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Sunday, 18 August 2024
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S'il est vrai que la qualité d'un plateau de charcuterie réside dans les produits proposés, force est de constater que la présentation a également une grande importance. En ajoutant une petite touche d'esthétisme à un plateau de charcuterie, il est possible d'attiser l'appétit de n'importe quel convive. C'est la raison pour laquelle notre restaurant propose à ses clients un assortiment des meilleures charcuteries italiennes à déguster dans un cadre soigneusement sélectionné pour l'occasion.

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Pain et salami. La recette la plus simple du monde, en réalité, ouvre les portes d'un univers entier: celui des combinaisons entre les charcuteries et les autres ingrédients. Mais quel pain et quel type de salami? Plateau apéritif charcuterie italienne - Cucina e Piacere. Que pouvons-nous ajouter? Des fromages? Des sauces? Vous n'avez que l'embarras du choix grâce aux nombreuses variétés de charcuteries fabriquées en Italie: douces et épicées, cuites ou crues, à marier avec des fruits, des légumes, du pain, du fromage et avec bien d'autres ingrédients, un mariage idéal pour composer une palette de goûts qui se traduit par des plateaux et des plats idéaux à proposer en entrée ou en apéritif, ou même pour un dîner express qui épatera vos amis. Avec les fromages: un classique toujours apprécié Le mariage entre les charcuteries et les fromages est si solide qu'il fait partie intégrante de la tradition gastronomique italienne. Il y a des « couples » de goûts qui paraissent être indivisibles: jambon cru et mozzarella, speck et brie, jambon cuit et fontine, pour ne donner que quelques exemples.

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