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Tuesday, 2 July 2024

Joignez les deux bouts pour former une couronne d'environ 9 cm de diamètre. Faites chauffer le bain de friture jusqu'à ce qu'il soit bouillant, mais non fumant (175 °C). Plongez-y les donuts par fournées de 3: ils doivent tomber au fond et remonter tout de suite. Laissez cuire 2 minutes environ, jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer, puis retournez-les à l'aide d'une écumoire et faites-les cuire 1 à 2 minutes sur la seconde face. Égouttez les donuts sur la grille à pâtisserie tapissée de papier absorbant. Procédez à la cuisson de toutes les fournées, puis dressez les donuts sur un plat de service. Préparez le glaçage au chocolat: faites fondre le chocolat au bain-marie, incorporez l'huile et mélangez jusqu'à obtention d'une crème lisse et brillante. Retirez du feu. Badigeonnez les donuts au pinceau avec ce glaçage, parsemez aussi de vermicelles en chocolat multicolores. Comment réaliser un glaçage pour vos donuts - Elle à Table. Laissez sécher à température ambiante. © Abd/ Sucré Salé Astuces et conseils pour Donuts au chocolat faciles Ne placez pas les donuts au réfrigérateur car cela ternirait leur glaçage.

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Dans un saladier, mélangez le sucre glace et le lait, en y ajoutant l'extrait de vanille. (Si vous souhaitez faire plusieurs couleurs différentes de glaçage, divisez ce mélange en le nombre de couleurs que vous souhaitez). 2. Ajoutez 10 gouttes de colorants de votre choix et mélangez. 3. Votre glaçage est prêt. Trempez le dessus de vos donuts, un par un, dans le glaçage. 4. Posez vos donuts sur une grille, afin que le glaçage retombe. (Vous pouvez ajouter des paillettes alimentaires, perles de sucre etc.. sur le glaçage de vos donuts, pour une décoration gourmande) 5. Recette Glaçage royal au chocolat - Recette par Inspirations Cuisine. Laissez reposer jusqu'à ce que le glaçage soit opaque, avant de déguster. Astuce: Pour que le glaçage tienne sur les donuts et devienne opaque, il doit être suffisamment épais. S'il est trop liquide, rajoutez du sucre. S'il est trop épais, rajoutez du lait. Glaçage au chocolat Ingrédients pour 20 donuts: 200 grammes de chocolat pâtissier 60 grammes de beurre 60 ml de lait (4 cuillère à soupe) 100 grammes de sucre glace Vermicelles au chocolat (facultatif) La recette: 1.

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Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! De toutes les couleurs et de toutes les saveurs, voici comment réaliser un glaçage de donuts parfait. Écrit par Hasna Kridene Publié le 1/10/2019 à 12h45, mis à jour le 4/02/2021 à 11h22 Petits et grands, tout le monde raffole de ces délicieux beignets sucrés américains. Glacage pour donuts au chocolat recipe. Colorés et ultra-gourmands, les donuts font fureur au goûter. Pour qu'ils soient encore plus délicieux, on les recouvre d' un glaçage parfumé selon les goûts et les envies de chacun... Découvrez comment réussir le glaçage des donuts, avec nos idées recettes faciles et rapides, pour vous régaler et faire plaisir à toute la famille. Avant de réaliser le glaçage, suivez nos recettes de donuts moelleux et délicieux: - Recette du donut américain - Recette du donut classique Le fameux glaçage royal à la vanille Un glaçage royal pour 20 donuts: 510 grammes de sucre glace 90 ml de lait (6 cuillères à soupe) ½ cuillère à café d'extrait de vanille Colorant alimentaire (de votre choix) Paillettes alimentaires, perles de sucre.. (facultatifs) La recette: 1.

10 min Facile Glaçage à donuts au chocolat 0 commentaire Les célèbres donuts américains garnissent nos tables, chaque année, à l'occasion de mardi gras! Pour rendre ces beignets encore plus savoureux et gourmands, il existe une multitude de recettes pour les décorer et les garnir. Nous vous proposons un succulent glaçage au chocolat qui les rendra encore plus attrayants. Les amateurs de douceurs chocolatées se régaleront les papilles! 200 g de chocolat noir 180 g de crème liquide vermicelles colorés en sucre (facultatif) 1. Versez la crème liquide dans une casserole. Portez à l'ébullition. 2. Pendant ce temps, concassez le chocolat en morceaux dans un grand saladier. Gestes techniques Concasser 3. Lorsque la crème commence à bouillir, retirez la casserole du feu. Versez la moitié de la crème sur les carrés de chocolat. Mélangez bien à l'aide d'une spatule. Lorsque le glaçage est homogène, ajoutez le reste de crème. Glacage pour donuts au chocolat restaurant. 4. Trempez le dessus de chacun de vos donuts dans le glaçage chocolaté.

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ps: mini miss chocolat a tripoté les donuts et laissé quelques traces de doigts... Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:

7) les sortir et les égoutter sur de l'essuie-tout. préparer ensuite les glaçages: au chocolat: faire fondre à feu doux ou au micro-onde le chocolat et le beurre puis passer le mélange au pinceau sur les donuts au sucre: délayer le sucre glace dans le blanc d'oeuf puis ajouter le jus de citron pour rendre le mélange plus liquide ( on peut olors ajouter une goutte de colorant alimentaire) puis passer le mélange au pinceau ou le faire couler sur le donut. Saupoudrer éventuellement de vermicelle au chocolat ou multicolore. Donuts façon Banana Bread et Glaçage Chocolat - Clemfoodie. Étape 13 Si vous ne voulez pas glacer les donuts, saupoudrez- les de sucre glace ou de sucre en poudre! Note de l'auteur: « Si vous ne voulez pas glacer les donuts, saupoudrez-les de sucre glace ou de sucre en poudre! » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Donuts moelleux au glaçage

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