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Tuesday, 16 July 2024

La durée de combustion peut varier sensiblement selon la sciure utilisée, la ventilation à l'intérieur du fumoir et selon le tassement de la sciure dans le générateur. Caractéristiques techniques: Matériau: acier inoxydable Dimensions: L18 x l26 x H6 cm Hauteur de la partie à sciure: 4 cm Partie amovible: L2. 5 x l 19 x H4 cm Base grillagée Durée de combustion: 8 à 10 h Type de fumage: à froid Compatibilité: Tous les fumoirs et barbecues pour réaliser un fumage à froid Quel générateur de fumée froide choisir? Il existe deux types de générateur de fumée froide: en serpentin idéale pour débuter et en U recommandé pour les connaisseurs du fumage à froid. La coupelle divisée en U, permet à la sciure de brûler plus fortement et donc de déclencher plus de fumée et de température. Mais si vous savez maintenir une température basse grâce au système d'ailette d'aération, ce générateur peut fumer davantage l'aliment sur un temps plus court. Attention, il est recommandé de réaliser un fumage à froid lorsque la température extérieure ne dépasse pas les 25 °C.

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Accueil Les fumoirs Particuliers Kit de fumée froide Réf. FUMTFAC10 En stock, expédié sous 24H Le kit spécial fumage à froid comprend un générateur de fumée froide, une pelle à sciure et un briquet chalumeau. Plus de détails Disponible en magasin Livraison express possible Kit de fumée froide en détails 5/5 - M. Antoine le 15/04/2022 conforme à la commande 5/5 - S. Johann le 24/03/2022 Economique 5/5 - F. Jean-Philippe le 12/03/2022 Kit conforme à mes attentes. 6 à 8 heures de fumée. J'ai pris en complément le modèle modulable qui permet d atteindre les 16 à 20 h de fumage.

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4/5 - A. Anonymous le 23/08/2020 produit conforme, peut être un peu petit 4/5 - A. Anonymous le 10/05/2020 Génial d efficacité mais fumage de 6h max, j ai du commander le num 4, du coup 39 euros HT de plus, j aurais dû prendre celui là tout de suite à 5 euros près!!! Voir plus d'avis Description Le générateur de fumée froide n°2 permet de réduire considérablement la quantité de sciure nécessaire tout en prolongeant fortement le temps de fumage. Avec 50 à 70 g de sciure, au lieu des 500 g ou 1 kg habituels (suivant le modèle de fumoir), ce producteur de fumée garantit 10 à 12 heures de fumée froide. Comment ça marche? Parce que la spirale de fumage est entièrement grillagée sur 3 côtés, la sciure de bois est mieux oxygénée et sa combustion plus lente et plus performante. Cela évite en plus la formation de condensation sur la tôle inox qui pourrait gêner la combustion. Grande facilité d'utilisation! Le serpentin de fumage est très facile à utiliser: il suffit de disposer la sciure dans le serpentin et de l'allumer avec un briquet chalumeau ou un allume sciure (non fournis).

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7, 50 $US / Pièce 500 Pièces (Commande minimale) 3, 60 $US-4, 95 $US / Rouleau 10 Rouleaux 5, 80 $US-6, 78 $US 1 Pièce 8, 60 $US 10 Pièces 1 356, 00 $US-1 864, 50 $US / Unité 1. 0 Unité 5, 80 $US-6, 50 $US 200 Pièces 7, 69 $US 5, 00 $US-5, 80 $US 16, 40 $US-16, 80 $US / Jeu 100 Jeux 6, 50 $US-6, 70 $US 10 Jeux 0, 69 $US-3, 80 $US 1. 0 Pièce 2, 95 $US-13, 76 $US 8, 20 $US-8, 90 $US 2 Pièces 1, 00 $US-10, 00 $US 100. 0 Pièces 4, 00 $US-5, 00 $US 2, 95 $US-3, 80 $US 7, 00 $US-9, 00 $US 100 Pièces 2 600, 00 $US-7 500, 00 $US 1 Jeu 3 400, 00 $US 12, 00 $US-12, 50 $US 3, 99 $US-9, 99 $US 10. 0 Pièces 2 500, 00 $US-3 200, 00 $US 3, 47 $US-4, 03 $US 8, 45 $US-8, 99 $US 2 300, 00 $US-3 200, 00 $US 1. 0 Jeu 7, 80 $US 0, 98 $US-1, 20 $US 3 650, 00 $US-3 750, 00 $US 2, 47 $US-2, 85 $US 7, 90 $US-8, 70 $US 4, 80 $US 5, 42 $US-5, 75 $US 14, 50 $US-15, 50 $US 25, 00 $US 6, 37 $US-6, 78 $US A propos du produit et des fournisseurs: 1602 fabriquer un generateur de fumée froide sont disponibles sur Environ 1% sont des accessoires de barbecue, 1% des machines de production de produits à base de viande.

Philippe le 19/12/2020 fonctionne très bien. j'ai fumé une escalope de saumon de 350 grs pendant 4h pour faire un essai, dans mon barbecue avec couvercle et c'est un délice. Le résultat est stupéfiant, un vrai régal et très économique en sciure. 4/5 - R. Christophe le 19/12/2020 pratique, sciure entièrement consumée à chaque fois, en revanche une étoile de moins car ne tient pas les 10/12h annoncées, mais plutôt 7/8h, juste prévoir un petit rechargement quand arrivé au bout et ça repart dans l'autre sens 3/5 - F. DOMINIQUE le 09/12/2020 Idem 5/5 - B. Marc Joseph le 09/12/2020 très pratique et d'usage simple 5/5 - A. Anonymous le 30/11/2020 Surpris par la taille mais conforme à la description. 5/5 - A. Anonymous le 28/10/2020 Beau matériel, qui respire la qualité. J'ai longuement hésiter avec des produits similaires moins cher, mais l'image sérieuse du site m'a décidé. Je ne regrette pas. Le matériaux est de bonne dimensions, il ne vrille pas et ne se détériore pas lors du chauffage. C'est du costaud!

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