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soupe de poireaux pommes de terre Bonjour Acheté ce matin. Réalisé une soupe au poireau pomme de terre en 25 mn et bonne. Pour retirer le bol chaud il faut le prendre à 2 mains et le soulever c'est assez dur. Je pense qu' à l'usage ça sera plus facile. Le plus difficile est la mise en place du couvercle. Soupe de poireaux pommes de terre • 4 personnes • 21 minutes Les ingrédients 1 poireau 2 carottes 500 g de P d T 700 ml d'eau 20 gr d'huile 1 cube de bouillon de viande 1 c. Soupe de poireaux à la viande et au fromage. c Sel Poivre Crème fraiche éventuelle. • utilisation du mixer La préparation Nettoyer et lavez le poireau et les carottes, les couper en morceaux de 3 cm. Mettre dans le bol et mixer 12 s / V 6 Ajouter l'huile et faire revenir pendant 2 mn 100° V1. Ajouter l'eau, cube de bouillon, sel. Cuire 18 mn 100° V2 Ajouter crème fraiche, fermer le couvercle et mettre le doseur Mixer 50 s de V5 et progressivement passer 6 7 8. Ajuster l'assaisonnement Dernière édition par w36xb2w le Mar 20 Déc - 13:32, édité 3 fois w36xb2w Messages: 55 Date d'inscription: 14/12/2015 Age: 79 Localisation: Moselle Re: soupe de poireaux pommes de terre par w36xb2w Mar 20 Déc - 13:32 J'ai remis à jour la recette w36xb2w Messages: 55 Date d'inscription: 14/12/2015 Age: 79 Localisation: Moselle Re: soupe de poireaux pommes de terre par serge51 Ven 5 Jan - 17:03 Bonjour je suis nouveau et un peu novice, mais à quel moment faut-il rajouter les pommes de terre?

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Alors si vous faites parti de ceux qui a peine avoir acheté une botte de poireaux coupent le vert et le jettent à la poubelle (ou mieux, au compost) le gaspillage est terminé dès aujourd'hui. Car le vert de poireaux se mange. On va quand même éviter en vinaigrette, vous avez raison le blanc est meilleur, mais dans une soupe ça le fait totalement! Soupe poireaux monsieur cuisine de la. Si vous ne cuisinez pas les verts de poireaux le même jour que les blancs, n'hésitez pas à les conserver jusqu'à 4 à 5 jours au réfrigérateur. Emballés dans un torchon légèrement humide ou dans une boîte de conservation de légumes, ils conserveront leur fraîcheur. Ma p'tite recette du jour vous propose même d'aller encore plus loin dans le recyclage des restes: pour faire mon velouté au vert de poireaux et lui apporter un peu d'onctuosité, j'ai rajouté deux pommes de terre, déjà cuites d'un reste de raclette, comme pour mes p'tits gratins. Pratique, non? Mais si vous n'avez pas un reste de pomme de terre, ajouter des crues dans l'eau de cuisson coupées en cubes, et augmentez le temps de cuisson de 5 minutes ce sera parfait.

4. Quand la cuisson est terminée, ajoutez la crème et mixez 1 min/ Vit 9. Rectifiez au besoin l'assaisonnement et servez aussitôt. Astuces N'hésitez pas à ajouter deux pincées de curry avant de mixer la soupe et à remplacer la crème par du lait de coco si vous aimez la cuisine aux saveurs d'ailleurs. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. Soupe poireaux monsieur cuisine du. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.

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Servir la soupe chaude avec les mouillettes. Astuce: Pour un plat encore plus festif, servez ce velouté avec une tranche de foie gras poêlé et remplacez le pain par du pain d'épices!

5/5] Si vous avez rélisé la recette n'hésitez pas a laisser des informations ou des conseils sur l'utilisation du Mr Cuisine