Pomme De Terre Sautée Viande Hachée, Quantité Couscous Pour 20 Personnes

Ajouter le persil haché et remuer. Réserver jusqu'à refroidissement. Éplucher les pommes de terre et les découper en rondelles fines. Les saler et poivrer et faites les cuire à la vapeur. Beurrer un moule à gratin et y disposer en alternance des couches de pommes de terre et de viande hachée. Battre les oeufs, la crème fraîche et le fromage dans un récipient et assaisonner de sel, de poivre et de noix de muscade. Napper avec la couche de pommes de terre. Pommes de terre sautées de mon enfance | Petits Plats Entre Amis. Faire cuire dans un four préchauffé à 200°C environ 20 minutes. Bonne réalisation et bonne dégustation … Vous aimerez peut être le gratin de courgette aux olives noires ici ramadan, gratin, plat au four, algerie, maroc, cuisine saine, cuisine facile, viande hachée

1. Pomme de terre saute viande hachee le
2. Recette Couscous 10 Personnes (Préparation: 20min + Cuisson: 35min)
3. Quelles quantités ? Couscous pour 30 personnes???
4. Bonsoir, qui pourrait me donner les quantites pour un couscous pour 35 personnes

Pomme De Terre Saute Viande Hachee Le

Cuire également vos petits poids carotte. Une fois les pommes de terre cuites retirer le couvercle et augmenter le feu afin de les dorés. Bonne dégustation!

Recette des pommes de terre sautées de ma grand-mère. Cette recette de pommes de terre sautées me vient de mon enfance. Bien plus qu'une recette, c'est un souvenir d'images de ma grand-mère avec son tablier à carreaux faisant sauter les pommes de terre dans une vieille cocotte en fonte. Et c'est bien sûr la délicieuse odeur des pommes de terre en train de grésiller dans le beurre, l'ail et le persil. Pomme de terre saute viande hachee mon. Alors pour moi, la vraie, la seule l'unique recette de pommes de terre sautées c'est bien celle de mon enfance. Pommes de terre sautées de mon enfance Pour 4 personnes – Temps de préparation 15 mn – Temps de cuisson 45 mn Ingrédients: pommes de terre – 7 à 8 de belles grosseurs ail – 1 à 2 gousses persil haché – fleur de sel – 1 cs rase huile – 2 cs beurre – quelques noisettes poivre – Explications: Navigation de l'article

Pour cela, suivez ces quelques étapes simples qui vous permettront de vous en régaler. Préparation: 20 min Cuisson: 40 min Total: 60 min

Recette Couscous 10 Personnes (Préparation: 20Min + Cuisson: 35Min)

Quelles quantités pour ma recette? Ajouter un ingrédient Cela vous plait? Partagez cet outil! Comment augmenter/réduire les quantités de ma recette? Des recettes à faire pour plus ou moins d'invités? Adaptez les quantités! Le site MaCuisine permet de réaliser ses recettes en adaptant les quantités d'ingrédients au nombre de portions souhaitées. La saisie des ingrédients est très pratique, elle est assistée via une base d'aliments qui permet également de consulter les principaux nutriments. Ce convertisseur permet d'adapter facilement des quantités d'ingrédients d'une recette à un nombre de convives différents. Comment calculer les bonnes proportions? Par exemple, vous avez une recette qui est prévue pour 4 portions et qu'il vous la faut pour 6 ou 9 personnes (comme pour faire du pain? ). Bonsoir, qui pourrait me donner les quantites pour un couscous pour 35 personnes. Comment faire pour ajuster les quantités et mesurer ensuite les bons poids et volumes? Réglages des portions des recettes Tout d'abord, il vous faut indiquer le nombre de portions prévues par la recette originale, en haut à gauche.

Quelles Quantités ? Couscous Pour 30 Personnes???

