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Mélangez grossièrement puis ajoutez l'eau et mélangez à nouveau pour homogénéiser. Ajoutez le bâton de cannelle, le zeste coupé en lamelles fines, la gousse de vanille incisée et grattée et les graines de vanille. Disposez les poires côté bombé sur le dessus et enfournez 45 min (poires rôties) à 1 heure (poires confites) en arrosant les poires toutes les 10 minutes avec la sauce de cuisson. Pensez a retourner délicatement les poires 10 minutes avant la fin de la cuisson. Réservez. Pour la chantilly au café: Versez la crème froide dans le bol placé auparavant au frais. Ajoutez le café soluble. Fouettez jusqu'à l'épaississement et la formation de petits pics mous au bout des fouets. Réservez au frais jusqu'au service. Servir 1 à 2 demi poires par personne accompagnées de chantilly au café. Arroser avec un peu de sauce au caramel de cuisson et parsemez des granolas Coco Passion. Poires roties au miel et du sel. Note: les poires rôties ou confites peuvent être préparées plusieurs heures à l'avance ou la veille et conservées au frais.
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de course Ingrédients 4 Poires 2 cuil. à soupe Raisins blonds 2 cuil. à soupe Pistaches sans coques 20 g Beurre 40 g Miel Calories = Moyen Étapes de préparation Dans une casserole, faites chauffer le beurre et le miel. Lavez vos poires, coupez-les en 2 et éliminez les trognons. Déposez vos moitiés de poires dans un plat à gratin chemisé de papier sulfurisé. Poires rôties au miel et poivre de Timut. Nappez vos moitiés de poires du mélange beurre/miel. Enfournez à 180 °C pendant 25 minutes. Hachez grossièrement les pistaches. Agrémentez vos moitiés de de poires de pistaches et de raisins secs blonds. Astuces et conseils pour Poires rôties au miel pistaches et raisins secs Vous pouvez accompagner ces poires de crème fraîche épaisse ou de glace à la vanille.
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Ploton / Photocuisine Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Ingrédients pour Ingrédients 4 Poires conférence ou williams 0, 5 Citron 4 cuil. à soupe Miel 50 g Pistaches non salées concassées 50 g Raisins secs blonds 1 cuil. à soupe Rhum Étapes de préparation Versez les raisins secs dans un bol. Ajoutez 2 cuil. à soupe d'eau tiède et le rhum. Laissez-les gonfler 30 min. Rincez les poires, essuyez-les et coupez-les en deux. Retirez les pépins et citronnez-les. Préchauffez le four à 210 °C (th. 7). Poires rôties au miel et beurre demi-sel, épices douces - recette facile. Garnissez un plat allant au four d'une feuille de papier cuisson. Disposez les poires et garnissez-les des raisins réhydratés et des pistaches concassées. Nappez de miel et faites cuire au four, 15 min environ. Dégustez chaud sur assiette, avec une boule de glace à la vanille ou à la cannelle. Écrit par Fabienne Haberthur chargement... Tous les avis & conseils Excellent, rien à ajouter! !
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J'ai choisi ici d'utiliser un miel de thym (coupé au 1/4 par du miel d'acacia selon ce que j'avais dans mes placards) dont le parfum très intense et le goût plus prononcé qu'un classique miel de fleur apportent une longueur en bouche exceptionnelle. En arrosant les poires régulièrement pendant la cuisson et en prolongeant celle-ci, les poires deviennent presque confites mais conservent leur forme et leur texture fondante. Pour casser le côté très sucré des poires, elles sont accompagnées ici d'une chantilly aromatisée au café (qui pour les amateurs de café comme moi est une vraie gourmandise à elle seule! Poires rôties au miel - Grazia. ) et je dois dire que cette combinaison poire/caramel/café m'a complètement bluffée! Au départ, j'avais eu envie d'ajouter un petit streusel aux noix ou un granola et finalement par manque de temps, j'ai juste ajouté quelques noisettes torréfiées pour la petite note croquante in-dis-pen-sa-ble!! Ô comme j'ai bien fait! Il n'en fallait pas plus pour ne pas briser l'équilibre entre la douceur de la poire caramélisée et la légère amertume de la chantilly au café.
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21 Sep Poires rôties au miel et à la cannelle, streusel au sarrasin et fromage blanc Posted at 14:47h in Non classé Faire plaisir à ses convives avec un bon et gourmand dessert sans passer par la sempiternelle case salade de fruits ou gâteau au chocolat, et surtout sans piétiner pendant 4 heures derrière les fourneaux… tout un programme! Heureusement, on a la solution! Que diriez-vous de juteuses poires rôties (c'est de saison) encore tièdes, accompagnées d'un croustillant streusel au bon goût de sarrasin et d'un onctueux fromage blanc pour la touche lactée? Vous salivez déjà? Nous aussi! Petite précision importante pour gagner du temps: vous pouvez très bien réaliser le streusel la veille, et le conserver dans une boite en métal hermétique. Le jour-J, il ne vous restera plus qu'à faire rôtir les poires, et à dresser vos assiettes avec le fromage blanc! Poires roties au miel sur. Ingrédients pour 4 personnes 4 poires bien mûres 50g de beurre demi-sel 2 cuillères à soupe de miel 2 pincées de cannelle Une gousse de vanille Le jus d'un demi citron jaune 300g de fromage blanc non sucré, au lait entier Streusel: 50g de farine de sarrasin 50g de poudre d'amandes 50g de beurre demi-sel à température ambiante 50g de sucre roux Une pincée de cannelle Préparation du streusel au sarrasin • Préchauffer le four à 150°C.
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08/05/2011, 23h55 #1 karim-toni pour mèmoire de fin d'ètude 3annèe genie mecanique licence LMD ------ Étude statique, dynamique, cinématique d'une table élévatrice?? ----- 09/05/2011, 07h29 #2 Re: pour mèmoire de fin d'ètude 3annèe genie mecanique licence LMD Bonjour, conformément à a charte: 2. La courtoisie est de rigueur sur ce forum: pour une demande de renseignements bonjour et merci devraient être des automatismes. Mémoire licence génie mécanique. Vous pouvez critiquer les idées, mais pas les personnes. Je ferme. Pour la modération, \o\ \o\ Dunning-Kruger encore vainqueur! /o/ /o/ Discussions similaires Réponses: 0 Dernier message: 27/10/2008, 08h18 Réponses: 2 Dernier message: 14/10/2008, 17h42 Réponses: 1 Dernier message: 06/08/2008, 14h35 Réponses: 2 Dernier message: 15/10/2006, 21h46 Fuseau horaire GMT +1. Il est actuellement 22h59.
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