Sauvignon Blanc Du Domaine Con Un Par - Vin Blancs De Valence – Nouvelle Terre – Mouvement Pour Une Humanité Libre, Responsable Et Aimante

Découvrez le cépage: Albarino Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal,... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Derniers millésimes de ce vin Albariño - 2018 Dans le top 100 des vins de Rías Baixas Note moyenne: 3. 7 Albariño - 2017 Dans le top 100 des vins de Rías Baixas Note moyenne: 3. 5 Albariño - 2016 Dans le top 100 des vins de Rías Baixas Note moyenne: 3. 6 Albariño - 2015 Dans le top 100 des vins de Rías Baixas Note moyenne: 3. 5 Albariño - 2014 Dans le top 100 des vins de Rías Baixas Note moyenne: 3. Le Sauvignon blanc : l'un des meilleurs cépages français. 5 Albariño - 2013 Dans le top 100 des vins de Rías Baixas Note moyenne: 3. 5 Albariño - 2012 Dans le top 100 des vins de Rías Baixas Note moyenne: 3. 6 Les meilleurs millésimes du Albariño du Domaine Con un Par sont 2018, 2008, 2016, 2012 et 2011. Le mot du vin: Démarcage Suite au décuvage, le fait de retirer le marc de la cuve.

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Il se révèle au nez sur des arômes presque à part égale de citrons, de limes, de poires de notes florales et de quelques notes végétales. En bouche on retrouve les arômes perçus au nez qui se conjuguent à un soupçon de zeste de citron qui apporte une amertume bien salivante. La texture légèrement grasse s'harmonise à l'acidité de l'Assyrtiko et à une belle sensation de minéralité pour créer une sensation aromatique complexe qui persiste longuement. Beaucoup aimé! Vous ferez de beaux accords avec des fruits de mer, des poissons et viandes blanches avec une sauce citronnée. Agence Global – échantillon Akrathos Newlands Winery Akrathos Newlands Winery: Chai, vignobles et vins Cette winery a été développée en 2007 par Babis Bekris et Nassos Felonis dans le but d'élaborer des vins haut de gamme issus de cépages indigènes. Le site se trouve dans la Chalcidique du Nord de la Grèce, dans la municipalité d'Aristote. Sauvignon Blanc du Domaine Con un Par - Vin blancs de Valence. Les 5 premiers hectares ont été achetés en 2008, bénéficiant d'une altitude de 600 mètres sur des sols complexes d'ardoise et limoneux sableux peu profonds.

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Oros, Assyrtiko, Sauvignon blanc, Grèce, Macédoine, Halkidiki, Akrathos Winery, vin blanc bio, 2019 Oros, Assyrtiko, Sauvignon blanc, Grèce, Macédoine, Halkidiki, Akrathos Winery, vin blanc bio, 2019, 27, 60$, cépages: Assyrtiko 70%, Sauvignon blanc 30%, alc. : 13. 5%, code SAQ: 14923308. Le nom de ce vin vient du mont Athos voisin (Oros Athos), qui surplombe les vignes du Domaine. La baie voisine en contrebas d'Athos offre des brises marines qui aident à garder les vignes sèches et saines. Les sols limoneux sableux peu profond et le sous-sol d'ardoise assurent un faible rendement et une production de raisin de haute qualité. La vinification est de type classique en blanc. Con un par sauvignon blanc le. Quant à l'élevage, il reste sur ses lies pendant au moins 6 mois pour plus de complexité et de richesse. Carte viticole de la Grèce et de la Macédoine: Notes de dégustation Ce vin conjugue l'acidité vive du cépage Assyrtiko et les notes d'agrumes du Sauvignon blanc pour donner un vin complexe et doté d'une belle structure et d'une belle richesse.

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» Avec la canette le chinon Clos de l'Olive 2018 (23, 25 € départ cave), à 100% cabernet-franc, donne toute sa mesure. La robe est rubis sombre, le nez très expressif de cassis, avec un accent réglissé. la bouche donne toute son ampleur, bien structurée dont on retrouve les arômes de fruits noirs. Les tannins sont généreux. A servir entre 16 et 18°C ou à garder 3 à 5 ans. Et aussi, dégusta-t-on avant le repas un chinon blanc, les Chanteaux 2020 (16, 45 € départ cave), belle robe brillante, nez de poire et d'agrumes, palais délicat, subtil, très aromatique et complexe Château Bellevue de Tayac Puis toujours sur la canette, un château Bellevue de Tayac 2016 (35€), cru bourgeois AOC margaux, domaine Fabre. Les cépages s'appellent merlot (70%), cabernet sauvignon (20%) et petit verdot (10%). Con un par sauvignon blanc 2015. Des arômes boisés et d'épices se révèlent peu à peu. Sur le palais, l'attaque est ronde et souple avec des tanins fins qui procurent ce côté fruité. Belle longueur en bouche. Ce vin peut se boire dès maintenant à température ou se garder 5 à 8 ans.

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