Patron Guitare Pour Gateau Aux — Stage De Chant Pour Debutants : Cours De Piano - Liège - Spectable
Pour les génoise Fouettez 3 oeufs et 100g de sucre en disposant la jatte au bain marie pendant 5 min, retirez du feu et fouettez encore 8 min. Incorporez à la maryse 100g de farine tamisée et 2CS de beurre fondu et enfournez à 180°C pendant 7 min sur une plaque recouverte de papier sulfurirsé. Il faudra en réaliser 2. Une fois refroidie, on découpe (j'avais fait un patron en carton) la forme et on imbibe de sirop (mélange de sucre et d'eau sur le feu), ensuite on recouvre de crème chantilly maison et de framboises avant de recouvrir avec la 2ème génoise. La partie rose est un glaçage (sucre glace, eau et colorant)et la partie blanche c'est de la pâte d'amande. Patron guitare pour gateau du. les décors sont en bonbons et réglisse
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Hier soir, j'ai voulu faire plaisir à des amis musiciens en confectionnant un gâteau en forme de guitare. C'était également un bon prétexte pour tester une solution pour faire un moule à gâteau fabrication maison. J'ai utilisé du carton dans lequel j'ai découpé une base en forme de guitare. Puis, avec des bandes de carton d'env. 6 cm de largeur que j'ai assoupli en les passant sur le coin d'une table, j'ai fabriqué les bordures du moule. J'ai fixé les bandes à la base avec du scotch et le résultat était pas mal. Ensuite, j'ai tapissé tout le tour du moule avec du papier d'aluminium. J'ai réparti 2 portions de cake chocolat et pommes dans le moule et cuit au four pendant env. Gâteaux d’anniversaire pour musicien (guitariste, pianiste, chanteur…) – Cadeaux pour Musiciens. 1h. J'étais un peu inquiet que le carton réagisse mal au four ou que le moule se déforme, mais tout c'est bien passé et voici le résultat. Enfin, j'ai utilisé 1 portion de ganache au chocolat, du massepain, des bonbons et du sucre liquide en tube pour faire la décoration de ma guitare. Voici le résultat final et je me réjouis déjà de tester de nouvelles formes pour mes prochains gâteaux.
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