beaucoup de bécasses derrière, mes chiennes s'en occupent trés bien aussi, la seule chose faut etre au bon endroit et au bon moment, car les bécasses décollent comme des balles. @+! 3 janvier 2010 à 12 h 51 min #4630219 Merci pour les infos, j'ai toujours eu un penchant pour la familles griffons, j'ai eu plusieurs Briquet Griffon Vendéen et la dernière j'avais vraiment réussi à la mettre uniquement sur le lièvre (assez rare je le reconnais!! ) elle était vraiment exceptionnelle (en toute modestie!! ) je ne l'ai malheureusement plus. Je souhaiterai me re équiper avec un chien pour le lièvre, je pourrai évidement prendre à nouveau un Briquet, mais j'aurai trop peur de la comparer à celle que je possédais et d'être déçu… j'aime les griffons, alors certainement que je choisirai un basset, mais on ne sais jamais, je ne connais pas très bien les autres races, j'ai vu des Bruno très efficaces au lièvre, des Beagles (trop têtu!! Chien a lievre voie unique la. )

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Le beurrier à eau est un ancien système de conservation du beurre. Il aurait été conçu au XVIIIe siècle, donc bien avant le réfrigérateur. Ce pot permettait de conserver le beurre à l'abri de la lumière et de l'air ambiant. Il s'est fait plus rare de nos jours mais c'est un système de conservation écologique que l'on se remet de plus en plus à utiliser. Comme une boîte, il est composé de deux parties: une base où l'on verse de l'eau salée dans le fond et un couvercle haut qui, lui, est rempli de beurre. Une fois le beurrier fermé, le beurre est en contact avec l'eau. Ce système empêche l'oxydation et le beurre ne rancit pas. Pour une bonne conservation, il est nécessaire de changer l'eau tous les trois jours environ. C'est un moyen écologique qui permet de maintenir de beurre à température ambiante pour qu'il soit plus facile à tartiner sur du pain ou pour cuisiner. Il reste tendre sans pour autant fondre puisqu'il est quand même maintenu au frais par l'eau. Le beurre se garde ainsi plusieurs semaines, sans prendre de goût ou d'odeur désagréables.

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Le beurrier conservateur ou beurrier à eau servait à conserver le beurre au temps ou le réfrigérateur n'existait pas. Ce qui fait rancir le beurre, c beurrier conservateur normand en grès émaillé 'est le contacte du beurre à l'air qui crée une oxydation. Pour prévenir cette réaction, il suffit de plonger le beurre dans l'eau, comme le faisait nos ancêtres. La matière grasse ne se diluant pas dans l'eau, le beurre reste en motte à l'abris de l'air. Notre beurrier se présente en deux parties: le chapeau dans lequel on tasse le beurre ramolli et la base que l'on empli d'eau. Refermer le beurrier au dessus de l'évier pour recueillir l'eau qui déborde et vous voici certain(e) que le beurre est bien complètement immergé. Vous pouvez laisser votre beurrier à température ambiante, il se conservera mais restera facile à tartiner. Il faudra changer l'eau tous les 3 jours environ et surtout en remettre lorsque vous consommer du beurre pour être sûr(e) que celui-ci est toujours parfaitement immergé.

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