Pour Le Porc Mais Pas Pour Le Cochon: Maison À Louer Abidjan Angré

Il n'existe ni vaccin ni traitement. Jusqu'à 100% de mortalité peut être constaté. Le virus est présent dans tous les liquides corporels et très résistant. Il peut survivre plus de deux mois dans des viandes et charcuteries issues d'animaux atteints. Des conséquences économiques Les conséquences économiques liées au virus peuvent être lourdes pour les éleveurs. "Son introduction en France pourrait avoir des conséquences socio-économiques et sanitaires graves pour les filières professionnelles concernées", prévient ainsi le ministère de l'Agriculture. Le marché porcin est très perturbé depuis que l'Allemagne a déclaré ses premiers cas chez des sangliers en septembre 2020. Pour le porc mais pas pour le cochonou. Au niveau national, le pays perd son statut d'indemne, ce qui implique une limitation voire une interdiction des exportations en dehors de l'Union européenne non seulement des porcs vivants mais aussi des denrées à base de viande de porc. Les Etats négocient généralement des accords de "régionalisation", pour que leurs régions indemnes puissent continuer à exporter.

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» Si le gros de la production sera acheté par le groupe Fenaco, Stéphane Favre souhaite, à terme, construire un local de transformation pour produire sa propre saucisse à rôtir et ainsi développer la vente directe qu'il pratique déjà. Cela relève toutefois encore de l'intention. Ce qui est concret, par contre, c'est que les porcs seraient nourris sans petit-lait, uniquement avec de l'eau et des aliments secs appauvris en phosphore, pour limiter les odeurs et protéger les sols. Et que la grande majorité des fumiers et purins devrait être épandue sur les champs d'agriculteurs bios de la région. «Ils sont demandeurs! Pour le porc mais pas pour le cochons. Car sinon, ils doivent utiliser des engrais qui viennent d'Allemagne, d'Italie ou des pays de l'Est et dont le prix s'envole en ce moment. » Dernière chose, Stéphane Favre a récemment emmené une quinzaine de ses concitoyens, dont trois membres de la Municipalité, visiter une porcherie du même type à L'Auberson. «Ils ont tous été très surpris! Parce que ça ne correspond pas à ce qu'on voit à la télé!

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Les opposants ont en tête des images de porcheries industrielles qui n'existent pas chez nous. En France ou en Allemagne, elles peuvent contenir jusqu'à 20'000 porcs. Ici, c'est maximum 1500. C'est comme la comparaison avec l'ancienne porcherie de mon voisin: on parle de choses qui n'ont rien à voir les unes avec les autres. » Enfant du village, il se souvient qu'à l'époque, il y avait deux ou trois cochons dans chaque ferme. «Et pas détenus dans les normes actuelles», ironise-t-il. Lui a toujours eu un faible pour ces animaux et c'est donc naturellement vers eux qu'il s'est tourné lorsqu'il a fallu imaginer une solution qui permettra à son fils de vivre des revenus du domaine. Libre circulation et paille journalière « ç a fait sept ans qu'on travaille dessus. On a tout fait pour que les cochons soient le plus confortables possible et les nuisances réduites au maximum. Pour le porc mais pas pour le cochonne. Ils pourront circuler librement, prendre l'air et disposeront de paille fraîche tous les jours. Le projet est d'ailleurs aux normes bios, mais ne pourra être labellisé, car pour cela il faudrait que tout le domaine soit bio.

La France a de son côté signé un accord avec la Chine en décembre, lui permettant de continuer à exporter du porc vers ce client majeur, même si un cas de peste porcine africaine survenait sur le territoire. La Chine, premier producteur, consommateur et importateur de cette viande au monde, est un gros marché pour la France. Le pays a absorbé en 2020 près d'un tiers des exportations françaises. À Weiningen, les cochons de prairie se vautrent dans le bien-être – Terre & Nature. L'OIE qualifie le virus de "menace mondiale". D'autant que ces six derniers mois, la PPA a continué "de se répandre dans plusieurs régions, atteint de nouveaux territoires, avec des conséquences graves sur les systèmes de production porcine, la santé et le bien-être animal, ainsi que sur les moyens de subsistance, la sécurité alimentaire nationale et le commerce international". Opinions Chronique Christophe Donner Chronique Frédéric Filloux Chronique Par Gérald Bronner* Tribune Par Denys de Béchillon*

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