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Monday, 12 August 2024

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Notre boutique utilise des cookies pour améliorer l'expérience utilisateur et nous considérons que vous acceptez leur utilisation si vous continuez votre navigation. Meursault 1er Cru Le Clos des Perrières est enclavé au sein même du climat premier cru « Perrières »! Caractéristiques Sol argilo-limono-sableux très caillouteux sur affleurement jurassique bathonien et colluvions Fermentation alcoolique et malolactique en fûts En fûts, neufs pour un cinquième (selon les millésimes) Dégustation et garde Description Ce petit clos de moins de 1 hectare est situé au cœur des Perrières et est uniquement détenu par le domaine, d'où la mention Monopole sur l'étiquette. Les vignes y sont âgées de 15 ans sur un sol blanc de calcaire pure. Albert Grivault Meursault 1er Cru Clos des Perrières 2017. L'élevage est réalisé sur 18 mois, dans des fûts de 1 à 5 vins. La robe est d'un doré éclatant. Le nez est intense, sur des notes d'abricot sec, de brioche beurré et toastée, de fleur d'oranger et de craie. La bouche est remarquable par son équilibre entre acide et gras, entre fuit et minéralité, avec une final incalculable et légèrement fumé, comme deux silex choqués.

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Bonne tenue minérale, belle amertume, goûts d'agrumes et de tisane. 13. Meursault 1er cru "Clos des Perrières" 1990: DS13, 5 – PP13, 5 – LG13. Note moyenne: 13, 5 - Prix: 55 € - Fragrances évoluées: minéral, citron, champignon. - En revanche, la bouche n'offre qu'une interprétation destructivement acide du Chardonnay. 14. Meursault clos des perrières du. Meursault 1er cru "Clos des Perrières" 1989: Echantillon défectueux car bouchonné!!!! 15. Meursault 1er cru "Clos des Perrières" 1986: DS13, 5 – PP13 – LG13. Note moyenne: 13 - Prix: Offerte par le domaine - Nez pur, intense, très frais et juvénile, qui conjugue des notes fougueuses d'agrumes, de mélisse citronnelle, de miel, de minéral. - Encore une fois, une bouche désunie et violemment acide fauche le dégustateur pourtant avide de voir se concrétiser la promesse olfactive. 16. Meursault 1er cru "Clos des Perrières" 1979: DS16 – PP15, 5 – LG15. Note moyenne: 15, 5 - Prix: 60 € - Belle prestation aromatique, originale, développant des notes de touron, de pâtisserie (un côté « russe » avec ces notes de beurre, de crème, d'amandes grillées effilées), d'agrumes, de verveine, de café, de cire.

Enfin, il décida en 1904, de faire un don exceptionnel aux Hospices de Beaune, une parcelle de vignes de Meursault Charmes. Ce geste mémorable lui permettra une forte reconnaissance de l'ordre hospitalier, mais surtout lui assurera d'intégrer la noble histoire des grands vins de Bourgogne (et notamment en ayant une cuvée à son nom: le Meursault-Charmes Premier Cru Cuvée Albert Grivault) Aujourd'hui Les héritiers d' Albert Grivault, Michel Bardet, ses sœurs et ses enfants, continuent l'œuvre de leur aïeul sur le vignoble qui s'étend sur 6 hectares, avec 6 appellations (5 blancs sur Meursault et 1 rouge sur Pommard: le Clos Blanc).

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Ces six appellations résultent de délimitations qui ne sont pas le fruit du hasard. La Bourgogne est le haut lieu de la notion d'appellation d'origine fondée sur le terroir au sens le plus précis du mot. Les lieux-dits (que l'on appelle ici « climats ») doivent être respectés. Achat Vin Meursault Premier Cru 'clos Des Perrières' Blanc - Domaine Albert Grivault - Meilleur prix. Ici nous prenons un très grand soin de ne pas mélanger les raisins et nous respectons l'origine parcellaire. " "Au domaine, les vins sont vinifiés pour être de garde avec un usage modéré des fûts qui tournent sur cinq ans: le Clos des Perrières devrait attendre au moins dix ans, les Perrières premier cru 8 ans, le Meursault, quatre à cinq ans et le Bourgogne deux ans. Quant au Pommard, l'optimum de la dégustation est à huit ans. " "Il faut être modeste et attentif au jugement des experts, c'est pourquoi je n'hésite pas à présenter mes vins dans les grands concours. Je suis heureux d'avoir des succès. J'ai obtenu régulièrement médailles d'or, coups de cœurs et autres appréciations élogieuses des grands dégustateurs.

