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Elle est surtout connue pour être apparue en tant que modèle en maillot de bain dans Maxim en 2007. En 2008, elle a été nommée modèle de l'année par Miss Bikini-USA. L'année suivante, Allemand s'est classée première dans la catégorie bikini court des championnats amateurs NPC Arnold. En plus du mannequinat, Allemand a travaillé pour la société de conseil en mannequinat et domaines créatifs Dream It Make It. Allemand a déclaré dans une interview qu'elle a toujours eu une passion pour la comédie et le spectacle. Elle était une ancienne danseuse de ballet professionnelle, mais sa carrière de danseuse a été écourtée après qu'elle se soit blessée à l'ischio-jambier et au tendon d'Achille. Gia allemand dies. En 2010, elle a été sélectionnée pour jouer un rôle dans un film produit par Brett Ratner sur la vie de l'acteur Gianni Russo. Elle a été choisie pour jouer le rôle secondaire de l'actrice Ava Gardner. Russo l'a choisie pour le rôle en disant: « Gia ressemble beaucoup à Ava, mais c'est vraiment la passion qu'elle avait qui m'a convaincu de l'engager.
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