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Les efforts de R&D (1er brevet sur la ré-humidification en 2005, technologie H2O…) et les innovations commerciales (partenariat avec Olivier Poussier sacré MeilleursSommelier du Monde en 2000, concours de sommeliers, …) permettent à Vinosafe de devenir l'activité essentielle du site de Sundhoffen (Haut-Rhin). Depuis mars 2007, Vinosafe est entrée dans le giron du groupe Climadiff. Vinosafe cave à vins. Froid positif contre froid négatif… Pendant des siècles, l'homme à fait vieillir le vin dans des caves souterraines. Puis les techniques de réfrigération domestiques ont permis de créer des appareils au départ destinés aux professionnels et ensuite aux particuliers. Et jusqu'à présent, on est resté sur les mêmes bases… Avec sa nouvelle technologie baptisée EcoLowThermie®, Vinosafe revoit totalement la copie en usage dans le secteur en repartant des fondamentaux. A savoir le respect total des 5 paramètres clefs exigés pour la conservation et le vieillissement optimal du vin: stabilité de température (12°), obscurité (les ultra-violets détruisent les tannins), absence d'odeurs (le vin respire à travers le bouchon), suppression des vibrations (elle fatiguent le vin) et niveau optimal d'humidité à 70% (pour que le bouchon ne s'assèche pas).

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2009 Réf. : VINOSAFE ACI-VSF445x2 Rangement bouteilles Module de 10 casiers de rangement mono-profondeur pour 160 bouteilles Capacité: 160 bouteilles Réf. : VINOSAFE ACI-VSF5532-P Module de 30 casiers de rangement mono-profondeur pour 480 bouteilles Capacité: 480 bouteilles Réf. : VINOSAFE ACI-VSF5536-P Réf. Vinosafe cave à vin darty. : VINOSAFE ACI-VSF5635-P Réf. : VINOSAFE ACI-VSF5536-SP Module de 30 casiers de rangement double-profondeur pour 960 bouteilles Capacité: 960 bouteilles Réf. : VINOSAFE ACI-VSF5655-P Réf. : VINOSAFE ACI-VSF5556-P

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Un groupe climatiseur pour transformer n'importe quel espace en cave idéale. Si votre cave ne possède pas d'une hauteur suffisante pour notre porte climatiseur, vous pouvez installer le groupe climatiseur avec son pré-cadre sur un mur de cave.

«Les pionniers du secteur, issus de celui de l'électroménager, ont utilisé une technologie permettant, sans créer de givre, de congeler (-35°C), voire de réfrigérer (4°C) des aliments. Mais pour atteindre 12°C, avons-nous vraiment besoin d'une telle puissance? N'est-il pas plus simple et plus pratique de viser directement une température de 12°C pour réellement reproduire les qualités d'une vraie cave souterraine?, résume Jean-Denis Budin, Directeur Général de VinoSafe ». Comment ca marche? « De l'eau déminéralisée et glycolée, circule dans des panneaux isolants (polystyrène ou polyuréthane) dont la face intérieure est thermiquement rayonnante, explique Louis Bazin, ingénieur chimiste. Vinosafe cave à vin boulanger. Ce liquide est porté à une température la plus proche possible de la température de consigne de l'enceinte à réguler, au moyen d'une unité climatique équipée d'une pompe de circulation. Une régulation électronique pilote, pas à pas, à partir des relevés thermométriques et hygrométriques intérieurs et extérieurs, différents paramètres (débit de la pompe, température d'eau, etc…) de telle sorte que l'on peut choisir, par exemple, un objectif de taux d'humidité ou la vitesse de mise à température.

Cette version équipée d'une porte pleine garantit le maintien de vos vins dans une obscurité totale. Elle permet de les faire vieillir dans des conditions optimales pour atteindre leur apogée sur le court, moyen et le long terme. France : Vinosafe garantit l’hygrométrie de ses caves à vin. Un système exclusif H2O Provino garantit un taux d'hygrométrie optimal de 70% indispensable à la conservation du vin. En option: Préservino SYSTTM, VIN O'VERRE permet de conserver le vin de bouteilles ouvertes jusqu'à 3 semaines grâce à l'action d'un gaz inerte: l'ARGON, le vin n'est plus en contact avec l'air et garde ainsi toutes ses propriétés intactes. Cette version de cave est disponible en Inox qui apporte à votre cave un design élégant et contemporain qui s'intégrera parfaitement dans différents environnements. La fonction hiver vous permet d'installer votre appareil dans une pièce chauffée ou non, et dont la température minimum ne descendra pas en dessous de 0°C.

