Activités – Générations Mouvement, Recette Pain D Épices Au Sucre Perlé
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Huilez un moule à cake de 28 cm et tapissez le fond de papier sulfurisé (ainsi le démoulage sera beaucoup plus facile). Dans un récipient mélangez la marmelade d'oranges, le sirop d'agave, l'huile et le lait. Dans un autre récipient, mélangez la farine, la levure chimique, les épices et le sel puis ajoutez le tout au mélange précédent. Pain d'épices à l'ancienne perlé au sucre. Mélangez bien jusqu'à l'obtention d'un appareil homogène. Versez l'appareil dans le moule à cake. Enfournez pour 40 minutes à 1 heure (la durée est variable selon les fours donc surveillez bien), vérifiez régulièrement la cuisson à l'aide de la lame d'un couteau, celle-ci doit ressortir sèche (dans le cas contraire, prolongez la cuisson). Si la surface du pain d'épices est déjà bien dorée avant la fin de la cuisson, recouvrez-le d' une feuille d'aluminium et poursuivez la cuisson. A la sortie du four, laissez le pain d'épices tiédir quelques instants puis démoulez-le. Dans un petit bol, mélangez les deux cuillères à soupe de marmelade avec les deux cuillères à soupe d'eau puis à l'aide d'un pinceau, nappez généreusement le pain d'épices (le dessus et les côtés).
Recette Pain D Épices Au Sucre Perleé Saint
Recette authentique de pain d'épices, de la farine de seigle, des épices, du miel, de bons ingrédients sublimés par des perles de sucre. Une gourmandise à l'ancienne, en toute simplicité, qui séduira petits et grands. Pain d’épices au sucre perlé - Recette par La p'tite cuisine de Pauline. Description fournisseur: Une belle histoire de famille d'apiculteurs depuis 120 ans maintenant. 4000 ruches dont 1000 en production biologique, font de la famille Perroneau l'un des plus importants producteurs de miel de France, de produits de la ruche et de gâteaux traditionnels, dans le respect de la qualité et du savoir-faire familial. Rédigez votre propre commentaire Pain d'épices à l'ancienne perlé au sucre: la composition Farine de seigle, sirop de glucose-fructose, miel (15%), sucre perlé, poudres à lever (carbonate acide de sodium, diphosphate disodique), arôme et épices.
Osez le pain d'épices maison au sucre perlé - 750g - YouTube