Cuisses De Dinde Au Cidre - Recettes Cookeo – Ligne 11 Conflans Plus
Un plat rapide à faire et convivial! Cette cuisse de dinde est parfumée de thym, de romarin, de laurier, de fenouil et de coriandre... miam! Cuisse de dinde à la bière • Recette de Lolo et sa tambouille. Préparation 1 Dans un plat à four creux, disposer cuisse de dinde, pommes de terre, oignons, gousses d'ail, sel, poivre et aromates éparpillées. Arroser d'huile d'olive et ajouter des noisettes de beurre sur les ingrédients. 2 Mettre au four à 220°C (thermostat 7) pendant 20 minutes. Retourner la cuisse sur l'autre face et remettre au four à 220°C pendant 20 minutes de plus, puis arroser d'un verre de vin blanc sec. Pour finir Ajouter ensuite 1 verre d'eau rectifier l'assaisonnement. Baisser le four à 180-200°C (thermostat 6) les légumes ne doivent pas carboniser, mais devenir moelleux.
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Placer une grille sur une plaque à cuisson et y déposer la volaille. Réfrigérer, sans couvrir, jusqu'à 12 heures. Pour la préparation du bouillon: déposer le cou de la dinde, l'oignon et les feuilles de laurier dans une casserole. Ajouter l'eau et porter à ébullition. Laisser mijoter à découvert pendant 30 minutes. Passer au tamis et ne conserver que le liquide – jeter le reste. On devrait obtenir 750 ml (3 tasses) de bouillon. Cuisses de dinde au cidre - Recettes Cookeo. Sortir la dinde du réfrigérateur 1 heure avant de la mettre au four. La placer sur la grille d'une grande rôtissoire. Saupoudrer de 1/2 c. à thé de sel et du poivre. Placer une grille dans le tiers inférieur du four et le préchauffer à 200 °C (400 °F). Couvrir la dinde et la rôtissoire de papier d'aluminium, en serrant bien. Cuire au four pendant 1 heure. Réduire la température du four à 150 °C (300 °F). Enlever le papier d'aluminium et verser le cidre dans la rôtissoire. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'un thermomètre à affichage numérique inséré dans la partie la plus charnue d'une cuisse indique 77 °C (170 °F), soit 2 h 15 à 2 h 30 de plus.
Téléchargez l'application pour toutes les infos dès maintenant. 11 ligne Bus tarif Poissy - Les Mureaux 11 (Collège Saint-Exupéry) les tarifs peuvent changer en fonction de différents critères. Pour plus d'information sur Poissy - Les Mureaux}et les prix des tickets, veuillez consulter Moovit ou le site officiel du transporteur. 11 (Poissy - Les Mureaux) Le premier arrêt de la ligne 11 de bus est Gare de Conflans Fin D'Oise et le dernier arrêt est Collège Saint-Exupéry. La ligne 11 (Collège Saint-Exupéry) est en service pendant les jours de la semaine. Informations supplémentaires: La ligne 11 a 9 arrêts et la durée totale du trajet est d'environ 14 minutes. Prêt à partir? Découvrez pourquoi plus de 930 millions d'utilisateurs font confiance à Moovit en tant que meilleure application de transport en commun. Moovit vous propose les itinéraires suggérés de Poissy - Les Mureaux, le temps réel du bus, des itinéraires en direct, des plans de trajet de ligne à Paris et vous aide à trouver la arrêts de la ligne 11 de bus la plus proche.
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