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"Au Cochon a La Broche" traiteur rotisseur spécialiste cuisson a la broche Tassin-la-Demi-Lune - Rhône (69) Nous sommes spécialiste dans la cuisson à la broche, la viande sera cuite sous les yeux de vos convives ce qui crée une ambiance des plus festives. nous pouvons nous déplacer jusqu'à 150 km de Lyon. nous proposons des jambons, des cochons, des cuissots de veau ou de l'agneau a la broche. La viande provient directement d'éleveur fermier du rhône, un maître mot "la qualité". Nous vous accompagnons pour tous vos événements: réception, fête de famille, anniversaire, mariage, association, séminair... Traiteur-Rôtisseur - Boucherie Nivernaise. Lire la suite 1 avis Maison Pignol Traiteur méchoui professionnel Lyon - Rhône (69) Pour la préparation de votre plat favori qu'est le méchoui, faites appel à la Maison Pignol. C'est un traiteur de renom et met toujours la qualité de ses services en avant. Si cela vous tente, contactez lui. O2L Traiteur Traiteur méchoui, cocktail, anniversaire Saint-Martin-en-Haut - Rhône (69) "O2L Traiteur" propose ses services en tant que traiteur pour vos réceptions: cocktail ou anniversaire.
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C'est... my-soiree Traiteur méchoui Lyon - Rhône (69) Madame, monsieur Nous sommes traiteurs évènementiels, donc tous nos services sont dédiés à vos besoins!!! Nous vous accompagnerons au travers tous types de prestations pour fêter et célébrer la vie, votre vie.... Issus de la restauration, nés et élevés dans ce milieu depuis notre plus jeune âge nous sommes fait pour plaire et satisfaire et ainsi apporter notre savoir faire par la plus belle qualité qui soit, le don de sois même... N'hésitez pas à nous contacter pour tout information.... TOQUES DES HALLES Basé dans le coeur gastronomique de Lyon, les Halles de Lyon Paul Bocuse, nous proposons des services de séminaires, team-building et soirées d'entreprises sur le thème de la cuisine gastronomique lyonnaise et de ses produits d'exception. Traiteur rotisseur rhone 2015. Nous proposons aussi nos services de traiteurs pour vos événements avec notre Chef Philippe Lechat, membre des Toques Blanches Lyonnaises et une étoile au guide Michelin. ANSELME CHARCUTERIE Traiteur méchoui Vénissieux - Rhône (69) Spécialisés dans la charcuterie, traiteur, ANSELME CHARCUTERIE vous offre ses meilleurs services pendant vos réceptions festives.
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"Cochon de lait à la broche" vous fera savourer sa spécialité durant la fête. 2000 evènementiel Traiteur méchoui, fête de famille, fête entre amis Vénissieux - Rhône (69) 2000 Evènementiel vous offre le service d'un traiteur méchoui professionnel. Accueil - Christian Traiteur. Il vous suggère des menus originaux et raffinés. Pour une fête de famille ou entre amis, il reste à votre disposition. Vous êtes un professionnel 'Traiteur méchoui' et vous voulez figurer dans cet annuaire?
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Christian Traiteur vous accompagne dans l'organisation de vos événements et réceptions en région Rhône-Alpes. Mariages, anniversaires, baptêmes, repas d'entreprise, séminaires…nous nous adaptons à tous types d'occasions pour particuliers ou professionnels. L'impossible pour vos événements Réaliser l'impossible pour vos événements… telle est notre promesse. Nous proposons pour cela des prestations originales et des menus variés qui s'adaptent à toutes les occasions. De la poêlée géante au barbecue sous la neige, du menu de mariage unique à la rôtisserie au milieu des champs, Christian Traiteur innove et ne recule devant rien pour vous satisfaire. Spécialiste des barbecues géants et rôtisseries géantes (cuisse de bœuf à la broche, porcelet, agneau, méchoui, cuissot de veau), nous sommes là pour donner une autre dimension à vos réceptions. Nos poêlées géantes (paëlla, tartiflette, croziflette, couscous royal, choucroute, pot au feu, tajines…) sauront aussi ravir vos convives. Qui sommes-nous ? - Traiteur Lafaurie. Retrouvez également sur notre carte l'ensemble de nos prestations: menus de mariage, formules tout compris pour entreprises, formules buffet, apéritif ou encore brunch.
Son sérieux, sa rigueur sur la qualité des matières premières et son assiduité au travail, font que très vite, plusieurs produits phares comme les pâtés en croûte, les saucissons secs ou à cuire et la tête roulée... deviennent très appréciés des clients et lui construisent une notoriété. Traiteur rotisseur rhone alpes. 1983 Epaulé par sa femme qui doit gérer toutes les activités liées au commerce (vente, nettoyage, pressing, secrétariat, comptabilité, plus les enfants), et par un employé, qui restera plus de 20 ans, Serge LAFAURIE investit dans un premier camion magasin de 5 mètres plus adapté à sa profession. Cet investissement lui permet d'élargir sa gamme de produits de charcuterie traditionnelle et de professionnaliser l'image du commerce. 1990 Cette année est décisive dans l'histoire de l'affaire: l'investissement dans un camion panoramique de 8m. C'est le premier investissement lourd de l'entreprise mais qui s'avérait indispensable pour la santé économique et pour la progression en matière de qualité. 1996 Amoureux de son travail, Serge le fait ressentir à son entourage et invite son fils cadet, Nicolas, à partager son métier.
Lisser la surface puis laisser reposer au congélateur une nuit. 40 gr de blancs d'œufs 40 gr de beurre 20 gr de poudre de noisette 25 gr de sucre en poudre ou sucre de coco 16 gr de farine Arôme vanille ½ sachet de levure chimique Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le beurre jusqu'à l'obtention de la couleur noisette. Verser les blancs d'œufs, le sucre et la poudre de noisette dans un cul de poule puis mélanger au fouet. Verser la farine et la levure chimique puis mélanger. Verser l'arôme vanille et le beurre noisette puis mélanger. Entremets Citron Cédric Grolet | Moule Silicone. Tapisser du papier cuisson sur une plaque puis poser un cercle de 18 cm. Verser la pâte dans le cercle puis enfourner pour environ 10 minutes. Laisser refroidir puis à l'aide d'un emporte-pièce de 10 cm découper le centre du biscuit. 2 citrons 3 oeufs 50 gr de beurre 150 gr de sucre en poudre 6 gr de gélatine en poudre diluée dans 36 gr d'eau 300 gr de crème entière 35% MG Zester et presser les citrons et couper le beurre en morceaux. Dans une casserole, mettre les œufs, le sucre, le zeste et le jus de citron puis fouetter.
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