Femmes De Méninges: Rhum Maison La Mauny

Saturday, 10 August 2024

« Moi, je n'ai pas honte qu'on m'appelle femme de ménage. Certaines personnes ne nous respectent pas. Elles trouvent que c'est un métier sans importance. Mais je dirais: il n'y a pas de sots métiers, il n'y a que des gens sots. » Geneviève était institutrice au Congo. Elle a rejoint son mari en France où celui-ci a obtenu l'asile politique. Et si elle confie à l'occasion de ce documentaire que son métier lui manque « parce que la jeunesse, c'est l'avenir d'une nation », elle voit dans le travail qu'elle effectue - ironie du sort, dans une école - le moyen de gagner dignement sa vie. Suivre la métamorphose de ces « invisibles » Comme elle, Héléna, Fatmata, Muna, Foulematou et Pélagie sont de ces silhouettes que l'on croise, un balai ou une serpillière à la main, dans nos cages d'escaliers, nos halls d'immeubles, nos collèges ou nos espaces publics. Femmes de méninges 18. Ils sont 400 000 agents d'entretien en France. En 2018, dans le quartier de Mainvilliers, en banlieue de Chartres, classé en zone prioritaire, ces six femmes sont devenues, sous la houlette de l'auteur Gérald Massé et de la metteuse en scène Nora Benchéhida, les héroïnes d'une pièce intitulée « Femmes de méninges ».

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Programme TV Programme Culture & Documentaire Femmes de méninges Informations Genre: Documentaire - Société Avis des internautes ( 4) 3 / 4 Voter

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Information La Ville de Bouguenais renouvelle cette année son guide pratique! Associations bouguenaisiennes, faites-vous connaître dès à présent pour apparaître dans ce guide qui sera distribué aux habitants. En savoir plus Accueil Agenda Femmes de Méninges Léonard de Vinci, Picasso, Mozart, Shakespeare, Méliès... et les femmes, alors? Où sont leurs œuvres? Femmes de méninges | Pour rendre visible les invisibles.. Pourquoi ne connaît-on pas leur nom? Deux comédiennes-marionnettistes les mettent enfin sur le devant de la scène. Peintre, chanteuse ou cinéaste: de grandes femmes artistes crèvent la toile, chantent à pleine voix, inventent des mondes… Un spectacle qui dépoussière l'histoire de l'art!

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"Les méninges, qui contiennent le système nerveux central, composé du cerveau et de la moelle épinière, ont essentiellement un rôle de protection. Elles contiennent également les vaisseaux qui vont vers le cerveau et contribuent à sa nutrition et à sa défense immunitaire, indique le Dr Caroline Apra. Le liquide cérébro-spinal draine aussi les déchets, comme des cellules mortes ou des protéines. " Quelles sont les maladies des méninges? Les principales maladies des méninges sont: Les méningites: ce sont les infections des méninges et du liquide céphalo-rachidien qui se trouve dedans. Celles-ci peuvent être dues à des virus ou à des bactéries. Des tumeurs: les tumeurs qui se développent au niveau des méninges s'appellent des méningiomes. Dans « Femmes de méninges » sur LCP, des femmes (et des hommes) de ménage sur les planches. "Ce sont quasiment toujours des tumeurs bénignes, c'est-à-dire qui ne sont pas cancéreuses, rassure la neurochirurgien. Ce sont des tumeurs qui peuvent survenir chez tout le monde mais majoritairement chez les femmes à partir de l'âge de 50 ans. Lorsque cela arrive, cela peut être suite à la prise de certaines hormones, les progestatifs, à très forte dose. "

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Située dans le sud de l'île aux Fleurs, au nord de Rivière-Pilote, la distillerie La Mauny se visite pour son environnement naturel exceptionnel mais aussi pour la fabrication traditionnelle de son rhum. Une pure merveille de traditions ancestrales dans une végétation abondante où les visiteurs se laissent aller aux douces senteurs de rhums agricoles connus et consommés dans toute la Martinique. Cette page fait partie de notre dossier Meilleur rhum Martinique La distillerie La Mauny à travers les époques Installée dans la vallée depuis 1749, la sucrerie gérée à l'époque par son propriétaire le Comte de Mauny (Joseph Ferdinand Poulain), sera rachetée dans les premières années du XXème siècle par la famille Lapiquonne, qui en fera la plus grande rhumerie de la Martinique. La distillerie La Mauny a la particularité d'être encerclée par ses nombreux champs de cannes à sucre. Un avantage considérable car la canne est coupée et peut être travaillée très rapidement sur place, pour des rhums agricoles aux saveurs fraîches et généreuses.

