Croustade Aux Pommes Sans Avoine - Ampoule Basse Consommation
Pour un dessert rapide au goût délicieusement sucré, on vous propose de réinventer la croustade aux pommes sous forme de biscuits. Une idée géniale qui fait changement!
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5 ml (¼ c. à thé) de muscade Pincée de clou de girofle Croustillant 112 g (1 tasse + 2 c. à soupe) de flocons d'avoine à l'ancienne** 50 g (⅓ tasse) de farine de blé entier 25 g (¼ tasse) d'amandes tranchées 32 g (3 c. à soupe) de cassonade 14 g (2 c. à soupe) de graines de lin moulues 2. 5 ml (½ c. à thé) 45 ml d'huile de coco désodorisée, fondue*** de boisson d'amande non sucrée ou de lait Placer la grille au centre du four et préchauffer à 180°C (350°F). Dans un plat de service de 21 x 30 cm (8 x 12 po), mélanger les pommes avec la fécule et les épices. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la garniture avec les mains et répartir sur les pommes. Cuire au four 45 minutes ou jusqu'à ce que la croustade soit bien dorée. Laisser tiédir 15 minutes avant de déguster. Consever au réfrigérateur. * À la cuisson, les pommes Macintosh se défont un peu plus tandis que les Cortland conservent davantage leur forme, ce qui crée un beau contraste de texture. Croustade aux pommes sans avoine le. Variez aussi la taille des cubes pour la même raison.
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Dans un robot ou au mixeur, mélanger tous les ingrédients et étendre sur les pommes. Cuire 20-25 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.
** Conseil du cuisinier: le mien est un peu plus petit quun Plat 9 × 13. Étape 2. Épluchez les pommes, puis coupez-les en morceaux de 1/2 pouce directement dans le plat beurré. Étape 3. Ajoutez le jus de citron aux pommes et remuez doucement pour enrober les pommes. Étape 4. Ajoutez la vanille, la cannelle, la cassonade et la fécule de maïs et mélangez doucement jusquà ce quelle soit répartie dans les pommes. Étape 5. Remuez ensemble la farine, la cassonade, la cannelle, un peu de muscade fraîchement râpée et une pincée de sel. Mélangez bien. Étape 6. Croustade aux pommes végane facile | Shake Bake with Lo. Ajoutez le beurre et utilisez vos mains pour mélanger jusquà obtenir un mélange granuleux et friable. Conseil du cuisinier: assurez-vous dutiliser du beurre froid. Étape 7. Saupoudrer environ un tiers de la garniture sur les pommes et déplacer un peu les pommes de façon à ce quune partie de la garniture soit mélangée avec les pommes. Saupoudrer le reste de la garniture sur les pommes. Étape 8. Cuire le croustillant aux pommes pendant environ 50 minutes ou jusquà ce que la garniture croustillante aux pommes soit bien dorée.
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