Gratin De Poulet À L Italienne Rose — Voyage Bali Dès 747€ Ttc : Vacances Et Séjour Bali
Une recette de poulet proposée par La cuisine de Fanie Recette de cuisine 0. 00/5 0.
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Couvrir. Cuire au four à 200°C (400°F) jusqu'à ce que le poulet soit cuit et le riz, bien tendre - pendant environ 50 minutes. Gratin de poulet à l'italienne | Recette | Alimentation, Gratin poulet, Recettes gastronomiques. Retirer le couvercle et griller jusqu'à ce que le fromage soit doré - pendant environ 3 minutes. Mélanger le riz et laisser reposer pendant 5 minutes, avant de servir. Commentaire du cuisiner 4 Portions Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 50 min Notes personnelles
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Pelez les gousses d'ail, retirez le germe et émincez-les finement. Faites les blondir dans une casserole à feu moyen avec un filet d'huile d'olive et ajoutez les tomates pelées grossièrement coupées. Saupoudrez le sucre, salez, ajoutez le thym et le laurier. Laissez mijoter 10 min à couvert puis 15 min sans couvercle. Pendant ce temps, nettoyez soigneusement les champignons et émincez-les. Faites-les suer dans une poêle à feu vif avec une belle noix de beurre 5 min en remuant. Salez, poivrez et ajoutez 1 cuil. à soupe de persil haché. Réservez dans un bol et remplacez-les dans la poêle par les filets de poulet en y ajoutant une noix de beurre. Préchauffez votre four à 190°. Gratin de poulet à l italienne 2019. Retirez le thym et le laurier de la sauce tomate et versez-la dans un plat à gratin. Dispersez les champignons et déposez les filets de poulet dorés de toutes parts. Recouvrez-les de mozzarella puis de tomme finement tranchée et enfin saupoudrez le parmesan. Ajoutez quelques olives. Enfournez pour 20 à 25 min en surveillant le dorage.
Retour Ajoutée le mercredi 30 décembre 2020 - Plats Temps de préparation 25 minutes Temps de cuisson 45 minutes Temps total 1h10 Nombre de personnes 4 Les étapes de la préparation 1 Ébouillantez les tomates, rafraîchissez-les sous l'eau froide puis pelez-les. 2 Épépinez-les et coupez-les en dés. 3 Coupez les blancs de poulet en fines lamelles. 4 Faites cuire l'oignon et l'ail 3 minutes à feu moyen avec 1 c. à soupe d'huile d'olive. 5 Ajoutez les lamelles de poulet et prolongez la cuisson de 5 minutes en mélangeant régulièrement. 6 Salez et poivrez, ajoutez les tomates concassées, le vinaigre et l'origan. 7 Mélangez puis baissez le feu au minimum. Laissez cuire 15 minutes. 8 Préchauffez le four à 180 °C (th. » Gratin de poulet et riz à l’italienne. 6) et coupez la mozzarella en dés. 9 Versez le contenu de la sauteuse dans un plat à four, parsemez de mozzarella et saupoudrez de chapelure. 10 Enfournez pour 20 minutes. Bonne dégustation! 11 Vous pouvez servir ce gratin avec des spaghettis ou ajoutez à la préparation des coquillettes pour en faire un gratin plus riche.
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