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Chaque année je guette l'arrivée des petites caisses de mangues Alphonso chez mon épicier indien, ou le [... ] Mangues rôties au sirop de fleur de coco 2 mangues sirop de fleur de coco Couper les mangues le long du noyau central. Poser les tranches de mangue sur une plaque allant au four munie d'un papier cuisson. Quadriller la chair des mangues et les arroser de sirop de coco. Mettre au four sous le...... Fleurs Crème aux graines de Chia, coco, mangue et sirop de gingembre Bonjour à tous! Au magasin bio, j'ai acheté des graines de chia, un nom que je trouve désolant mais qui ne m'a pas empêché d'acheter! J'ai laissé gonfler les graines de chia dans du lait de coco et j'ai dû me retenir pour ne pas tout manger avant de garnir... Gingembre Graines Crèmes Pudding de tapioca au lait de coco et puree de mangue au sirop d'erable sans gluten sans lait sans oeuf Un dessert léger et frais. Comme le pudding était trop compact à mon goût, j'ai ajouté un peu de lait végétal. INGRÉDIENTS: le pudding...

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Porter le tout à ébullition dans une grande casserole, puis faire frémir tout doucement pendant 25 à 30 minutes, puis filtrer le sirop. 2 Pendant ce temps, éplucher et détailler les mangues en dés de 2 cm de côté. 3 Ajouter le lait de coco au sirop, remettre sur le feu en amenant doucement à ébullition. Jeter les mangues dans le sirop et compter 1 minute à 1 minute 30 de cuisson, pas plus. Les fruits doivent juste être saisis. Pour finir Transférer la soupe dans un plat de service, laisser tiédir un peu puis glisser 30 minutes au congélateur ou 3h à 4 h au réfrigérateur. Servir dans des coupes, décorer de quelques zestes d'agrumes et/ou de dés de gingembre confits.

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Vous avez besoin de 1 petite boîte de mangues au sirop ou 1 petite mangue mûre 1 petite boîte d'ananas en rondelles au sirop ou 1 ananas victoria 2 oeufs 45 g de sucre 40 g de farine 40 cl de lait 1 sachet de sucre vanillé beurre pour le plat Instructions Préparer les fruits, s'ils sont frais, trancher la mangue en lamelles, l'ananas en rondelles coupées en 2. Sinon égoutter les fruits dans une passoire en réservant un peu de sirop. Pendant ce temps, beurrer le plat à tarte, qui doit avoir un bord assez haut. Disposer les fruits en rond sur le plat beurré, en alternant une lamelle de mangue, 1/2 rondelle d'ananas. Préchauffer le four thermostat 6 (180°c). Dans une jatte (ou pour gagner du temps au mixeur), mélanger les oeufs, le sucre, la farine, le lait. Verser cette préparation sur les fruits, enfourner. A mi-cuisson, saupoudrer la surface de sucre vanillé, décorer de quelques tranches de fruits restantes. Se mange froid. Accès rapide téléphone

6 Disposez la plancha dans la grille GBS et laissez-la chauffer 4 à 5 minutes. 7 Mettez le beurre sur la plancha, puis la mangue, laissez cuire 8 à 10 minutes. 8 Mélangez régulièrement et gardez le couvercle fermé autant que possible fermé pendant la cuisson. 9 uand les mangues sont grillées, déglacez avec le sirop et retirez la plancha du barbecue, ajoutez la citronnelle restante. Mangez-les chaudes, tièdes ou froides. Pour encore plus de goût

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