Recettes Végétariennes De Pâte Feuilletée Et Patisserie / Replay Pret A Porter Site Officiel De La Commune

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Wednesday, 14 August 2024

Si vous désirez les faire à l'avance, vous pouvez les congelez crus. Version Végétalienne: Utilisez une pâte feuilletée végétalienne et des fromages végétaux.

Recette Végétarienne Pate Feuilleter L'ouvrage

A l'époque, quand j'avais réalisé ma recette de pâte feuilletée maison, j'avais déjà tenté l'expérience des chaussons aux pommes… mais voilà. J'avais fait un peu à ma sauce et le résultat n'était pas vraiment concluant. Cette fois j'avais envie de retenter l'expérience alors j'ai cherché une recette de pâte feuilletée rapide à réaliser, histoire de ne pas être trop dégoûtée si le résultat ne me convenait à nouveau pas… C'est chez Marine que j'ai trouvé cette technique géniale de pâte feuilletée en méthode escargot! Elle permet d'obtenir un très joli feuilletage qui convient tout à fait à des recettes basiques! Recette végétarienne pate feuilletée un. Alors oui, ça n'est pas le feuilletage professionnel, mais je vous promets qu'il y a plein de feuilles et ça, c'est l'essentiel! Pour la pâte feuilletée rapide 150 grammes de farine de beurre salé congelé en petits morceaux 75 d'eau Pour la dorure 1 oeuf cuillère à soupe de lait Pour la compote de pommes 4 pommes Jonagold noisette de beurre 20 de sucre pincée de cannelle (facultatif) Pour le glaçage 40 1ère étape: La veille, préparez la pâte feuilletée.

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