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Friday, 12 July 2024

Marilyne SANTI le Vendredi 20 Septembre 2013 à 23:32 Rendez-vous incontournable sur la thématique du miel, la Foire du miel de Murzo promet cette année encore d'être une réussite. Sur deux jours, entre conférences et animations, ce week-end offrira aux amateurs de miel et aux professionnels de l'apiculture, des trésors et des savoirs issus de notre île. Samedi 21 septembre Ce sera une journée technique ouverte à tous les apiculteurs confirmés ou en devenir. Les sujets: frelon asiatique, pollen, loque américaine et génétique. Les portes de la maison du miel s'ouvriront à 14h30 pour 3 conférences: 15 heures Le frelon asiatique: quels risques pour la Corse (Office de l'Environnement de laCorse) 16 heures « Antibiotiques non merci. Foire du miel murzo pour. La loque américaine se bat à travers la génétique » (Massimo Carpinteri, apiculteur italien dans le Piemont). En suivant les recherches américaines conduites par Mme Spivak, nous avons pensé effectuer une sélection de reines soit disant « hygiéniques » afin de vérifier comme le caractère peut être gardé et transmis aux filles.

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Avec le terme « hygiène des abeilles », nous parlons de la capacité de reconnaître et nettoyer rapidement les larves décédées sous l'opercule. Cela représente un élément indispensable pour battre la loque américaine puisqu'il empêche au Penibacillus larvae de produire les « spore » et donc d'infecter la famille. Foire du miel murzo francais. 17 heures La production de pollen au Piemont (Ermano Giordanengo, technicien Aspromiele, Italie). Techniques de récolte et aspect logistique, les types différents de pollen recueillis, la déshumidification, le vannage et le nettoyage, la contamination par les pesticides. Dimanche 22 septembre Un espace apiculture sera ouvert au public, avec des stands de présentation et de vente des apiculteurs insulaires. Les visiteurs pourront voir une exposition via l'apiculture. Sur le même thème des animations seront présentée: -Animations sur l'apiculture -Dégustation de la gamme des « miels de Corse AOP », approche simple pour la connaissance des 6 miels de Corse- Toute la journée sur le stand du syndicat AOC Miel de Corse-Mele di Corsica -« La vie dans la ruche »: démonstration et explication par un apiculteur dans une remorque vitrée ( 11 heures, 12h30, 14h30 et 16 heures).

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Dans les ruelles du village, il est difficile de se frayer un chemin à travers les stands, tant la foule est dense. Tout le monde semble se connaître, exposants ou visiteurs. Comme à une grande fête de famille, on se salue, on s'embrasse, on papote inlassablement. [... ] lire l'intégralité de cet article dans Corse-Matin du 26 septembre

Fille de François Colonna, ancien emblématique personnage politique de la région (maire de Murzu de 1946 à 1976, sénateur et conseiller général), sœur de Dominique, qui fut maire de Vico et conseiller général du Canton des Dui Sorru, et de Jean, qui fut, lui aussi, maire de la commune, Dorothée Vellutini-Colonna avait reçu le 1er janvier 2019 les insignes de chevalier de la Légion d'honneur. Une distinction qui récompensait près d'un demi-siècle de sa vie passé au service des autres, que ce soit à Murzu, où elle a vu le jour ou, bien sûr dans ses activités liées à la Santé dans lequel elle s'est, aussi, pleinement impliquée
3, 14 € 7, 85 € / Kilo 3, 14 € 7, 85 € / Kilo Pour préparer de délicieuses bouchées à la reine, il vous faut non seulement des bouchées feuilletées, mais aussi et surtout une bonne garniture! La marque Petitjean vous propose ici une boîte de conserve de 400 grammes contenant tous les ingrédients nécessaires à une garniture de bouchée à la reine de qualité. Respectez la recette des bouchées à la reine traditionnelles, tout en vous facilitant la vie. Cette boîte de garniture pour bouchée à la reine Petitjean se compose de savoureux champignons, de crème fraîche et d'autres ingrédients dont seule la marque Petitjean a le secret. De quoi réaliser un plat traditionnel rapidement! Ingrédients et compositions Garniture pour bouchées à la reine. Ingrédients: Eau, petites quenelles de volaille précuites 26% (gras de porc, farine de BLE, eau, viande de dinde 3%, blanc d'oeUF, oeUF entier, sel), dés de jambon cuits 10% (jambon de porc, eau, sel, sirop de glucose, dextrose, stabilisants: triphosphates, polyphosphates; gélifiant: Algue Euchemas transformées, sucres, arômes, conservateurs: érythorbate de sodium, nitrites de sodium), crème (LAIT, stabilisant: carraghénanes), champignons 5, 5% (acidifiant: acide citrique, antioxydant: acide ascorbique), amidon transformé de maïs, amidon de riz, farine de BLE, arômes, sel.

