Fourques-Sur-Garonne. Reconversion Gourmande Pour Arthur, Cuisinier À L'Auberge De L'Escale | Le Républicain Lot-Et-Garonne – Sia Habitat Paiement En Ligne
Titulaire d'une licence en biologie, Arthur Danglade a choisi de devenir... cuisinier! Ses compétences, son envie ont séduit Cécile et Stéphane, de l'Auberge de l'Escale. Par Michel Pradeau Publié le 29 Mai 22 à 11:16 Le Républicain Lot-et-Garonne Arthur Danglade très à son aise à l'Escale, avec son chef Stéphane Escos. Peche lot et garonne carte. (©Photo Le Républicain / MP) L'Auberge de l'Escale se démène pour retrouver une bonne affluence dans son restaurant résolument orienté vers les produits traditionnels du terroir. Cécile Gallion et Stéphane Escos ont traversé l'épreuve de la pandémie en se serrant les coudes, « nous avons connu quatre mois difficiles » reconnaît Cécile. Bonne pioche! Ce fut aussi le moment où s'est présenté dans leur établissement un jeune cuisinier au parcours atypique. Arthur Danglade, 27 ans, est de La Réole. Rien ne le prédestinait au métier de cuisinier: « j'ai passé un bac scientifique, puis une licence de biologie. Mon rêve était d'être océanographe, mais rien ne se présentait pour moi et comme il me fallait gagner ma vie, j'ai choisi de devenir cuisinier » explique-t-il.
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Le 0 déchet convainc de plus en plus d'habitants prêts à adopter des habitudes plus écologiques. Ils sont tous d'accord: ce processus est plus accessible qu'il n'y paraît. Par Anaelle Montagne Publié le 29 Mai 22 à 17:24 Le Républicain Lot-et-Garonne Mélanie et Julien Rieter, passés au zéro déchet il y a 4ans. (©Le Républicain 47) Plus qu'une mode, le zéro déchet est un mode de vie. De nombreuses familles ont décidé de sauter le pas en adoptant de nouvelles habitudes plus écologiques. Elles décrivent un mode de vie bien plus accessible qu'il n'y paraît; de quoi donner envie de se joindre au mouvement. Le déclic Pour beaucoup, le zéro déchet commence par un déclic. Angelina Terminet, fondatrice de la boutique de produits naturels La Chouette Planète, l'a eu en regardant sa poubelle: « Avec mes filles on a été choquées par les déchets qu'on produisait », explique-t-elle. Peche lot et garonne france. La jeune maman Ily Cormerais, elle, a compris qu'elle devait changer de mode de vie il y a 5 ans, aux États-Unis. La famille dans laquelle j'étais fille au pair se donnait les moyens de mieux consommer.
Ancienne salariée à Val de Garonne Agglomération, Cassandra a su convaincre la Directrice des Ressources Humaines de Lisi-Creuzet, Armelle Le Diraison. « Il fallait à Cassandra une entreprise qui la soutienne, elle a su prendre la dimension de son projet, nous l'avons suivie sans problème ». Peche lot et garonne rightmove. La CAF, partenaire financier incontournable, a été également emballée par le projet, elle a débloqué la somme de 330. 000€ pour la création « et interviendra dans le fonctionnement de la crèche » indique Béatrice Lavit, présidente de la CAF. Quant à Patrick Cardoit, adjoint à l'Education à la mairie de Marmande, il rappelle la complémentarité qui existe entre les crèches municipales et cette crèche d'entreprises, « cela fera de nouvelles places d'accueil sur le territoire ». Il reste des places disponibles 22 berceaux sont disponibles, il reste des places, cela peut concerner aussi le particulier mais à titre d'urgence, priorité sera donnée à une entreprise partenaire du fonctionnement de la crèche.
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