Amazon.Fr : Bonbons Qui Pique - Utiliser Les Restes De Viande D'Une Choucroute
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Bonsoir à tous et toutes Ma question est simple: J'ai préparé une choucroute maison mais il me reste un peu de viandes cuites lard fumé, saucisse de Morteaux et saucisson à l'ail mais plus de choux Qqun(e) aurait-il (elle) une idée pour finir ces viandes (sans les finir individuellement) Merci d'avance Papatte de Lelynx Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. En réponse à Anonyme J'aime Ton idée est bonne avec le pdt Pas pensé mais je la retiens, merci Bonne soirée à toi D'autres suggestions? Bonsoir à tous et toutes Ma question est simple: J'ai préparé une choucroute maison mais il me reste un peu de viandes cuites lard fumé, saucisse de Morteaux et saucisson à l'ail mais plus de choux Qqun(e) aurait-il (elle) une idée pour finir ces viandes (sans les finir individuellement) Merci d'avance Papatte de Lelynx bonsoir l'autre jour avec mon reste de viande de choucroute j'ai fait des tomates farcies. Que faire avec reste de viande de choucroute le. Bonne soirée et nuit Bonsoir à tous et toutes Ma question est simple: J'ai préparé une choucroute maison mais il me reste un peu de viandes cuites lard fumé, saucisse de Morteaux et saucisson à l'ail mais plus de choux Qqun(e) aurait-il (elle) une idée pour finir ces viandes (sans les finir individuellement) Merci d'avance Papatte de Lelynx Bonjour, tu peux aussi les mager avec une bonne purée de pois cassés je pense.
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La choucroute, c'est bien le plat de saison. Les restes sont bons réchauffés mais, quand il y en a peu, autant les cuisiner pour mieux remplir les estomacs! 200 g de reste de choucroute (le chou) - restes de charcuterie - 100 g de farine - 3 oeufs - 20 cl de crème fraîche épaisse - poivre - carvi - nigelle Faites un puits dans la farine. Incorporez les oeufs puis la crème fraîche. Ajoutez le chou et la charcuterie coupée en petits morceaux (une ou deux saucisses, un bout de lard, par exemple). Parfumez d'une pincée de carvi, poivrez généreusement mais ne salez pas. Versez dans un moule à manqué et saupoudrez de graines de nigelle si vous aimez (c'était un essai de ma part et il s'avère que cette épice s'accorde divinement avec les parfums de la choucroute, j'aurais dû en mettre partout! ). Enfournez à 180°C pour 30 à 40 mn. Servez bien chaud parce que, froid, ce n'est vraiment pas terrible. Par contre, ce clafoutis salé se réchauffe très bien au micro-onde. Avec des restes de choucroute.... - Les recettes de cuisine d'Annie. Soyons honnêtes: après ramassage des copies d'examen des cobayes, je me dois de préciser que cette recette ne fait pas l'unanimité.
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Recette reste de choucroute, revue par Julie du site recette Aujourd'hui, lundi 30 mars on cuisine ensemble! Ingrédients & recette reste de choucroute Imprimer cette recette reste de choucroute En espérant que cette recette de « reste de choucroute », postée par Julie de Massy vous ait donné entière satisfaction pour confectionner ce délicieux plat, nous vous souhaitons un agréable moment de cuisine et un bon appétit!
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La choucroute, ce plat si chaleureux et convivial Qu'on la déguste en famille, entre amis ou même tout seul, la choucroute est toujours un régal.. Mais, elle souvent tellement copieuse, qu'on a du mal à en venir à bout! On vous propose une recette simple et antigaspi pour recycler vos restes de choucroute: NOS BOULETTES DE CHOUCROUTE Vous verrez, elle est tellement bonne que vous ferez exprès de laisser des restes la prochaine fois! -Pour 4 personnes- Restes de choucroute cuite Restes de saucisses 1 pomme de terre cuite 15g de farine 60g de fromage frais 10g de moutarde mi-forte 3 cuillères à soupe de farine 2 oeufs 30ml de crème liquide Chapelure Sel et poivre 1. Pour commencer, égoutter le choux et mettez-le dans un saladier. Quiche avec des restes quiche fourre-tout - Recette Ptitchef. 2. Puis, couper la pomme de terre et les morceaux de saucisses en petits dés. 3. Ajouter la moutarde, le fromage blanc et la farine au mélange. Salez et poivrez. 4. Ensuite, former des boulettes avec vos mains. Se mouiller légèrement les mains pour éviter que ça colle.
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5. Dans 3 assiettes différentes, mettre respectivement de la farine, un oeuf battu et de la chapelure. 6. Et, passer les boulettes dans la farine, puis dans l'oeuf puis dans la chapelure. 7. Renouveler l'opération en les trempant dans l'oeuf et la chapelure pour plus de croquant. 8. Faire frire dans de l'huile bouillante jusqu'à ce que les boulettes soient entièrement dorées. 9. Que faire avec reste de viande de choucroute saint. Egoutter sur du papier absorbant. 10. Enfin, laisser refroidir quelques minutes. Mais savez-vous d'où vient cette fameuse choucroute? Eh bien, la légende nous dit qu'elle est d'origine chinoise. Les ouvriers de la grande muraille de Chine se nourrissaient de choux qu'ils laissaient fermenter et conservaient dans de la saumure. Ce n'est qu'au 13ème siècle qu'elle a migré vers l'Alsace en passant par l'Autriche et la Bavière. Puis, le plat constitué principalement de choux s'est étoffé avec de la charcuterie au cours du 16ème siècle. Aujourd'hui, la choucroute est synonyme de convivialité et de générosité partout en France et, est même déclinée selon les régions.
Mais rassurez vous on peut facilement la trouver partout en France et notamment dans les magasins bio (au rayon frais). Pensez juste à vérifier qu'il s'agit bien de choucroute crue (c'est écrit sur le pot)! Feb 4, 2016 Comment faire chauffer de la choucroute cuite? Que faire avec reste de viande de choucroute video. – Mettre la moitié du chou dans la casserole et disposer les viandes dessus. – Rajouter l'autre moitié du chou. – Mouiller avec un verre d'eau et un verre de Riesling ou de vin blanc spécial « Choucroute » – Couvrir et réchauffer à feu moyen pendant une 1h environ. Last Updated: 8 days ago – Co-authors: 9 – Users: 7