Far Aux Poires - Le Blog De Fanny — Adjoint Administratif Maroc

Friday, 30 August 2024

Un far aux poires pour changer de ceux aux pruneaux. Nous en sommes en pleine saison des pommes et des poires, alors autant en profiter! Ce dessert qui se rapproche un peu du clafoutis, est enfantin à réaliser. Avec quelques éclats de nougatine, juste pour la gourmandise… Far aux poires & éclats de nougatine Un dessert frais et savoureux que ce joli far aux poires! Imprimer Épingler la recette Evaluer la recette Type de plat: Dessert Cuisine: Française Mots clés: extrait de vanille, pépites de nougatine, poires Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 1 heure 30 minutes Temps total: 2 heures Portions: 6 personnes Ingredients: ▢ 2 oeufs ▢ 50 cl de lait (écrémé pour moi) ▢ 125 de farine ▢ 125 g de sucre ▢ 2 poires ▢ 1 CàC d'extrait de vanille liquide ▢ 1 CàS de pépites de nougatine ▢ beurre pour le moule Instructions: Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre. Ajouter la farine et bien mélanger. Verser petit à petit le lait tout en fouettant afin d'éviter les grumeaux.

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Recettes Recette au chocolat Recette aux amandes Far aux poires, pépites de chocolat et gavottes au chocolat Ingrédients 6 Une boite de poire au sirop 75 g de pépites de chocolat 50 g à 70 g de gavottes au chocolat ou nature 4 oeufs 100 g de farine 100 g de poudre d' amande 100 g de sucre roux 50 cl de lait ½ sachet de levure un pot de ricotta Préparation Mélangez la farine, la poudre d'amande, la levure, le sucre et faites une fontaine. Cassez les œufs au centre, versez la ricotta, les poires coupées en dés, les pépites de chocolat et incorporez peu à peu le tout avec le mélange fariné. Ajoutez le lait afin d'obtenir une pâte fluide. Laissez reposer cette dernière 1 heure à température ambiante. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Beurrez un moule à gâteau ou des moules individuelles ou un plat. Versez votre préparation, émiettez grossièrement les gavottes au chocolat sur tout votre gâteau et faites cuire au milieu du four pendant 45 minutes. Dégustez ce far tiède ou froid. Photos Accord vin: Que boire avec?

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Décidément j'aime beaucoup revisiter le fameux far breton, ne m'en voulez de transformer ce gâteau traditionnel 😉 Et je trouve ça également très pratique de faire des pâtisseries en format individuel, surtout quand on est que 2 ou 3 à la maison (d'ailleurs vous pouvez aussi découvrir ma recette du gâteau breton en format individuel). Donc je vous propose pour le dessert des mini fars bretons aux poires, à la vanille et avec des pépites de chocolat pour la touche gourmande: le chocolat n'est pas forcément obligatoire mais l'alliance chocolat/poire est une vraie tuerie! Les moules que j'ai utilisé ne sont pas très hauts, donc pour ma part j'ai pu faire 4 mini-fars. Ustensiles et cuisson: Pour effectuer cette recette, vous aurez besoin de: Des petits moules en silicone (type moule à muffins) 1 four 1 saladier Fars bretons individuels poire, chocolat et vanille Ingredients 167 ml de lait 43 g de farine 40 g de chocolat 40 g de sucre en poudre 10 g de beurre 1 oeuf 1 poire 1 gousse de vanille (Facultatif) 1/2 bouchon de rhum blanc Instructions

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Télécharger PDF Dessert Facile Pour: 8 personnes Préparation: 20 mn Repos: 1 h Cuisson: 50 mn Le far est un gâteau typiquement breton. A base de farine, lait et oeufs, il ressemble beaucoup au clafoutis et il est souvent présenté avec des pruneaux. Mais il est tout à fait possible de le garnir avec des pommes et des poires. Ingrédients 4 pommes et 1 belle poire 150 g de sucre en poudre 20 de beurre 100 de farine 3 oeufs 1 pincée de sel fin cs d'eau de fleur d'oranger - (facultatif) 50 de pépites de chocolat - ou carreaux de chocolat noir concassés Préparation Eplucher et tailler les pommes et les poires en petits dés. Verser 50g de sucre dans une poêle et laisser doucement caraméliser. Ajouter les quartiers de fruits et les cuire quelques minutes. 2 Beurrer généreusement un moule à manqué. Répartir les dés de fruits dans le fond. Travailler les oeufs au fouet avec les 100g de sucre qui restent. Incorporer la farine, le sel et le lait petit à petit. Aromatiser avec l'eau de fleur d'oranger si vous aimez.

Ingrédients pour 750 g Poires (williams) 1 Citron 1 Orange 300 g Framboises (fraîches (ou surgelées)) 250 g Sucre 1 Bâton de cannelle 1 gousse Vanille 80 g Beurre 20 g Pour le moule 4 Oeufs 200 g Farine 0, 5 sachet Levure Étapes de préparation Epluchez les poires. Coupez-les en deux et éliminez-en le coeur et les pépins. Citronnez aussitôt les poires pour éviter qu'elles noircissent. Portez 50 cl d'eau à ébullition avec le jus de l'orange pressé et 150 g de sucre. Ajoutez la cannelle et la vanille fendue dans la longueur. Laissez bouillonner pendant 10 min. Plongez ensuite les poires dans ce sirop et laissez-les pocher 10 min à petit frémissement. Egouttez soigneusement les poires et réservez-les. Versez la moitié des framboises dans le jus de cuisson des poires et faites réduire ce mélange à découvert, jusqu'à ce que vous obteniez 30 cl de jus. Passez ensuite ce jus dans un tamis puis laissez-le refroidir. Préchauffez alors le four sur th. 6 (180 °C). Préparez la pâte: mélangez le beurre ramolli avec 50 g de sucre, 2 oeufs entiers et 2 jaunes d'oeufs.

Réceptionner les appels téléphoniques ou accueillir le public, trier et classer des dossiers, gérer les départs et les arrivées de courrier, saisir des données... ce sont quelques-unes des missions qui peuvent être confiées à un adjoint administratif. Devenir Adjoint administratif – Fiche métier Adjoint administratif. Globalement, ce fonctionnaire est chargé d'effectuer des tâches administratives d'exécution, comme le secrétariat ou la comptabilité dans un établissement public. Selon son lieu de travail, il peut aussi travailler en relation directe avec le public. Au service enfance d'une mairie ou aux immatriculations dans une préfecture par exemple, il accueille et informe les usagers. Dans une ville, au service des affaires générales-état civil-élections, par exemple, il sera chargé de publier et de dresser les actes de mariage, de suivre les enregistrements des demandes de carte nationale d'identité française, etc. En prise directe avec son service, l'adjoint peut avoir des responsabilités plus larges et jouer un rôle d'assistant ou de secrétaire de direction.

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