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Recettes Recette de bouchées Bouchée aux champignons Garniture pour bouchées à la reine Ingrédients 1 40 g de beurre 2 petites échalotes 40 g de farine 20 cl de lait 30 cl de vin blanc 4 tranches de jambon 1 boite de champignons un peu de persil Coût estimé: 5. 77 € (5. 77€/part) Préparation Faire fondre le beurre, ajouter les échalotes émincées et les faire fondre. Rajouter la farine d'un coup sec et bien fouetter sur le feu. Sur feu doux, rajouter au fur et à mesure le lait puis le vin blanc, laisser cuire et épaissir votre "béchamel". Rajouter le jambon coupé en lamelles, les champignons égouttés et le persil. Garnir vos bouchées et enfourner pour 15 minutes à 200°. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (1010g) Calories: 1059Kcal Glucides: 57. 5g Lipides: 44. 8g Gras sat. : 25. 5g Protéines: 57g Fibres: 6. 2g Sucre: 13. 7g ProPoints: 23 SmartPoints: 35 Sans sucre ajouté Sans oeuf Sans fruit à coque Vous allez aimer A lire également

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Accueil > Recettes > Bouchées à la reine express 1 petite boîte de champignon émincés 6 bouchées à la reine " En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 15 min Préparation: 10 min Repos: - Cuisson: 5 min Faire cuire les blancs de poulet à la vapeur (5 mn en autocuiseur). Pendant ce temps, au four pré-chauffé, faire "sécher" les bouchées 5 mn. Couper les blancs de poulet en dés et les incorporer à la béchamel, ainsi que les champignons. Ajouter selon votre goût du gruyère râpé, rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Incorporer dans les bouchées. Passer le tout à four chaud (200°C) pendant 5/6 mn. Accompagnez à votre convenance: riz, pâtes, pommmes de terre en robe des champs.... Mes enfants (16 et 11 ans) en raffolent! Note de l'auteur: « Vous pouvez rajouter selon votre budget ou votre goût: dés de jambon, quenelles de volaille, curry, paprika adapter avec des fruits de mer.

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Volaille d'origine France et porc d'origine Union Européenne. Information allergènes: contient: céréales à gluten (blé), lait, oeuf. Valeurs nutritionnelles Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g-1 Energie: 460. 00 KJ soit 110. 00 Kcal Matières grasses (en g): 6. 40 Dont acides gras saturés: 2. 40 g Glucides (en g): 8. 80 Dont sucres: 0. 90 g Fibres alimentaires (en g): 0. 70 Proteines (en g): 4. 00 Sel (en g): 0. 90 Il n'y a malheureusement aucun avis pour le moment.

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Ingrédients:Eau, petites quenelles de volaille précuites 26% (gras de porc, farine de BLE, eau, viande de dinde 3%, blanc d'OEUF, OEUF entier, sel), dès de jambon cuits 10% (jambon de porc, eau, sel, sirop de glucose, dextrose, stabilisants: triphosphates, polyphosphates; gélifiant: Algue Euchemas transformées, sucres, arômes, conservateurs: érythorbate de sodium, nitrites de sodium), crème (LAIT, stabilisant: carraghénanes), champignons 5, 5% (acidifiant: acide citrique, antioxydant: acide ascorbique), amidon modifié de maïs, amidon de riz, farine de BLE, arômes, sel. Volaille d'origine France et porc d'origine Union Européenne. Nutrition:(*) Valeurs énergétiques et nutritionnelles pour 100g ou 100ml. Les informations ci-dessus sont des valeurs approximatives, nous ne pouvons pas garantir l'exactitude des celles-ci et en aucun cas nous serons responsables de l'information facilitée.

Valeurs nutritionnelles dont acides gras saturés 3 g Composition & allergènes Composition: Eau filtrée, jambon de porc* (12%), viande de poulet** (10%), champignons de Paris, crème fraîche, farine de blé, beurre, oignons, échalotes, vin blanc, jaune d'œuf, sel de Guérande, arôme naturel, fond de volaille (arômes naturels, sel, graisse et viande de volaille, aromate), poivre. Origine: France (*) – UE (**). Allergènes: Lait et produits à base de lait Oeufs et produits à base d'oeuf Conseils d'utilisation Pour une utilisation avec des bouchées pâtissières, faites chauffer dans votre four quelques minutes les bouchées (vides). Ouvrez la boîte, mélangez bien et remplissez les bouchées avec la garniture. Mettez dans un four chaud, pendant 20 minutes à 150°C. Découvrez les multiples usages de ces garnitures: en salade, avec du riz, des pâtes fraîches, des galettes salées ou en garniture d'une pâte feuilletée pour des délicieuses tartes salées. 2. 4kg Réf: 3256477054702 PONT L'ABBE Cedex (29) LARZUL SAS Notre garniture est entièrement préparée à la main dans nos ateliers de Plonéour-Lanvern, sans aucun additif et avec du sel de Guérande.