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Celle à laquelle Heudebert, comme toutes les sociétés de l'ex branche Biscuits de Danone, est rattachée prend le nom de Mondelez. Heudebert aujourd'hui [ modifier | modifier le code] Aujourd'hui, Heudebert est une marque de LU appartenant au groupe Mondelez International. L'usine de Granville produit des toasts et des pains grillés Pelletier, et les biscottes Heudebert. Sa capacité de production annuelle 2004 est de 14 390 tonnes. Il y a 130 salariés sur ce site. L'usine de Toulouse produit des pains grillés Pelletier, la barre Grany et de la tartine. Sa capacité de production annuelle 2004 est de 6 920 tonnes. Il y a 133 salariés sur ce site. L'usine de Vervins produit des pains, des petits pains grillés et de la biscotte. Sa capacité de production annuelle 2004 est de 16 400 tonnes. Il y a 252 salariés sur ce site. Marque de biscotti . Ces trois unités de productions font partie des 9 usines LU en France. Site externe [ modifier | modifier le code] historique de la société par Jeannine Cornaille de la Société d'histoire de Nanterre: première partie et seconde partie Références [ modifier | modifier le code]
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C'est, pour l'entrepreneur, le temps de la diversification. Il multiplie les productions, dans la panification (il lance par exemple le « pain des villes d'eaux », accompagnant ainsi le développement du thermalisme) mais aussi dans de nouveaux secteurs. Des pâtes alimentaires sont par exemple fabriquées à partir de 1932. Lire aussi notre article sur la soupe alphabet Nommées papillons, alphabets ou encore langues d'oiseau, certaines d'entre elles connaissent un grand succès auprès des enfants. Charles Heudebert démontre là, une fois de plus, son sens aigu du marketing. Il perçoit aussi toute l'importance de la communication et multiplie les messages en direction de différents publics. Charles Heudebert, inventeur de produits céréaliers | Les Céréales - Le blog. « La société Aliment essentiel dispose d'un service entièrement consacré à la publicité destinée aux médecins », explique ainsi la Société d'histoire de Nanterre. Une politique sociale innovante Dans le même temps, les effectifs de la société augmentent. En 1935, 1200 employés se rendent quotidiennement dans l'usine de Nanterre.
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Contrairement à ce que nous rapporte la légende, il n'en est toutefois pas l'inventeur. A Paris, certains boulangers vendaient dès les années 1860 ce produit venu de Belgique et des Pays-Bas. Charles Heudebert n'en démontre pas moins toute son ingéniosité. Il saura, par la suite, faire preuve également d'une grande maîtrise de la communication mais aussi du marketing pour développer la consommation de biscottes en France. Le succès des pains de régime Dans le même temps, il dévoile un autre talent: sa capacité à capter les tendances de son temps et les nouvelles attentes des consommateurs. Heudebert Biscotte Nature 108 Tranches 875 g - Lot de 4 : Amazon.fr: Epicerie. Au tournant du siècle, la question de l'hygiène alimentaire s'impose, appuyée par les travaux de scientifiques sur la nutrition. Charles Heudebert voit qu'un nouveau marché s'apprête à émerger: les pains de régime. Il travaille le sujet et dépose en 1903 un brevet pour un pain à la caséine. Il nomme « pains essentiels » ses premiers produits de régime. Ils ont la forme de baguette « d'un beau jaune doré, friables, fondant pour ainsi dire dans la bouche et d'un goût excellent », selon un médecin, le docteur Vincent, dont les propos nous sont rapportés par la Société d'histoire de Nanterre.
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1919: la marque Heudebert réunit de nombreux produits: laits en poudre et aliments pour enfants, bouillons, céréales, cafés et biscottes. 1945: décès du fondateur Charles Heudebert. 1963: rachat par biscuiterie L'Alsacienne. 1968: création du groupe LU-Brun avec Biscuiterie L' Alsacienne. 1972: Heudebert rachète le fabricant de pain grillé Pelletier (fabricant depuis 1896). 1973: ouverture d'une nouvelle unité de production à Granville. 1974: Céraliment s'empare du tiers des parts de LU. Le nouveau groupe est baptisé Céraliment LU Brun et réunit 18 entreprises. 1977: Heudebert est une division de la société Générale Biscuit France (GBF) contrôlée par le groupe francais Générale Biscuits (GB). Marque de biscotti cookies. 1986: rachat du groupe Générale Biscuit par BSN futur Danone. 2001: toute la production Heudebert passe sous la marque LU. Heudebert n'est plus que le nom d'une gamme de produits LU. 2007: Danone vend sa division biscuits à l'Américain Kraft Foods, filiale de Philip Morris. 2012: Kraft Foods est scindé en 2 sociétés.
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