Validation médicale: 27 January 2017 Servant à la préparation d'une boisson très prisée dans de nombreux pays d'Amérique du Sud, les feuilles de maté sont connues pour leurs vertus. Agissant contre le vieillissement cellulaire, le maté est particulièrement efficace lorsqu'il est consommé à des fins d'amaigrissement ou tonifiants. Mais ce ne sont pas là les seules actions bénéfiques du maté. Nom scientifique: Ilex paraguariensis Noms communs: maté, yerba maté, thé du Paraguay, thé de Saint-Barthélémy, thé du Brésil, thé des Jésuites Nom anglais: mate, yerba mate Classification botanique: famille des aquifoliacées ( Aquifoliaceae) Formes et préparations: feuilles, infusions, thés, tisanes, gélules, cataplasmes Propriétés médicinales du maté Utilisation interne Permet de lutter contre la fatigue et le surpoids. Propriétés diurétiques et laxatives. 5 bonnes raisons de s'initier au yerba maté – Ma Caféine. Traitement des migraines et des douleurs suscitées par les rhumatismes. Riche en caféine, le maté permet aussi la stimulation de l'activité cérébrale.

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Le maté fait partie des 3 boissons énergisantes les plus consommées au monde avec le café et le thé. Tout comme le thé et le café, l'énergie procurée par cette boisson provient surtout de sa teneur en matéine. Même si les appellations sont différentes, la matéine, la caféine et la théine sont les mêmes molécules. Quelle est la teneur en caféine du maté? Mate et caffeine la. Sous toutes ses formes, le maté est une boisson énergisante. Cependant, sa teneur en caféine dépend de la quantité de maté infusée et du type d'infusion. Le maté peut être infusé sous 3 formes: Maté cocido: Dans un sachet comme pour le thé. Tereré: Le maté est infusé à froid Maté traditionnel: Le maté est infusé avec de l'eau chaude La caféine d'un maté traditionnel Pour un maté traditionnel, la même yerba peut être infusée à de multiple reprises (jusqu'à 10 fois). Par conséquent, la caféine baisse à chaque infusion. La teneur en caféine dépend également de la quantité de Yerba ainsi que du temps d'infusion. Comme vous avez pu le constater, il est difficile de faire une généralité sur la teneur en caféine d'une calebasse de maté.

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Et la consommation de caféine avant une activité physique est connue pour améliorer l'endurance et la performance. Le yerba maté contient aussi de la théobromine, présente aussi dans le cacao, et diverses sources avancent que la théobromine pourrait jouer un rôle dans la constriction vasculaire. En d'autres termes, les vaisseaux s'élargiraient, ce qui permettrait au sang et à l'oxygène de circuler plus librement dans tout le corps. Aussi, grâce à sa haute teneur en antioxydants, le maté joue un rôle important pendant l'entraînement, puisqu'il contribuerait à la réduction de l'accumulation d'acide lactique et, par conséquent, pourraient réduire la sensation de brûlure dans les muscles pendant et après l'exercice physique. Ses effets antioxydants combinés à ses effets anti-inflammatoires aideraient donc à la récupération musculaire. Mate et caffeine le. On comprend donc mieux pourquoi le yerba maté semble être la boisson idéale pour vous aider dans vos activités physiques! L'Argentine est un des premiers consommateurs de yerba maté au monde.

Par ailleurs, la Commission E, instituée en Allemagne entre 1978 et 1994 pour évaluer les propriétés médicinales de nombreuses plantes, en a reconnu les bienfaits et l'efficacité dans le traitement de la fatigue, que celle-ci soit de nature physique ou bien encore mentale.