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e e PARTIE 2 L'occident féodal (XI XV siècle) Chapitre 1 Paysans et seigneurs Entre le XI et le XIV siècle, le nombre d'habitants en Europe, augmente considérablement (de 6 à 15 millions d'hab. ). Pour nourrir cette population, les hommes défrichent de nouvelles terres pour développer les activités agricoles. Les villes se développent et les villages s'organisent sous l'autorité du seigneur. Paysans et seigneurs - Cours - 5ème - Occident féodal. Les paysans s'organisent en villages et se placent sous la protection d'un seigneur religieux ou laïc qui possèdent la terre divisée entre réserves et tenures. Il existe 2 catégories de paysans: les vilains qui sont libres de quitter la seigneurie quand ils le souhaitent, les serfs qui ne sont pas libre et attachés à leurs terres. Les paysans ont le droit de cultiver les terres en échange de redevances et de corvées. Le château, qu'il soit en bois ou en pierres est le lieu symbolique du pouvoir; il sert à la protection des paysans qui s'y réfugient en cas d'attaque; il est aussi le lieu de démonstration de la richesse du seigneur lors de banquets et de fêtes.
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I-vocabulaire et notions gibet, moulin, réserve, tenure, seigneurie, château fort, corvée, dîme, vassal, cérémonie de l'hommage, fief, adoubement, tournoi, chasse à courre, armure banalités, serf, vilain, taille, défrichement, charrue, soc, sacrement, pèlerinage, relique, saint. II-Chronologie voir frise p. 64 III-Savoir décrire et raconter -La vie des paysans au Moyen-Age (habitat, rapport au seigneur, vie quotidienne, nourriture, travail, religion…) -La vie des seigneurs au Moyen-Age (habitat, rapport aux paysans, vie quotidienne, nourriture, travail, religion…) -Le fonctionnement d'une seigneurie -L'importance de la religion au Moyen-Age -la cérémonie de l'hommage et les devoirs mutuels entre seigneur et son vassal -la cérémonie de l'adoubement et les devoirs du chevalier -l'équipement militaire d'un chevalier
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Ils travaillent énormément, les femmes s'occupent surtout de la maison et du jardin alors que les hommes travaillent aux champs. Ils cultivent des céréales qui forment la base de l'alimentation paysanne. Le travail des paysans est très contraignant. Chaque saison, les hommes font un travail éprouvant dans les champs. Ils cultivent principalement des céréales. Tous les deux ou trois ans, une terre doit être laissée au repos afin de ne pas l'appauvrir: elle est alors mise en jachère. En automne et au printemps, ils labourent la terre, sèment et passent la herse. L'été est la période de la moisson du blé. Les paysans travaillent avec une faucille. Fiche de révision paysans et seigneurs france. Au mois d'octobre, ils font les vendanges. Les paysans sont pauvres. Lorsque les récoltes sont mauvaises, ils manquent de nourriture: c'est la disette. Lorsque la pénurie dure longtemps et que les paysans n'ont plus rien à manger, on parle de famine. La famine peut provoquer la mort de nombreuses personnes. La vie des nobles Les seigneurs et leurs vassaux forment la noblesse.
Exemple de Gué Delon. Dès le XIIe siècle, les paysans se révoltent contre la domination des seigneurs. Certains obtiennent des chartres de franchise, accordant d'avantage de libertés aux villages et moins de devoir aux hommes envers le seigneur. Au MoyenÂge, 80% de la population, vit et travaille dans les campagnes. L'essentiel des activités, a pour but de quoi se nourrir. L'agriculture progresse à l'amélioration de l'outillage et l'utilisation du fer (charrues, faucilles…). Fiche de révision paysans et seigneurs sur. Cependant, le peuple reste soumis à la nature et les incidents climatiques (pluie, gel…) peuvent provoquer une famine; A l'inverse, les nobles ont un mode de vie plus confortable, qui se distingue par l'habitat et l'habillement, la nourriture très abondante, des loisirs inaccessibles aux paysans et souvent violents (chasse, tournois…). Les nobles ne travaillent pas profitent des rentes (en argent, en nature ou en corvées) que leur procure leur terres.
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