Henri Bonneau Chateauneuf Du Pape 2013 / Amazon.Fr : Robes Bébé Fille

Poulet Cuit Sur Charbon De Bois
Friday, 2 August 2024
Décédé en 2016, il était l'un des vignerons les plus respectés de Châteauneuf-du-Pape, élaborant des vins de très haut niveau, à la personnalité unique. Le vignoble de six hectares est planté majoritairement en grenache (85%) complété par un peu de mourvèdre, de counoise et de vaccarèse, cultivé de manière naturelle. Châteauneuf-du-Pape-Domaine HENRI BONNEAU - Le Châteauneuf du Pape 2013 - Clos des Millésimes : Achat vins, Caviste en ligne, vieux millésimes. Néanmoins Henri Bonneau ne s'est jamais posé la question du bio, car il cultivait ses vignes comme du temps où l'on n'avait pas encore inventé la chimie, « à l''ancienne »: pas de produits chimiques, de faibles rendements, des raisins récoltés à juste maturité, des fermentations en levures indigènes et des élevages très longs, de 4 à 10 ans. Ses vins se démarquent par une grande complexité et surtout une remarquable finesse, presque étonnante au vu de la grande concentration. Les différentes cuvées, produites en quantités limitées, sont particulièrement difficiles à se procurer. Depuis sa disparition, il va sans dire que les crus s'arrachent littéralement... Caractéristiques détaillées Provenance: Professionnel Type de cave: Stockage spécialisé TVA récupérable: Oui Caisse bois / Coffret d'origine: Non Capsule Représentative de Droit (CRD): oui Pourcentage alcool: 13.

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Description Henri les surnommait affectueusement les petits terroirs, ce sont eux qui ici donnent naissance au Châteauneuf dit « Henri Bonneau ». Cette cuvée est issue d'un assemblage de différentes parcelles attenantes au célèbre terroir de « La Crau ». L'élevage est réalisé en vieux fûts de chêne pendant 5 ans pour ce millésime 2013. La robe profonde laisse place à un nez où les épices embaument le verre. Ce jus de galets roulés évoque la Méditerranée, la garrigue, les épices douces et fortes et un caractère presque sanguin. La bouche est veloutée à souhait dans un toucher de bouche au grain ultra fin, résultat d'un élevage long et parfaitement maîtrisé. Henri bonneau chateauneuf du pape 2013 silver. Longueur envoûtante qui s'allonge indéfiniment. Suggestion gourmande Côte de veau en croûte d'épices, légumes et champignons poêlés du moment.

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50% Région: Vallée du Rhône Propriétaire: Henri Bonneau & Fils Millesime: 2013 Couleur: Rouge Température de service: 16° Viticulture: Écologique Superficie: 6 Intensité du vin: Classique Arôme dominant du vin: Fruits noirs Occasion de dégustation: Vin de gastronomie Encepagement: 80-90% Grenache, 10-20% autres cépages Vous constatez un problème sur ce lot? Signaler La cote iDealwine Châteauneuf-du-Pape Henri Bonneau Henri Bonneau & Fils 2013 La cote iDealwine (1) est issue des résultats de ventes aux enchères. 2000 Henri Bonneau Châteauneuf-du-Pape Réserve des Célestins, France, Rhône, Southern Rhône, Châteauneuf-du-Pape - CellarTracker. Elle correspond au prix d'adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille Cote actuelle aux enchères (1) Châteauneuf-du-Pape Henri Bonneau Henri Bonneau & Fils 2013 99 €33 122 €80 (plus haut annuel) 99 €20 (plus bas annuel) Les dernières adjudications 14/04/2022: 99 €20 05/01/2022: 99 €47 17/11/2021: 105 €61 30/09/2021: 122 €80 20/05/2021: 104 €38 Vous possédez un vin identique Vendez le! Vous possédez un vin identique? Vendez le!

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Le nez est déjà bien ouvert, sur des notes de cerise kirschée, de cacao, légèrement fumé et épicé. La bouche est suave offrant beaucoup de souplesse. On troue des tanins marqués mais tout de même moins massifs qu'à leur habitude. Belle longueur et qualité plus qu'honorable. Achat limité à deux bouteilles maximum

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