2 h 45 Intermédiaire Couscous (recette familiale) 2 commentaires 1 kg d'agneau (épaule ou collier) 1 kg de boeuf (bourguignon) 1 kg de cuisses de poulet coupées en 2 ou ailerons) 500 g de merguez 1 kg de tomates 1 kg de carottes 4 aubergines 5 courgettes 3 poivrons 4 oignons 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 30 g de beurre 25 g de sucre 1 pincée de cannelle 1 bocal de purée de tomates 2 cuillères à café de quatre épices 6 graines de coriandre 2 cuillères à café de menthe sel, poivre 1 kg de semoule 5 c. à soupe d'huile d'olive de l'eau bouillante 1. Pelez et émincez les oignons. Gestes techniques Émincer ses légumes Tailler un oignon 2. Dans une cocotte, faite chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Quelles quantités ? Couscous pour 30 personnes???. Ajoutez les oignons émincés et faites-les revenir jusqu'à coloration puis ajoutez le beurre, le sucre et la pincée de cannelle. Versez l'eau à hauteur et laissez cuire 10 minutes environ. Faire revenir chaque sorte de viande à la fois pour leur donner un peu de coloration, mouiller avec de l'eau si nécessaire.

Bonsoir, Qui Pourrait Me Donner Les Quantites Pour Un Couscous Pour 35 Personnes

Ensuite, saisir le nombre de parts souhaitées au final, dans la case à droite. Saisie des ingrédients recettes La première ligne, correspondant au 1er ingrédient de la recette, est déjà prête à remplir Saisir tout d'abord la quantité ( poids ou volume) dans la case rouge. Recette Couscous 10 Personnes (Préparation: 20min + Cuisson: 35min). Il s'agit la d'une valeur numérique uniquement! Ensuite, sélectionner l' unité de mesure ( centilitres, grammes, cuillères à soupe, …) dans le menu déroulant juste à coté La case suivante permet de renseigner le nom de l'aliment. Bien qu'optionnelle, cette information permet dans certains cas de passer d'une unité de masse à une unité de volume quand la masse volumique de l'ingrédient est connue. Une nouvelle ligne est créée, prête à accueillir un nouvel ingrédient pour las suite de la recette Visualisation des résultats Voilà tout, et maintenant, à vos livres de recettes et à vos fourneaux! Ingrédients modifiés en dernier Farine de sarrasin il y a plus de 4 ans Kirsch il y a plus de 4 ans Cognac il y a plus de 4 ans Igname il y a plus de 4 ans Mandarine il y a plus de 4 ans Entrez la 1 ère quantité ici:

Si vous respectez ce dosage, votre taboulé remportera l'adhésion de vos invités: il faut en règle générale compter 50 g de semoule par personne pour une entrée, 80 à 100 g pour un accompagnement. Il s'agit ensuite d'adapter proportionnellement les garnitures. Pour vous faciliter la tâche, nous vous proposons la quantité de garniture pour une personne. Vous n'aurez plus qu'à multiplier par le nombre de personnes que vous souhaitez régaler! Comptez donc pour une personne 50 g de semoule de couscous en grains moyens, ajoutez notamment citron et menthe, mais aussi des légumes frais et tout ce qui apporte à la graine le côté gourmand d'un taboulé. Par exemple, 1 tomate coupée en morceaux, 2 centimètres de concombre calibre moyen, une tranche d'oignon (blanc ou rouge si vous aimez corser vos recettes), 2, 5 cl de jus de citron, 2, 5 cl d'huile d'olive, 3 feuilles de menthe, 3 feuilles de coriandre, une branche de persil plat. Si on fait le calcul proportionnellement pour 20 personnes par exemple, le résultat est donc: 1 kilo de semoule 20 tomates 40 centimètres de concombre (soit 2 ou trois concombres selon la taille de chacun) 20 tranches d'oignon (soit 2 oignons) 50 cl de jus de citron 50 cl d'huile d'olive 60 feuilles de menthe 60 feuilles de coriandre 20 branches de persil plat.