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Ce Rhum Vieux La Mauny millésime 1979 est un morceau d'histoire liquide. Plus ancien millésime de la Maison La Mauny, pas moins de 6 embouteillages ont été réalisé à partir de 1996, il s'agit là du 4 ème embouteillage et l'unique dans ce flacon habillé de cette étiquette représentant la célèbre jeune femme, égérie de la marque. Il ne figure aucune mention d'âge de ce Rhum sur l'étiquette, mais il est avéré que celui-ci a passé au minimum 17 longues années en fûts à la Martinique! Description La Mauny est une maison fondée en 1749 par le breton Ferdinand Poulain, comte de Mauny. Suite à la chute des cours du sucre, La Mauny arrête sa production sucrière pour se convertir en une distillerie de Rhum agricole en 1883 avec un alambic à repasse. Suite au rachat par les frères Bellonie en 1923, la première colonne de distillation est mise en place six ans plus tard. Détails du produit Contenance 70 cl Volume Alcool 43% Famille de Rhums Martinique Édition limitée / Nb bouteilles Édition Limitée Matière première Vesou Type de Rhums Rhum Vieux Style de Rhum Rhum Français Conditionnement Canister couvercle piqué Dégustation Sec Note 1 Bois précieux Note 2 Réglisse Pays d'origine Commentaires (0)

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VSOP 40%: assemblage de rhums de 4 ans d'âge avec une moyenne d'âge de 6 ans ayant vieillis pour 60% en fûts de chêne français dont 3/4 ex cognac et pour 40% en fûts de chêne américain ex bourbon. CREDIT PHOTO: MAISON LA MAUNY XO 40%: assemblage de 10 rhums de plus de 6 ans d'âge. Extra 42%: assemblage de 10 millésimes dont la moyenne d'âge est de 10 ans et vieillis majoritairement en fûts de chêne français. CREDIT PHOTO: MAISON LA MAUNY Le Nouveau Monde 41%: assemblage de 12 rhums issus de 4 millésimes (1979, 1998, 1999 et 2004). CREDIT PHOTO: MAISON LA MAUNY Rubis 42%: assemblage de rhums de 8 à 30 ans d'âge. Saphir 40%: assemblage de rhums de 8 à 15 ans d'âge. CREDIT PHOTO: LAURENT ETNEVLAC CREDIT PHOTO: LAURENT ETNEVLAC Viennent ensuite les millésimes: Millésime 1979 43% Millésime 1984 43% Millésime 1987 43% Millésime 1995 42% Millésime 1998 42% Millésime 2005 42%: 15 ans d'âge. Citons enfin les produits à base de rhum: Ratafia de rhum 33%: assemblage de pur jus de canne à sucre avec du rhum blanc agricole.

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Enfin, cette cuvée d'exception est une édition limitée (produite à 2005 exemplaires) qui promet une expérience gustative unique. Maison La Mauny Millésime 2005, notes de dégustation Œil: disque brillant et lumineux robe or avec reflets cuivrés. Nez: premier nez puissant et suave. Nez secondaire dominé par des notes d'épices et de fruits compotés. Troisième nez, fragrances acidulées et fraîches de zestes d'agrumes. Puis, apparition de notes empyreumatiques Bouche: L'attaque est franche, mais pas agressive. C'est un rhum puissant, dense et structuré. Il délivre des notes de poivre gris, des saveurs épicées, de fruits secs et de noix. La texture est séduisante. En bouche, il se révèle généreux, suave, riche de notes boisées et torréfiées. Prix: 139€ Ce rhum haut de gamme se déguste sec de préférence. Il peut s'accompagner de chocolat de qualité, comme des truffes de cacao aux 7 épices qui se mariera parfaitement avec la palette aromatique du rhum. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

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À consommer avec modération.

- Le millésime 2003, vieilli 15 ans en fûts de chêne Français, est le socle de cette cuvée, apportant structure, rondeur et gourmandise avec des notes de fruits et de chocolat. - Le millésime 2007, vieilli...