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Recettes Gateau / Gâteau ourson Page: 1 190 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 /5 ( 8 votes) 45 Recette de cuisine 0. 00/5 0. 0 /5 ( 0 votes) 143 Recette de cuisine 4. 00/5 4. 0 /5 ( 3 votes) 161 Recette de cuisine 4. 67/5 4. 7 /5 ( 3 votes) 111 5. 0 /5 ( 4 votes) 46 5. 0 /5 ( 2 votes) 148 5. 0 /5 ( 3 votes) 79 Recette de cuisine 4. 50/5 4. 5 /5 ( 4 votes) 62 91 65 72 97 86 5. 0 /5 ( 1 vote) 131 5. Gateau anniversaire enfant ourson. 0 /5 ( 5 votes) 121 130 120 83 75 89 123 80 5. 0 /5 ( 6 votes) 69 77 Rejoignez-nous, c'est gratuit! Découvrez de nouvelles recettes. Partagez vos recettes. Devenez un vrai cordon bleu. Oui, je m'inscris! Recevez les recettes par e-mail chaque semaine! Posez une question, les foodies vous répondent!
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4 Crème Battre énergiquement la crème fouettée avec le soutien crème dans une terrine. Incorporer délicatement la crème de noisettes à l'aide d'un fouet. Etaler la moitié de la crème sur la génoise inférieure (et sur les oreilles) et replacer les génoises supérieures par-dessus. Répartir une bonne partie de la crème restante sur le gâteau et sur les bords. Ensuite, déposer le museau sur le gâteau et le recouvrir de crème. Saupoudrer les miettes foncées sur la tête et les miettes claires sur le museau. Appuyer légèrement sur les miettes. 5 Décoration Pour les yeux et le museau, diviser le massepain en trois morceaux équivalents. Gâteau anniversaire ourson des. Réassembler deux de ces morceaux et les saupoudrer de cacao pour que le massepain prenne une teinte marron. Diviser le massepain clair en deux autres morceaux. Rouler chaque morceau pour en faire une boule et les aplatir avec la paume de la main. Placer ces deux disques sur le gâteau pour représenter les yeux. Diviser le massepain foncé en quatre autres morceaux.
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Desserrer les anneaux et retourner les deux génoises sur une grille recouverte de papier sulfurisé. Laisser refroidir les génoises pendant environ 1 heure. Ensuite seulement, retirer les fonds des moules à manqué. 3 Pour les oreilles et le museau, découper dans la génoise plus claire 3 disques d'env. 7, 5 cm de diamètre. Pour ce faire, une tasse ou un verre retourné peuvent servir de gabarit. Couper deux des trois disques de façon à ce qu'ils épousent la tête de l'ours. Couper ensuite les deux oreilles horizontalement. Couper également à l'horizontale le disque qui servira pour le museau. Gâteau ourson Recette | Dr. Oetker. Emietter dans une terrine la partie supérieure du museau ainsi que le reste de gâteau. Découper un bord d'environ 2 cm de large sur tout le pourtour de la grande génoise. Pour cette étape, une assiette peut servir de gabarit. Emietter le surplus de gâteau découpé dans une autre terrine ou sur une assiette. Couper le gâteau dans son épaisseur. Disposer la partie inférieure de la grande génoise et les parties inférieures des deux petites génoises représentant les oreilles sur un plat à gâteau.
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