Maison La Montagne, Moelleux À La Pistache

Publié le 28/05/2022 à 05:12 La Maison de la montagne située au cœur du village de Montferrier accueille de plus en plus de monde. La preuve ces derniers jours avec notamment le point de départ de la randonnée par le sentier cathare référencé sur le nouveau topoguide "Itinérance sur le sentier cathare" réalisé par les comités départementaux de randonnée pédestre de l'Ariège et de l'Aude. Plus de cent personnes ont savouré un bon café servi par les propriétaires des lieux. Ceux qui désirent parcourir ce sentier partant de Port-la-Nouvelle pour atteindre Foix peuvent se procurer ce magnifique ouvrage. Maison de la Montagne, Sports de nature en Ariège 09. Succès également cet avant-dernier week-end de mai avec la Fête des voisins qui rassembla de nombreux Ferrimontains, ravis de partager le repas et de passer un agréable moment où rires et chansons étaient entrecoupés d'histoires locales. Le mois de juin s'annonce avec déjà un programme chargé pour Annick et Didier Pascual, qui proposent comme tous les premiers vendredis du mois, de 15 heures à 17 heures dans l'espace de convivialité, des jeux de société tels le Scrabble, le tarot, le rami ou la belote.

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Maison De La Montagne Chamonix

Les activités couvertes sont la randonnée pédestre, le ski de montagne, la raquette, l'escalade, le canyoning, la cascade de glace, l'alpinisme, le vtt... Pour emprunter il vous faudra présenter votre carte d'abonnement des Bibliothèques municipales. Chaque abonné pourra emprunter un topo et deux cartes pour une durée de 15 jours. La liste des ouvrages est disponible ici.

J'adore le cake à la pistache. Avec son petit goût inimitable et son côté ultra moelleux, c'est addictif. A déguster aussi bien en dessert que pour le goûter. Ici, je vous en ai préparé une version sans lactose et à IG bas, grâce au sucre de coco. C'est un peu comme un gâteau au yaourt (j'y ai mis du yaourt de coco, mais vous pouvez mettre n'importe quel type de yaourt) mais en version encore plus moelleuse. Niveau dégustation, il se dévore tel quel, mais vous pouvez aussi l'accompagner de fruits rouges (avec des cerises c'est top, vous pouvez aussi en mettre dans la pâte, voire même des framboises ou des fraises), d'une crème anglaise, d'une boule de glace ou autre. Libre à vous d'inventer le dessert qui vous donne le plus envie. Pareil, je n'ai pas mis de glaçage, mais j'aurais très bien pu en mettre un, à base de sirop léger, de chocolat blanc ou de fromage frais. Bon goûter! INGREDIENTS 2 oeufs 1 yaourt de coco 150g de sucre de coco Ayam 2 cuillères à soupe de rhum (ou de fleur d'oranger ou eau de rose) 150g de farine 1 sachet de levure chimique 110g d'huile de coco Ayam 80g de pâte de pistache Quelques pistaches En option: 1 zeste de citron PREPARATION Préchauffez le four à 180°C.

Moelleux À La Pistaches

Qu'est-ce-que j'aime la pistache! Sa douceur et sa couleur si vibrante m'attirent inexorablement! Pas vous? Mais elle n'est pas que belle et délicieuse, elle apporte aussi de nombreux bienfaits! C'est une bonne source de lipides insaturés et de fibres alimentaires, elle a un bon pouvoir antioxydant et favorise la santé cardiovasculaire. Pourquoi s'en priver! 1. Préchauffez le four à 180°C. 2. Dans un bol, mélangez l'oeuf entier, le jaune d'oeuf et le sucrant de votre choix, mélangez bien et ajoutez ensuite la crème liquide. 3. Une fois la crème bien incorporée, ajoutez la farine et la levure puis terminez par ajouter la pâte de pistache. 4. Mettez un cercle de papier sulfurisé dans le fond du moule ( ici un petit moule à charnière de 20 cm de diamètre) et versez la préparation à la pistache en s'assurant de "taper" un peu le moule à plat pour que le mélange de pâte soit réparti de manière homogène. Enfournez pendant 15-20 minutes puis une fois le moelleux cuit, laissez le refroidir dans le moule.

Gâteau A La Pistache Moelleux

Laisser complètement refroidir. source: mon 4heures bricoleur Avec cette recette, je participe au jeu "Recette autour d'un ingrédient" lancé par les 2 blogueuses Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine du jeu, Natalia du blog Sucre et épices a choisi comme ingrédient « La pistache » pour être mise à l'honneur ce mois. » Liste des participantes à ce thème: Delphine du blog Oh, la gourmande avec Tablettes chocolatées aux pistaches Michelle du blog Plaisirs de la maison avec Cookies pistaches chocolat Catalina du blog Le blog de Cata avec Moelleux aux pistaches et au chocolat blanc (sans gluten, ig bas) Vanessa du blog La popotte du petit bohnium avec Financier pistache aux petites cerises Viviane du blog Quoi qu'on mange? avec Gâteau Pistaches et Citron au Romarin Soulef du blog Amour de cuisine avec Mchewek aux pistaches, ou boulettes aux pistaches sans gluten Isabelle du blog La cuisine d'ici et d'ISCA avec Boulettes de poulet aux pistaches Samar du blog Mes inspirations culinaires avec Glace a la pistache et eau de rose Marion du blog Marmotte cuisine… veggie!

Moelleux À La Pistache De La

Une texture moelleuse, légèrement humide... Amateurs de saveurs pistachées, cette recette tombe à pic! Ingrédients (4 personnes) Préparation Préchauffer le four à 180°C. Mélanger dans un saladier la poudre d'amandes, la levure chimique, le sucre, et la fève tonka râpée. Délayer la pâte de pistache dans le lait tiède. Dans un autre récipient, battre l'oeuf, ajouter le lait pistaché puis la compote. Verser le mélange aux amandes sur la dernière préparation. Amalgamer rapidement, sans battre. Huiler 4 moules individuels et y répartir la préparation. Décorer avec un peu de sucre perlé 15 minutes environ. Refroidir, démouler puis déguster! Conseils Le sucre perlé croque sous la dent et laisse place à une texture moelleuse, très légèrement humide, riche en saveurs! Difficile d'y résister, avec un bon thé... Commentaires Idées de recettes Recettes de moelleux Recettes à base de pistaches Tout savoir sur Michel et Augustin

Composition Sucre, blancs d'ŒUFS, BEURRE, poudre d'AMANDES 14, 7%, farine de BLÉ, pâte de PISTACHES 4, 9% (PISTACHES 48, 1%, sirop de sucre, eau, arôme, colorants chlorophylline, lutéine), PISTACHES décortiquées 2, 8%, sirop de sucre inverti, poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, amidon de BLÉ).