Ragoût De Pommes De Terre Au Lard – Tous Les Gouts, Par Eclat Festool La

Ragoût de pommes de terre au lard "ragoût bâtard", c'est un plat que ma mère fait souvent (surtout au début du mois!! ) super salvateur… mais en gardant quand même le corps salut! Mais surtout, c'est délicieux et très facile à faire avec seulement quelques ingrédients. Simple et peu coûteux, ce ragoût de pommes de terre et poitrine de porc séduira toute la famille. Donc, pour la recette, il vous faut: Ingrédients: — 2 belles tranches de lard fumé coupées en beaux lardons 1/2 litre de bouillon de volaille 1 kg de pommes de terre pour ragoût 1 oignon émincé grossièrement 1 belle c à s de farine Persil Poivre 1 branche de thym frais Sel (peu) car lard et bouillon de volaille Préparation: Comment préparer ce ragoût de pommes de terre au lard? Dans une cocotte, faire revenir les oignons, puis ajouter les lardons, saupoudrer le tout. Ajouter les pommes de terre, le thym, le persil, assaisonner de sel (au goût) et de poivre, cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, en ajoutant plus d'eau si nécessaire.

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C'est un plat que ma mère faisait (surtout en fin de mois!! ) donc super économique…qui tient bien au corps hi! hi! hi! mais surtout savoureux et très facile a faire avec peu d'ingredients. Pour l'hivers, Facile, nourrissant et surtout très bon. INGRÉDIENTS Pour 4 personnes 1 kg de pommes de terre 6 petits oignons blancs beurre 150 g de lardons 1 l de bouillon de légumes 50 g de farine 1 bouquet garni 1 feuille de laurier sel, poivre PRÉPARATION: Éplucher les pommes de terre et les couper en gros cubes. Les laver. Dans une cocotte, faire chauffer le beurre, y faire revenir les lardons et les petits oignons. Les retirer. Dans une cocotte en fonte, faire fondre le beurre, puis ajouter la farine. Remuer pour obtenir un roux légèrement coloré. Ajouter les pommes de terre, la poitrine fumée égouttée, l'ail épluché et écrasé, le laurier, le thym, la noix de muscade et le poivre. Ajouter l 'eau froide ou de bouillon de bœuf ou de volaille, remuer. Porter à ébullition, ramener à petit feu et laisser cuire à couvert 45 minutes environ.

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Un petit plat à petit budget. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 20 mn 1 h 10 mn 1 h 30 mn 1 Peler, laver les pommes de terre et les couper en morceaux de la grosseur d'une belle noix. Eplucher les petits oignons. 2 Dans une cocotte, faire chauffer le beurre, y faire revenir les lardons et les petits oignons. Les retirer. 3 Verser la farine, la laisser roussir en remuant avec une spatule en bois, mouiller peu à peu avec le bouillon chaud, toujours en remuant, saler légèremment, poivrer, ajouter la feuille de laurier et le bouquet garni, les lardons. 4 Mettre les oignons et les pommes de terre. Pour finir Couvrir et faire cuire à feu très doux une heure.

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pare éclat rail festool Modérateur: macbast loulou11 Poste parfois Messages: 16 Inscription: 17 déc. 2012, 15:44 Localisation: lezignan corbieres Bonjour, je doit changer mon pare éclat sur mon rail de 80 mais j'ai vu qu'il ne vendait que des 140 cm ou des 500 cm donc il me reste une chute de 60 cm alors j'aimerais savoir si au prochain changement je peux mettre 2 chutes sur un rail merci d'avance pour vos réponses Rascal Accro Messages: 3235 Inscription: 03 janv. Par eclat festool definition. 2015, 12:12 Localisation: Pays Gallo! Re: pare éclat rail festool Message par Rascal » 19 juin 2018, 20:03 Moi il me semblait qu'ils vendaient en fonction de la taille des règles... mais cela à pu changer... "Si la vue d'un bureau encombré évoque un esprit encombré alors que penser de celle d'un bureau vide? " diomedea Messages: 3533 Inscription: 16 avr. 2015, 13:45 par diomedea » 19 juin 2018, 20:11 Samir chanfrein a écrit: ↑ 19 juin 2018, 19:58 Oui tu peux Si tu utilises souvent ton rail pour des decoupes prend le rouleau de 5m ca te reviendra moins cher +1 Sinon aucun problème pour en mettre deux morceaux, j'en ai même vu sur un rail neuf...