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Ah ce bon vieux Rosé Pamplemousse, beaucoup de monde pense que c'est un produit nouveau sorti tout droit de l'esprit d'un service marketing et pourtant… Ce vin provençal est un apéritif délicatement aromatisé au pamplemousse que nos grands-mères connaissaient déjà! C'est l'apéritif idéal à boire l'été en se prélassant au bord de la piscine. Tu vois, le monde se divise en deux catégories, ceux qui font leur vin rosé pamplemousse maison et ceux qui se font avoir par le marketing… Toi tu ne te feras plus avoir et tu vas épater tes invités grâce à cette recette. Pourquoi faire du rosé pamplemousse maison? Le rosé pamplemousse était connu de nos aïeux, pourtant ils ne le trouvaient pas en grande surface comme aujourd'hui. Ces nouveaux vins rosés aromatisés au pamplemousse de supermarché contiennent en général de nombreux additifs, colorants, édulcorants, et autres arômes plus ou moins naturels, et bien souvent pas une goutte de vrai jus de pamplemousse. Le rosé utilisé dans ce mélange prêt à boire est quant à lui d'une qualité suffisamment douteuse pour ne pas être commercialisé sans arômes ajoutés.
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Recettes Recette de pamplemousse La liqueur de pamplemousse rose Ingrédients 3 3 ou 4 morceaux de pamplemousse légèrement pilés 4 cl de liqueur de pamplemousse rose 6 cl de vin rosé fruité et frais 12 cl de limonade Préparation Dans un verre tumbler, déposer sur fond de glace 3 ou 4 morceaux de pamplemousse légèrement pilés. Puis 4 cl de liqueur de pamplemousse rose, 6 cl de vin rosé fruité et frais, 12 cl de limonade. Remuez et décorez votre verre tumbler avec des zestes de pamplemousse rose. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (373g) Calories: 163Kcal Glucides: 26. 1g Lipides: 0. 3g Gras sat. : 0. 1g Protéines: 2. 4g Fibres: 3. 9g Sucre: 25. 3g ProPoints: 3 SmartPoints: 8 Sans gluten Végan Végétarien Sans lactose Sans oeuf Sans fruit à coque Vous allez aimer A lire également
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Pour commencer, vous devrez songer à faire refroidir vos verres au préalable, une étape cruciale qui peut vous sembler négligeable à profit, mais ce sont vraiment les détails qui font toute la différence. Vous devrez également opter pour des fruits et des produits frais lorsque vous êtes sur le point d'acheter ou d'utiliser vos ingrédients, car comme vous le savez surement, du pamplemousse de mauvaise qualité ou pas fraîchement pressé ne donne pas très bon goût au cocktail. Ceci vaut également pour la qualité d'eau et de glaçons utilisés pour rafraîchir votre boisson. En effet, une d'eau de source vaut toujours mieux que de l'eau de robinet au niveau du goût et de la lecture. Un dernier conseil, pensez aussi à concocter votre cocktail juste avant de le servir, vous nous remercierez sûrement plus tard! Avec quoi accompagner un cocktail pamplemousse? Si le guacamole est l'accompagnement idéal pour le mojito, les cocktails à base de pamplemousse eux acceptent plein d'autres incontournables pour accompagner vos soirées arrosées de pamplemousse.
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€ 19, 50 Liqueur de Pamplemousse rose Jacoulot, idéale servie avec un vin rosé ou un crémant. Description Informations complémentaires Avis (0) Fondée en 1991 par Vincent Jacoulot, dans le petit village bourguignon de Romanèche-Thorins (en Saône-et-Loire), la maison Jacoulot continue de perpétuer son savoir-faire d'excellence et d'innover en créant de nouvelles gammes de produits, aux goûts et aux saveurs riches et variées. Description du produit: Liqueur de pamplemousse rose Jacoulot. Alcool: 16% vol. Poids net: 1, 81g Centilisation: 70cl Ingrédients: jus de pamplemousse concentrée, sucre, alcool, arômes naturels, colorant: E129 – E102 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération Poids 1. 6 kg
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En résumé, voici les bienfaits du pamplemousse sur votre organisme: possède un grand pouvoir antioxydant; une source énergétique avec faible charge glycémique; recèle des vertus anti-cancer; très réputé chez les adeptes de régimes, car il est très peu calorique; une vraie source de fibres douces. Les secrets d'un bon cocktail pamplemousse C'est l'hiver et il fait frais, alors pas question de se faire un apéritif avec des boissons fraîches, favorisez plutôt les cocktails parfumés pour pimenter vos soirées en famille ou entre amis. Et quelle autre bonne idée que d'utiliser des fruits de saison tous beaux tous alléchants comme c'est le cas du pamplemousse. Un agrume avec lequel plusieurs assortiments sont possibles, vous pouvez par exemple le mélanger avec du romarin, du rhum ou encore du gin, vous pourrez façonner toutes sortes de cocktails selon vos goûts et vos préférences. Il existe toutefois quelques petits secrets de fabrication, desquels vous devrez tenir compte et quelques règles à respecter dans le but de reproduire la meilleure version de votre boisson préférée.
Classé parmi la famille des rutacées, disponible en hiver comme en été avec une couleur orange luisante et une saveur amère et sucrée en même temps, vous l'aurez compris, on parle bien de cet agrume si particulier qui est le pamplemousse. Consommé directement sous forme de fruit, en salade ou dans une boisson, le pamplemousse présente de nombreuses qualités nutritionnelles et bienfaits sur la santé qui sont souvent ignorés par le grand public même aujourd'hui. Eau, fibres, minéraux et antioxydants mis de côté, cet agrume possède la particularité de contenir un taux très élevé en vitamine C, de quoi remplir la moitié de l'apport quotidien que vous devez absorber. Pour ceux d'entre vous qui n'aiment pas consommer le pamplemousse directement tel quel et préfèrent plutôt les boissons, on vous a spécialement concocté un article complet sur les vertus et les secrets d'un bon cocktail de pamplemousse dans ce qui suit! Les bienfaits du pamplemousse sur la santé Une écorce orangée dure et une chaire rosée pulpeuse, le pamplemousse se distingue des autres fruits que ce soit par son aspect visuel ou par les nombreux bienfaits qu'il apporte au corps humain.
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