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Il ne fallait pas que ce secret de fabrication tombe dans les oubliettes. Fin 2020, au départ en retraite de Michel Chatillon, Yann Ducarouge, passionné par le goût et l'innovation se porte acquéreur de « l'activité Florentins » pour relancer cette tradition gourmande dans le cadre d'une entreprise artisanale située à la Chapelle-sur-Erdre. Pour fabriquer nos "petits plaisirs chocolatés", nous utilisons des produits frais achetés auprès de producteurs indépendants. Nous obtenons la saveur spéciale de nos florentins grâce à l'excellence des matières premières locales assemblées dans une recette particulière. Rue de lorraine la chapelle sur erdre sur. Nous utilisons une grande quantité de miel et de fruits confits. Le beurre et la crème sont d'origine bretonne, et le sel de Guérande. Le choix du chocolat pour l'enrobage est, quant à lui, déterminé par la grande qualité des fèves qui le composent. Miel de fleurs, Beurre de Bretagne, Raisins de Corinthe, Amandes d'Andalousie, Oranges de Campanie, Chocolat belge. Fruits d'une recherche permettant l'association idéale d'ingrédients de qualité, nos florentins sont naturels et authentiques.

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Nous sommes au tout début de la Renaissance… Native de Nantes, Anne de Bretagne vient d'épouser le roi de France Louis XII. Férue d'art, elle reçoit la maison de Médicis de Florence. Pour honorer ses hôtes, elle demande à son cuisinier d'inventer de nouveaux plaisirs culinaires. Ayant travaillé en Italie, celui-ci combine avec amour chocolat et beurre, zestes d'orange et amandes pour concevoir de subtils palets au chocolat. Rue de lorraine la chapelle sur erdre france. C'est ainsi que, selon la légende, naquirent les florentins. La Maison de Florentins est fière de les faire renaître aujourd'hui, près de Nantes, dans toute leur savoureuse originalité. Il y a 55 ans, au cœur de la Bretagne, Michel Chatillon s'approprie la recette pour créer à son tour une gamme de florentins originaux: Cuits dans une casserole en cuivre, dressés avec une cuillère en bois, puis manuellement enrobés de chocolat sur une seule face, ses biscuits sont très vite reconnus pour leur qualité et leur délicatesse. C'est ainsi qu'ils obtiennent de nombreuses récompenses dont les « Lauriers d'Or européens » en 1994.

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15/05/2013 Bonjour, Nous venons de nous apercevoir que le tubage inox du conduit cheminée de notre chaudière fioul ne possède pas de Té de Purge, le tubage s'arrête au niveau de la chaudière. Ce sont 2 chauffagistes extérieurs à la Sté qui nous avait auparavant installé la chaudière fioul ainsi que le tubage en 2009 qui s'en sont aperçu. (Nous avions fait une demande pour passer au gaz). Lors de l'entretien de la chaudière réalisé par la Sté qui a mis en place le tubage, le technicien nous a bien confirmé le manque de ce Té de purge. Quel recours avons-nous, car nous n'avons aucune nouvelle depuis son passage. Si recours il y a vers qui pouvons-nous nous adresser pour une expertise? Et, question technique: à quoi sert un Té de purge? Y a t'il un risque éventuel s'il n'est pas posé? Remerciements, Monique DRAGO 4 réponses de nos supers Chauffagistes Elizabeth a dit: Tél de purge obligatoire Bonjour, le Té de purge est obligatoire depuis des années!. Votre installateur le savait, ou alors ce n'etait pas un professionnel.

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Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... Coudes... 19, 64 € Collier à... 80, 61 € Élément... 21, 79 € En savoir plus Té de purge pour tubage flexible simple ou isolé. Livré avec un collier griffe et tampon. Prévoir un adaptateur sur buse si branché directement sur l'appareil. Le tubage flexible est destiné au tubage de tous les conduits traditionnels dévoyés ou droits. Il offre toutes les garanties de sécurité pour un raccordement avec tous les appareils bois bûches et granulés, gaz, fioul ou charbon.

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03/09/2013, 10h25 #1 flo52 Tubage pour poéle à bois: Té purge ou coude 45° ------ Bonjour, Je vais tuber un conduit de cheminée pour brancher un poêle à bois par le dessus dans mon salon. Le conduit est dans le mur et je me demande quelle est la meilleur solution pour se brancher sur ce flexible. un té ou un raccord flexible + 1 coude à 45° inox (le tout sécurisé par un collier)?. En fait, je ne comprends pas l'intérêt du té. Car avec un coude à 45° qui serait suivi plus loin au dessus du poele par un autre coude à 45° (émaillé cette fois), les suies et autres condensats tomberont dans le poêle et seront brulés. Merci ----- Aujourd'hui 03/09/2013, 11h24 #2 Re: Tubage pour poéle à bois: Té purge ou coude 45° Je joins une photo pour illustrer ma question. En fait j'ai supprimé une cheminée et le tubage que l'on voit vient du sous sol pour une chaudière gaz. Le conduit que je veux vais tuber est à gauche. 03/09/2013, 13h45 #3 bonjour je ne suis pas pro mais les 2 coudes à 45° me paraissent la solution idéale (autant pour les condensats que pour la suie) en plus si ton poêle le permet (possiblité de passer dans le conduit directement) tu pourras ramoner d'en bas sans pb et proprement... 03/09/2013, 14h33 #4 Oui en plus de la récupération "automatique" des condensats dans le poêle, cette solution facilite grandement le ramonage.

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