Coupe Des Flanders 2018 - Tout Savoir Sur La Petite Licence À Emporter

Découvrez les tirages! Publié le 08/09/2017 Cette saison, les coupes des ex-District Maritime Nord et District Flandre sont remplacées par la Coupe des Flandres! Actualité des Coupes – DISTRICT DES FLANDRES. Consultez les résultats des tirages au sort du 1er tour pour les 87 matchs + 1 exempt (Lille Sud) pour les catégories U14 – U15 – U17 réalisés ce jour. Les tirages au sort pour les autres catégories se feront rapidement. Par Aurélie ROCHÉ Articles les plus lus dans cette catégorie

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Il existe des licences pour chaque type d'établissement Suite du dossier « Vendre de l'alcool sans « licence de débit de boisson » oui mais sous conditions! « Vous pouvez travailler la vente d'alcool dans un restaurant sans « licence de débit de boisson » avec une « licence restaurant » mais un bar, par exemple, aura forcément besoin d'une « licence de débit de boisson » pour fonctionner. Une épicerie qui vend de l'alcool à emporter quant à elle pourra se suffire d'une « licence vente à emporter » qui possède aussi ses propres caractéristiques. On déterminera les licences de boissons auxquelles chaque activité à le droit en fonction du code NAF. Licence pour snack terminus. Sommaire: INTRODUCTION LES LICENCES DE BOISSONS QUELLE LICENCE DE BOISSONS POUR VOTRE ACTIVITÉ? COMMENT OBTENIR VOTRE LICENCE DE BOISSONS? CONCLUSION Téléchargez ici l'image explicative pour choisir la bonne licence. Un code NAF sinon rien! C'est là que ça se corse. Au risque d'en frustrer plus d'un, ce n'est pas parce que vous vendez de la nourriture que vous pouvez servir de l'alcool.

Licence Pour Snack 1

Le snack fait partie de la catégorie restauration rapide, tout comme les pizzérias, fast-foods, sandwicheries et kebabs. C'est la définition de l'Insee qui met en place les champs d'obligations pour ce type de commerce. Ainsi, elle consiste en « l a fourniture au comptoir d'aliments et de boissons à consommer sur place ou à emporter, présentés dans des conditionnements jetables. ». Divers aspects sont donc à respecter, notamment en ce qui concerne les règles d'hygiène et sanitaires mais aussi les licences à obtenir pour avoir le droit de proposer des consommations non alcoolisées et alcoolisées. Les licences par boisson Que vous souhaitiez vendre des consommations non alcoolisées ou alcoolisées, deux aspects se distinguent: la vente sur place et à emporter. Licence pour snack le. La commercialisation de boissons sur place Elle se découpe en deux parties: la licence de 3ème catégorie et la licence de 4ème catégorie selon les types de produits commercialisés. La licence III, aussi appelée licence restreinte, autorise le commerce de boissons du 1er et 3ème groupe, c'est-à-dire: boissons non alcoolisées, bière, cidre, poiré, hydromel, vins doux naturels, crème de cassis, jus de fruits, apéritifs à base de vin, liqueurs de fraise, framboises, cassis ou cerises ne possédant pas plus de 18°C d'alcool pur et vins de liqueur.

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La restauration hors domicile est très en vogue, à notre époque où les français consacrent de moins en moins du temps au déjeuner, voire même au petit déjeuner ou au diner. La majorité d'entre eux préfère aller manger « un morceau » vite fait, ou même commander au bureau ou à la maison, toujours dans l'objectif de gagner du temps. Dans ce contexte où la demande ne cesse d'être présente, ouvrir un snack est un projet potentiellement encourageant et intéressant. Mais la réalisation en elle-même d'un tel projet ne laisse pas de place à l'improvisation. Cette activité étant réglementée, il convient d'accomplir diverses formalités administratives, de suivre de nombreuses normes tant juridiques, comptables, financières tout en respectant le cadre strict de l'hygiène. Comment ouvrir un snack ?. Il s'agira également de bien définir votre projet, bâtir un business plan et choisir un bon emplacement pour le snack. Alors, comment ouvre-t-on un snack en France? 1 - Définissez bien votre projet et réalisez une étude du marché avant d'ouvrir votre snack Définir votre projet est la toute première étape de votre entreprise, après avoir bien sûr vérifié vos motivations personnelles.

