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– Le chariot Easy dej1 peut servir 8 repas sur plateau GN1/1 avec ensembles bases et domes isothermes. – Les chariots Easy Dej 1&2 sont isothermes, munis de plaques eutectiques, ils servent à la distribution des denrées froides.
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Les établissements d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) doivent remplir un certain nombre de responsabilités. Parmi celles-ci figure la restauration de leurs pensionnaires, qui est un aspect important du processus médical. Dans le but d'exécuter leur rôle à la perfection, ces établissements s'équipent de matériels adéquats, d'où l'importance d'avoir des chariots repas. Pourquoi les EHPAD doivent-ils s'équiper d'un chariot de distribution de repas? Analyse de situation EHPAD - Rapport de stage - Ami Traoré. Les personnes âgées sont généralement placées dans les EHPAD parce qu'elles ne peuvent plus accomplir certains actes de la vie quotidienne comme se nourrir. De plus, elles ont besoin d'une assistance médicale ce qui contraint les équipes d'une EHPAD à être efficiente. Pour ce faire, aucune tâche ne doit être négligée surtout en ce qui concerne la distribution des repas. Les résidents d'une EHPAD étant des personnes plutôt vulnérables, une alimentation équilibrée et saine est nécessaire pour leur bien-être. Ainsi, même si en cuisine des efforts sont consentis pour fournir une telle qualité, ces repas peuvent s'altérer pendant le transport.
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