2. Meursault 1er cru "Clos des Perrières" 2001: Echantillon défectueux car bouchonné! 3. Meursault 1er cru "Clos des Perrières" 2000: Echantillon défectueux car bouchonné!! 4. Meursault 1er cru "Clos des Perrières" 1999: Echantillon défectueux car bouchonné!!! 5. Meursault 1er cru "Clos des Perrières" 1998: DS15, 5 – PP15, 5 – LG14, 5. Note moyenne: 15 - Prix: 50 € - Robe jaune fluo, dans un registre quelque peu exhibitionniste. Meursault 1er Cru Clos des Perrières 2017 - Domaine Albert Grivault - Côte de Beaune - Vin Blanc - Grands Bourgognes. - Nez cette fois-ci plus net (mais sans totalement convaincre! ), simple, citronné, avec des notes complémentaires de mandarine, de champignons de Paris et d'épices. On n'observe pour autant pas la pureté légitimement attendue sur un tel cru. - Après la funeste et déconcertante série précédente, on profite ici d'une bouche mûre, corsée, relativement chaleureuse, à la finale amère. Elle reste toutefois trop hésitante dans sa définition aromatique. 6. Meursault 1er cru "Clos des Perrières" 1997: DS14 – PP12, 5 – LG12, 5. Note moyenne: 13 - Prix: 48 € - Robe jaune fluo, intense aussi.

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Qui sommes-nous? Sous-total 0, 00 € Livraison gratuit Total Panier En cliquant sur « OK, tout accepter », vous acceptez l'utilisation de cookies ou technologie similaires, y compris de partenaire-tiers, destinés à mesurer notre audience, vous proposer des fonctionnalités sociales, mémoriser vos informations pour la complétude des formulaires, améliorer l'intérêt et l'ergonomie de nos services, vous permettre d'accéder à votre compte et personnaliser votre expérience sur notre site internet. En cliquant sur « Personnaliser les cookies », vous consentez uniquement à l'utilisation des cookies sélectionnés par vos soins. Pour en savoir plus cliquez sur « Plus d'information », pour paramétrer les cookies, cliquez sur « Personnaliser les cookies ». Meursault clos des perrières pdf. Configuration des cookies Personnalisation Non Oui Cookies tiers à des fins d'analyse. Afficher des recommandations personnalisées en fonction de votre navigation sur d'autres sites Afficher des campagnes personnalisées sur d'autres sites Web Fonctionnel (obligatoire) Nécessaire pour naviguer sur ce site et utiliser ses fonctions.

Loin des effets de mode souvent traduits par une date de vendanges anticipée ou par un élevage plus ou moins réductif, les vins du domaine se distinguent par une maturité notable du fruit. Ils démontrent avec sincérité l'expression de leur terroir d'origine, et possèdent un potentiel de garde impressionnant (Bettane & Desseauve, producteur de très haute qualité, noté 4*/5) Ce domaine bénéficie d'un pur joyau: le Clos des Perrières, une parcelle de 1 hectare, considérée unanimement comme la partie optimale du meilleur premier cru de Meursault. Il est exploité en monopole par le domaine Grivault depuis 1873, qui y produit régulièrement des vins blancs remarquables, lesquels ont pu, par le passé, dépasser bien des grands crus. Le Clos du Murger s'avère également une cuvée de haute volée! (RVF grand domaine, terroir fabuleux, noté 2*/3) Caractéristiques note RVF: 97/100 Contenance & Format: 75cl Cépage: 100% chardonnay Classification: 1er Cru Viticulture: Agriculture très raisonnée (lutte raisonnée) Millésime: 2018 Période de consommation: à boire entre 2021 et 2031 Alcool: 14, 5% vol.