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Sunday, 25 August 2024

Par HÉLÈNE. D, Publié le 8 mai, 2020. à 10:58 Beignets à la poêle de grand mère INGRÉDIENTS: 8 c à soupe de farine, 2 c à soupe de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1/2 sachet de levure, 2 oeufs, un peu de lait PRÉPARATION Beignets à la poêle de grand mère: ———- Beignets à la poêle de grand mère Dans un saladier, versez les 8 c à soupe de farine, les 2 c à soupe de sucre Mélangez le tout avec le sachet vanillé. Cassez les 2 oeufs et mélangez le tout sans faire de grumeaux. Versez un peu de lait environ 3 c à soupe de lait. Une fois avoir obtenu une pâte lisse et homogène, ni trop ferme ni trop liquide. Versez le 1/2 sachet de levure et mélanger. Faire chauffer une poêle à feu doux et versez y un peu d'huile et étaler avec du sopalin. Versez une c à soupe de pâte afin de former un beignet. Vérifiez la cuisson du dessus lorsque le dessus est légèrement doré retourner le beignet. Ajoutez y du sucre glace ou sucre en poudre. Bonne dégustation!

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Beignets aux pommes tout simples mais trop bons, bonjour. Voici des beignets aux pommes vraiment tout simples mais juste trop bons!! Des bons beignets aux pommes tout chauds, c'est vraiment délicieux. On fait tout simplement revenir les beignets à la poêle avec très peu de matières grasses. C'est une recette de grand-mère facile et économique, sans levure boulangère, qui donne de bons beignets ultra rapides et bien dorés avec plein de morceaux de pommes à l'intérieur! A déguster bien tièdes avec du sucre et même le lendemain ils sont délicieux contrairement à d'autres beignets qui sèchent vite!! Donc, pour la recette, il vous faut: Ingrédients pour 6 personnes – 250g de farine – 4 pommes – 3/4 de l d'huile (arachide ou tournesol pour la friture) – 2 œufs – 20 cl de lait – 1 sachet de sucre vanillé – 1 sachet de levure chimique – 2 c à s d'huile – 1 pincée de sel – Du sucre Préparation: Etape: 1 Mettre la farine, la levure et la pincée de sel dans un saladier, mélanger. Ajouter les œufs et les 2 c à s d'huile.

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Et saupoudrer les pommes de sucre vanillé. Mettre une poêle sur le feu avec l'huile pour friture et la faire chauffer. Pour la cuisson, plonger les pommes dans la pâte puis dans l'huile chaude. Dorer les deux côtés. Après la cuisson, déposer les beignets sur une assiette recouverte de papier absorbant pour enlever le surplus d'huile. Pour finir, les saupoudrer de sucre glace. Les beignets aux pommes à la poêle de Grand-mère peuvent être servis chauds.

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Mélanger en ajoutant le lait petit à petit pour obtenir une pâte lisse pas trop liquide. ÉTAPE 2: Eplucher les pommes, les couper en rondelles et les déposer dans un plat. Saupoudrer les pommes de sucre vanillé. Mettre une poêle sur le feu avec l'huile pour friture et la faire chauffer. Plonger les morceaux de pommes dans la pâte puis dans l'huile chaude (attention à la température de l'huile, les beignets doivent cuire sans brûler). ÉTAPE 3: Retourner les beignets dès qu'ils sont dorés d'un coté. Sortir les beignets au fur et à mesure sur une assiette recouverte de papier absorbant pour éponger le surplus d'huile. ÉTAPE 4: Saupoudrer les beignets de sucre glace. Les beignets aux pommes peuvent être servis chauds. recettes similaires: recette de gaufres aux blancs d'œuf de Christophe Michalak

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15 min Facile Beignets sucrés de ma grand-mère 0 commentaire 100 g de farine sucre 1 œuf 100 ml de lait huile de tournesol 1. Dans un saladier, cassez 1 œuf. 2. Ajoutez-y la farine, le lait et du sucre puis, mélangez bien. 3. Travaillez soigneusement la pâte obtenue durant 5 min. 4. Dans une assiette, mettez une feuille d'essuie-tout. 5. Dans une autre assiette, versez un fond de sucre. 6. Dans une poêle au feu, versez un peu d'huile et laissez chauffer. 7. En vous servant simultanément de 2 cuillères, déposez des petits paquets de pâte dans la poêle chaude. 8. Laissez cuire pendant 5 min sur chaque face. 9. Avec une écumoire, retirez les beignets de la poêle et déposez-les sur l'essuie-tout pour enlever le surplus d'huile. 10. Ensuite, roulez-les dans le sucre. 11. Dégustez! Astuces Pour cette recette de Beignets sucrés de ma grand-mère, vous pouvez compter 10 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de beignets, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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Des bons beignets aux pommes tout chauds, c'est vraiment délicieux!! Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-le… Et Continuer La Lecture Dans La Page Suivante. Alors voici quelques explications: Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous: Donc, pour la recette, il vous faut: Matériel: Poêle Saladier / Cul-de-poule / Jatte Papier absorbant Ingrédients (6 personnes): 250g de farine 4 pommes 3/4 de l d'huile (arachide ou tournesol pour la friture) 2 œufs 20 cl de lait 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 2 c à s d'huile 1 pincée de sel Du sucre Préparation: ÉTAPE 1: Mettre la farine, la levure et la pincée de sel dans un saladier, mélanger. Ajouter les œufs et les 2 c à s d'huile.

ÉTAPE 3: Retourner les beignets dès qu'ils sont dorés d'un coté. Sortir les beignets au fur et à mesure sur une assiette recouverte de papier absorbant pour éponger le surplus d'huile. ÉTAPE 4: Saupoudrer les beignets de sucre glace. Les beignets aux pommes peuvent être servis chauds.

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