Complément Alimentaire Pour Végétarien – Naarva | Garage Sm Audet / Atlantique Développement | Sainte-Claire
Quels sont les nutriments dont on a besoin? Pendant un régime végétarien, il faut être prudent concernant la qualité de l'alimentation. Certains nutriments peuvent manquer à cause de l'absence d'aliments d'origine animale: Le zinc; Les vitamines B9 et B12; L'iode; Le fer; Les Oméga-3 DHA et EPA; Autres acides aminés essentiels. Bien choisir son complément alimentaire pour végétarien Les compléments alimentaires sont tous différents. Afin de bien choisir, optez pour un complément alimentaire bio fabriqué uniquement à partir de produits naturels. Pour le cas de certains compléments tel que la spiruline, il est important de privilégier les produits locaux. La spiruline La spiruline est un complément alimentaire pour les végétariens riche en nutriments. C'est la solution idéale dans le cadre d'un régime végétarien. Elle a une excellente teneur en nutriment, ce qui lui permet d'éviter les carences en zinc, en acide aminés, en iode et en fer. Par ailleurs, ce complément alimentaire pour les végétariens permet également de composer l'absence de certains nutriments.
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Si certains végétariens consomment des produits laitiers et des oeufs, d'autres excluent au moins un des deux. Cela réduit donc la quantité d'aliments qui peuvent apporter la quantité de vitamine B12 à l'organisme. Si ces aliments ne sont pas suffisamment consommés pour compenser le manque de vitamine contenue dans les viandes, alors une carence en vitamine B12 peut apparaître. Dans ce cas, Vita Nutrition a élaboré un complément alimentaire sous forme de gélules ou de poudre, Green Angel, particulièrement riche en vitamines B. Le complément alimentaire Green Angel contient également du sélénium et de la spiruline. La spiruline est intéressante pour plusieurs raisons: elle est riche en protéines, en fer et en calcium. En effet, les végétariens sont exposés à un risque de carence en fer, étant donné que le fer contenu dans les produits d'origine animale est mieux absorbé par l'organisme que le fer végétal. En ce qui concerne le calcium, il est surtout contenu dans les produits laitiers, qui ne sont pas consommés par les ovo-végétariens.
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Or beaucoup d'études expliquent que la vitamine D est aussi importante que le calcium pour réduire le risque d'ostéoporose (raréfaction du tissu osseux). Par conséquent, il est impératif de ne pas avoir en carence dans aucun des deux. Lire également: Le guide complet de la vitamine D 6 – Le complément Iodine L'iodine est indispensable pour le fonctionnement de notre organisme, pour la santé de la glande thyroïde et les fonctions métaboliques. Or l'iodine n'est pas produite naturellement par notre corps. Les seules options pour en recevoir sont l'alimentation et les compléments alimentaires. Les vegans doivent particulièrement se poser la question de l'iodine, car les aliments les plus riches en iodine viennent principalement de la mer: poissons, crustacés et mollusques, qui ne font bien sûr pas partie du régime vegan. Ma recommandation de boutique pour acheter vos compliments alimentaires: "La Boutique Vegan" Complément alimentaire vegan: à vous de jouer maintenant! En conclusion, les suppléments sont à privilégier si votre alimentation est entièrement d'origine végétale.
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7) Zinc Il s'agit d'un oligo-élément essentiel qui se trouve dans toutes les cellules de votre corps. Le zinc se trouve dans les viandes rouges, les poissons, le poulet et les huîtres, et aident la division cellulaire, la formation des protéines dans le corps, la santé immunitaire et reproductive, les goûts, la coagulation sanguine, la fonction de l'insuline et de la thyroïde. Le zinc se trouve aussi dans des sources végétales comme les légumineuses, les légumes verts cuits, les champignons et les potirons. Le zinc à base végétale est absorbé moins facilement par l'organisme que s'il provenait des viandes, alors les végétariens devraient prendre des suppléments pour en garder un niveau suffisant. 8) Acide DHA Une supplémentation de 200 à 300 mg plusieur fois par semaine est conseillée. Cet acide est surtout très utile aux personnes fragiles mentalement ou sujettes à la dépression. 9) Pepto Bismol Les végétariens pourraient envisager d'essayer un neuvième supplément: le Pepto Bismol. Ce complément est bon pour lutter contre les problèmes digestifs lorsque vous mangez beaucoup de légumes.
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Les oméga 3 Malgré leur appellation (acides gras), les oméga 3 sont indispensables pour être en bonne santé. Le problème est que les végétariens en manquent très souvent, puisqu'on en trouve en grande quantité dans les poissons (en particulier gras comme le saumon, le thon ou le maquereau) et les fruits de mer. Vous complémenter en oméga 3 vous permettra ainsi de prévenir certaines maladies cardio-vasculaires. Et si certains acides gras (l'ALA en l'occurrence) sont concentrés dans les noix, les graines et légumes verts, ce n'est pas le cas du DHA et EPA, qui n'existent pratiquement pas sous une forme végétales. C'est pour cela qu'il est très important de vous complémenter, d'autant plus que le corps a un très faible de taux de conversion pour ses oméga 3 (à peine 5%). Vous complémenter en oméga 3 vous permettra ainsi de prévenir certaines maladies cardio-vasculaires. Mais aussi de protéger vos organes et votre système nerveux. On leur connait également des propriétés très intéressante pour la santé oculaire et le bon fonctionnement de notre cerveau.
Et pour que celle-ci soit végane, il faut qu'elle ait été produite à partir d'une fermentation bactérienne. À noter: l'apport journalier recommandé de vitamine B12 est de 2, 5 microgrammes, soit 500 g de volaille cuite, 200 g de fromage frais, 50 g de thon, 15 g de maquereau ou 200 g d'œufs (8); contrairement à une idée répandue, la lactofermentation ne permettrait pas de favoriser la synthèse de vitamine B12 sur les aliments végétaux. Iode et régimes pauvres en sel Alors que la quasi-totalité des sels de table disponibles en Europe sont enrichis en iode, pour éviter le crétinisme, les végétariens et vegans ayant adopté un régime pauvre en sel peuvent surveiller leur apport en iode. L'iode contribue en effet au métabolisme énergétique normal, aux fonctions intellectuelles normales, au fonctionnement normal du système nerveux, à la santé normale de la peau, à la production normale d'hormones thyroïdiennes et au fonctionnement normal de la thyroïde, et peut venir à manquer en cas de régime trop pauvre en sel.
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