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Le décret du 24 juin 2011 indique qui sont concernés par cette formation en hygiène alimentaire, les établissements de restauration commerciale qui relève des secteurs d'activité suivants: restauration traditionnelle; cafétérias et autres libres-services; restauration de type rapide. Bien … oui … qui alors pour faire cette formation en hygiène alimentaire? Qui doit se former à l' hygiène alimentaire? L'activité de restauration correspond, selon la Nomenclature d'Activités Françaises (NAF), à la fourniture de repas complets ou de boissons pour consommation immédiate. Il s'agisse par conséquent, de restaurants traditionnels (repas servis à table), de selfs-services ou d'établissements proposant des plats à emporter, établissements permanents ou temporaires, avec ou sans places assises. Se former à l'hygiène alimentaire est obligatoire, pour qui ?. Le critère décisif d'appartenance à cette catégorie est le fait que les plats sont destinés à une consommation immédiate, et non le type d'établissement qui les propose. Le terme de « restauration commerciale » est utilisé aux fins de distinction avec l'activité de restauration collective à caractère social.

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A la fin de la formation, le dirigeant du bar, snack ou tout autre commerce se voit délivrer un permis d'exploitation d'une validité de 10 ans. Par la suite, une nouvelle formation pour mettre à jour les connaissances permet d'allonger l'exploitation pour 10 nouvelles années. L' affichage obligatoire La législation française impose la présence d'une affiche reprenant les dispositions concernant l' ivresse publique et la protection des mineurs pour les établissements possédant une licence de débit de consommation. Il est également demandé la tenue d'un menu ou d'une carte qui comprend au minimum le tarif de cinq vins pendant la durée du service, à partir de 11h30 pour le déjeuner et 18h pour le dîner. Choisir le statut pour un restaurant. Pour le tarif de l'eau, il est indiqué dans l' arrêté n°25-268 du 8 juin 1967 qu'elle doit être incluse dans le prix du menu d'un restaurant et ne peut donc pas être facturée. Pour un café ou bar, le verre d'eau gratuit n'est pas obligatoire, sauf dans le cas où un menu est proposé. La tarification doit alors être indiquée comme toutes les autres consommations à l'intérieur et l'extérieur de l' établissement.

4. 65 / 5 ( 49) Comment lancer ou reprendre une activité de restauration rapide ambulante? Quelles sont les spécificités et normes de la restauration ambulante? Voici tout ce qu'il faut savoir pour créer son activité de camion ambulant restauration, de camion snack ambulant, en micro-entreprise, auto-entreprise ou société. Voir aussi notre article: Ouvrir un camion-pizza, comment se lancer? Comment ouvrir un commerce ambulant? Licence pour snack 1. Généralités. Le marché de la restauration ambulante est large mais très concurrentiel. Créer une baraque à frites, un kebab, une sandwicherie, un snack ambulant, un food-truck ou un simple camion-pizza peut s'avérer très lucratif, mais les obstacles sont nombreux: difficulté à obtenir des financements, les banques étant très frileuses sur ce type d'activité, conditions d'exercice de l'activité difficiles. Les meilleurs emplacements sont ceux situés sur des axes de passage principaux, avec possibilité de se garer. Il peut aussi être intéressant de se positionner dans des villages ou des quartiers dénués de commerces concurrents.

La licence s'obtient à l'issue d'une formation agréée par le ministère de l'Intérieur, permettant la délivrance du permis d'exploitation valable 10 ans. Renseignez-vous auprès de votre mairie. Faire une déclaration écrite à la mairie 15 jours avant l'ouverture de l'établissement de restauration rapide. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité: le restaurateur doit également déclarer l'ouverture de son établissement auprès de la Direction départementale pour la protection des Populations (DDPP). Ceci, jusqu'à un mois après l'ouverture du restaurant, qui doit par ailleurs disposer d'une personne formée aux règles d'hygiène alimentaire dans ses effectifs. Connaître l'origine des aliments, la température de conservation, la date limite de consommation, les conditions d'entreposage, les normes des appareils de cuisson, des installations électriques… Egalement, conserver une bonne hygiène des mains, désinfecter les surfaces de travail… Autant de règles élémentaires qu'il faut appliquer.