Candy Melt Et Pistoles Pour Cake Pops, Sucettes: Comment Regarder L&Rsquo;Eurovision 2022 En Direct Et En Streaming ? | Techradar

Saturday, 27 July 2024

Faites fondre votre candy melts puis y ajouter une pointe de couteau de gel. Mélangez et réitérez jusqu'à l'obtention de la couleur souhaitée. Comment conserver le candy melts Ni au réfrigérateur, ni au congé vous rappelle que le candy melts ne supporte pas l'eau et donc l'humidité. Gardez le dans un endroit sec et frais. Sachez que s'il vous reste du glaçage, vous avez la possibilité de le conserver et de le réutiliser pour une prochaine recette. Ou acheter du candy mets Différents sites en proposent. Cependant, j'ai une large préférence pour le site themadéco qui pratique des tarifs beaucoup plus raisonnables que ses concurrents.

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Voilà, il était temps que j'essaie de faire moi-même un candy melt avec du colorant naturel. Pour ça, il faut du chocolat blanc et du colorant naturel. J'avais des cupcakes à glacer et il me restait du colorant rose à base de betterave (c'est écrit rouge sans cuisson mais en vrai ça fait toujours rose) de chez Scrap cooking: Il faut diluer la poudre avec quelques gouttes d'eau, c'est indispensable pour le mélanger au chocolat blanc. Entre temps, on aura fait fondre le chocolat blanc au bain-marie: Quand c'est fondu, ajouter le colorant Avec le chocolat blanc, il faut faire assez vite et pas chauffer trop fort le bain-marie sinon, le chocolat cuit. Après, il faut tourner vite et garder le bol sur la casserole d'eau chaude (feu éteint), le chocolat blanc devient vite pateux à la différence du chocolat noir. Mais la seule fois où j'avais utilisé du candy melt industriel, ça m'avait fait le même effet... Pour glacer des cakepops, il faudrait un bol moins large et plus profond. Voilà le résultat: En fait, c'est super bon!

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