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Le stress est une des causes de nombreuses maladies modernes et un repas équilibré pris dans une atmosphère de détente est le meilleur moyen de lutter contre les effets nocifs du stress. Presque végétarien Le régime crétois est très varié, il est en fait plus méditerranéen que crétois ma is la Crète est l e point de référence pour ce régime. On peut s'inspirer de la cuisine italienne, espagnole, croate, marocaine et bien sûr grecque pour y puiser toutes sortes de recettes. Le principe de base de ce régime est de limi ter les produi ts l aitiers et la viande. La consommation de viande rouge et de produits laitiers est responsable d'une grande partie des maladies cardio-vasculaires dans nos sociétés où ces produits font partie de notre quotidien. Il faudrait les remplacer par plus de légumes et de céréales complètes dans nos assiettes, employer de l'huile d'olive, de colza ou de 9 pépins de raisin à la place du beurre. Il s'agit surtout d'un régime équilibré qui limite les apports en acides gras saturés (graisses animales).
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Le programme du régime crétois repose sur les principes suivants. Les objectifs du régime crétois: Favoriser la perte de poids ou le maitien d'un poids idéal Réduire le risque d'accidents cardiovasculaires Prolonger l'espérance de vie en privilégiant des aliments sains Amélioration de la santé humaine en général. Le principe du régime crétois: Le régime crétois repose avant tout sur une très grande diversification alimentaire. Les risques de carences sont rares. Ce régime vous permet de consommer tous les aliments, mais il privilégie plutôt certaines familles d'aliments.
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Les aliments privilégiés Le régime crétoi s a ses stars: il s'agit des légumes, du pain et de l'huile d'olive. Le vin est aussi consid éré comme une par t du régime crétois, avec modération. Un verre de vin rouge avec un repas serait bénéque pour la santé mais il faut choisir un vin de bonne qualité et ne pas en abuser. Le pain est quant à lui à la base du régime crétois, pas de repas sans pain. Il e st même souvent un ingrédient comme dans les pizzas qui sont un très bon exemple de ce régime si on les prépare sans les surcharger de viande et de fromage. Le meilleur pain est le pain au levain, traditionnel et très savoureux, préparé avec de la farine complète. Vous pouvez faire ce pain vous-même si vous le souhaitez, vous trouverez la Reward Your Curiosity Everything you want to read. Anytime. Anywhere. Any device. No Commitment. Cancel anytime.
Puis, détaillez-la en cubes de petite taille. Mélangez-la avec la cannelle et le jus de citron. Ensuite, dans un bol, mélangez le yaourt de brebis avec le miel et l'huile d'olive. À ce stade, vous devez obtenir un mélange homogène. Puis, sur le dessus, disposez la poire coupée en dés, le muesli ainsi que les amandes grossièrement hachées. Accompagnez cette recette d'une boisson chaude non sucrée pour un petit déjeuner parfait! Dans le régime méditerranéen, les recettes du déjeuner et du dîner sont sensiblement les mêmes. Durant ces deux repas, il est important de faire la part belle aux végétaux frais et de saison ainsi qu'aux céréales complètes et aux protéines végétales. Aussi, il est recommandé d'alterner entre végétaux cuits et végétaux crus pour maximiser les apports en nutriments essentiels.