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Tuesday, 30 July 2024
Depuis le millésime 2001, L'Ermitage de Chasse-Spleen devient L'Héritage de Chasse-Spleen. Deuxième vin du château Chasse-Spleen, qui se situe à Moulis- en- Médoc, principalement au sud et à l'est de la croupe graveleuse de Grand Poujeaux. Les grandes propriétés du Médoc, surtout celles qui font les plus grands vins, sont naturellement enclines à opérer des sélections. La sélection a lieu sur les cuves. Héritage de chasse spleen 2019. Les cuves non retenues pour le premier vin du château servent à faire un deuxième vin, voire un troisième. Le deuxième vin est un fourre tout où l'on retrouve le jus des jeunes vignes, les cuves à problème, les vins de presse. Mais dans les bonnes maisons, qui opèrent une sélection sévère pour leur vin de prestige, le deuxième vin est encore excellent. Elles ne gardent pour ce deuxième vin que les deux tiers, voire la moitié seulement, de ce qui n'a pas été retenu pour leur Grand Vin. Ce deuxième vin est également élevé en barriques, et non en cuves. Pour la moitié du Cru Classé, le second vin est alors une bonne affaire.
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L'héritage De Chasse-spleen 2005 rouge: L'avis du Guide Hachette des Vins 2009 Sans chercher à rivaliser avec son grand frère de Moulis, ce vin, assemblant un tiers de merlot et deux tiers de cabernets, sait se montrer plaisant par son bouquet de fruits mûrs (myrtille, pruneau) et de vanille et sa matière charnue et souple. Un vin classique, typé et bien élevé, qui saura en toute simplicité accompagner une viande rouge grillée sur les sarments. Détail du vin L'héritage De Chasse-spleen 2005 rouge Quelle note du Guide Hachette le vin L'héritage De Chasse-spleen 2005 rouge a-t-il obtenu? Dans quelle édition a-t-il été noté? Le L'héritage De Chasse-spleen 2005 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l'édition 2009 du Guide Hachette Vins. Heritage de chasse spleen. Combien de bouteilles de L'héritage De Chasse-spleen 2005 rouge ont-elles été produites? 63 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites. Comment est élevé le vin L'héritage De Chasse-spleen 2005 rouge?

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Un vin du Haut-Médoc puissant et équilibré La propriété Le nom du château Chasse Spleen évoque Charles Baudelaire, poète des Fleurs du Mal qui, en tombant sous le charme des vins, en aurait reconnu le pouvoir d'évacuer la mélancolie. Situé sur l'appellation Moulis, au cœur du Médoc, le vignoble du Château Chasse-Spleen s'étend sur 90 hectares. L'Héritage de Chasse-Spleen est le Second Vin du domaine. Le vignoble En plein Haut-Médoc, sur la rive gauche de Bordeaux, les 20 hectares de vignes du Château Chasse-Spleen sont plantées sur des sols sablo-graveleux reposant sur des sous-sols argilo-calcaires. L'Heritage de Chasse Spleen - Bordeaux Tradition - Négoce de Vins. Les vignes cultivées réservées à l'élaboration de l'Héritage Chasse-Spleen sont âgées de 5 à 35 ans. Le millésime L'année 2018 fût contrastée. Le temps changeant a été rattrapé par l'été sec permettant aux baies d'arriver à bonne maturité. Vinification et élevage Les vendanges se sont déroulées sous de bons auspices, avec des baies rigoureusement sélectionnées. La vinification a lieu dans des cuves inox et ciment thermorégulées.

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- Maison Barrière Frères - Spécialistes des Grands Vins de Bordeaux depuis 1932 18, rue Lafont Ludon Médoc - 33290 Ludon Médoc - France - 05 57 88 85 95 © 2020 - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération. Notre offre de boissons alcoolisées est uniquement destinée aux adultes. Heritage de chasse spleen 2016. En passant commande de boissons alcoolisées sur notre site, vous vous engagez à avoir atteint l'âge minimal légal requis.

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