Musco - Musée Du Chocolat - Chocolatier - Limonest (69760) - Jeux De Foot 2020 Gratuit

Enfin, un petit tour à la boutique s'impose pour s'approvisionner en excellent chocolat (dont on apprécie désormais mieux l'origine, les vertus et les saveurs) à l'issue de la visite… Plus d'information sur le site du Musco

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J'ai trouvé le film vraiment très intéressant et bien réalisé, pas trop long, nous emmenant au Mexique à la rencontre de Vicente Guttierez, responsable de la plantation Jesus Maria, et le couple Sève « à la recherche du criollo «. (le criollo est une variété rare et recherchée de cacao) Richard Sève s'approvisionne en effet auprès de petits producteurs, privilégiant la qualité. Musco musée du chocolat de lyon limonest. Je n'en dis pas plus pour vous laisser le plaisir de la découverte du récit du voyage. Après tout l'affichage bilingue constaté dans la partie précédente, j'étais étonnée de ne pas voir de sous-titres en anglais, mais après renseignements, en fait il existe une version du film en anglais, qui est mise en route si un public anglo saxon le demande. Les Sève ont chiné dans le monde entier des machines anciennes, remises aux normes (torréfacteur, casse-cacao tarare, mélangeur chocolatier, broyeuses et conches) et souhaité renouer avec les savoir-faire ancestraux et les techniques traditionnelles qui caractérisent le métier d'artisan Maître-Chocolatier.

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Le Musée Manufacture du Chocolat a ouvert ses portes à Lyon-Limonest. À l'origine de ce projet, Richard et Gaëlle Sève, artisans chocolatiers français... Un musée pour les gourmands Au cœur de la capitale de la gastronomie, ce musée vient agrémenter la vie culturelle lyonnaise pour le plus grand plaisir des curieux. Le MUSCO abrite également une manufacture "Bean to bar" (de la fève à la tablette), une boutique et une cuisine-atelier. La fève à l'honneur Venez vous initier à l'histoire et à la culture du cacao de la période préhispanique à nos jours. Installés sur des sacs de fèves, regardez un film qui vous compte la fabuleuse aventure du cacao, et pénétrez au coeur d'une plantation au Mexique. L'exposition comprend également la visite de la manufacture. Observez derrière une verrière le processus de transformation de la fève au chocolat. Une belle occasion de découvrir les coulisses de la fabrication du célébre chocolat! MUSCO Musée Du Chocolat De Lyon — Musée à Limonest, 324 Allée des Frènes, 69760 Limonest, France,. Et enfin pour terminer la visite, et ne pas rentrer frustré, une dégustation des produits Sève comble les plus gourmands.

Ma visite se termine par un passage (obligé car c'est le chemin pour la sortie) dans la boutique. Le billet d'entrée donne droit à une réduction de 10%. Il y a pas mal de choix et les visiteurs se laisseront sûrement tenter par du chocolat, en tablettes ou sous d'autres formes. J'ai même vu les célèbres tartelettes aux pralines, ou les pannetone. Le MUSCO abrite aussi une cuisine-atelier, que je devais tester au cours d'un cours de pâtisserie afin de réaliser une tarte aux pralines avec d'autres blogueuses, mais l'atelier ayant été annulé à la dernière minute par l'agence chargée des relations presse à l'époque, je ne peux vous en parler ici (à partir de 68 €/pers. ). Musée du chocolat Limonest MUSCO, LE MUSEE DU CHOCOLAT A LIMONEST - Restaurant traditionnel et club dansant à Limonest - The Maze. Un espace séminaire est aussi privatisable pour vos réunions, team buildings … (devis sur demande) J'espère découvrir bientôt, comme chaque année, les bûches de Noël et galettes des rois de la maison Sève, un moment privilégié d'échange entre le couple Sève et les blogueurs de Lyon et la région! Après Christofle, le musée Lumière, Jaguar ….

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