Maison À Vendre Bagneres De Bigorre 65 X / La Carte Des Mets 2019
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Les asperges du pays sont arrivées! Crème d'asperges blanches Risotto aux asperges vertes et blanches Jambon cru et asperges blanches Sauce hollandaise à l'ail des ours ou vinaigrette portion (entrée: 19.
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19. 5 € Entrecôte grillée L'incoutournable entrecôte, frites maison, salade. 1. 5 € Sauce moutarde à l'ancienne Supplément accompagnement 5 € Ecrasée de pomme de terre 5 € Poêlée de légumes 7. 5 € Moelleux au chocolat, cœur coulant à la mangue 8 € Tarte tatin pomme mangue Une douce rencontre des Antilles et de nos campagnes (vanille, chocolat, café, citron, cassis, coco, fraise, mangue, caramel) * non fait maison. Le reflet des desserts du Chef, selon son inspiration. La carte des mets et boissons. 13 € Ti' Punch gourmand 8 € Île flottante, tartare de mangue et menthe fraîche, caramel gingembre et coulis passion mangue 3 € San Pellegrino 50 cl 3 € Jus de fruits 25 cl orange, pomme, ananas, pamplemousse, tomate Grenadine, menthe, citron, orgeat, fraise 3 € Kronenbourg 1664 25cl 5 € Lorraine (Martinique) 33cl 4 € Martini rouge ou blanc 4 € Lillet rosé ou blanc 9 € Americano "maison" 12cl 4. 5 € Ti Punch (Trois Rivières ou Clément) 5.
La Carte Des Mots De 11
6. 5 € Demi camembert rôti au miel et aux herbes 9 € Poêlée de girolles à la provençale 8 € Velouté de potimarron, copeaux de parmesan 16 € Tartare italien, frites Viande de boeuf hachée mélangée à une préparation avec des pignons de pain, des tomates séchées, du parmesan et de l'huile d'olive 18 € Andouillette artisanale, sauce moutarde à l'ancienne, frites Sauce à base de tomate, de cumbawa, de gingembre et d'ail, typaque de la réunion, servi avec du riz et des haricots rouges. La carte des mets - Le Comptoir Canaille. 19 € Magret de canard à la mangue, écrasé de pomme de terre, poêlée de légumes accompagné d'écrasé de pomme de terre et d'une poêlée de légumes 8 € Crumble ananas noix de coco parfumé au rhum 7 € Mi-cuit au chocolat à la fève de tonka 8 € Assiette d'accras de morue, sauce chien 8. 9 € Assiette créole, sauce chien Boudin antillais, accras de morue sauce chien En livraison: à faire réchauffer dans l'eau chaude sans faire bouillir si il refroidit Un guacamole antillais! Composé d'avocat écrasé, de morue émiettée, de farine de manioc... et du piment antillais!
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Route de Fribourg 71 1725 Posieux Informations et réservations au: 026/411 99 00 ou
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9. 5 € Poêlée de supions à la provençale Amateurs de petits calamars, d'ail et de persil, à vos papilles. 11 € Soupe de poissons de roche et sa rouille "maison " Il en existe beaucoup, goutez la nôtre! 20. 5 € Cari de crevettes à la mangue et légumes pays Rencontre entre la réunion et les Caraïbes... La carte des mots de 11. de belles crevettes roses, du curry ou « cari » à la réunion, de la mangue, légèrement épicé, un régal! 22 € Fricassée de chatrou créole Poulpe ou « chatrou » aux Antilles mijoté avec des graines de roucou que nous avons découvert en Martinique, du lait de coco, de la coco fraîche, des oignons, des poivrons, des tomates. Légèrement pimentée... À vos fourchettes! À base de tomate, gingembre, ail, cumbawa, typique de la Réunion et plus connu avec de la saucisse, mais plus noble avec la lotte... Préparez vos papilles! 16 € Tartare de bœuf classique Préparé par vos soins, assaisonnez-le à votre goût, frites 18 € Suprême de poulet au rhum et ananas Mijoté dans de l'ananas et du rhum, flambé et servi avec une tranche d'ananas rôtie, à découvrir!
Identité de l'entreprise Présentation de la société LA PASSION DES METS Une facture impayée? Relancez vos dbiteurs avec impayé Facile et sans commission. Commencez une action > Renseignements juridiques Date création entreprise 20-05-2022 - il y a moins d'un an Voir PLUS + Forme juridique Socit responsabilit limite Historique Du 20-05-2022 à aujourd'hui 6 jours Accédez aux données historiques en illimité et sans publicité.