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Monday, 5 August 2024

— L'auteur: Dominique Ropion avec Marie-Bénédicte Gauthier Né en 1955, Dominique Ropion est maître parfumeur au sein de la maison de composition International Flavors & Fragrances (IFF), à Paris, depuis 2000. Il est l'auteur de grands succès de la parfumerie des trente dernières années: Ysatis et Amarige de Givenchy, La vie est belle de Lancôme, Alien de Thierry Mugler, ou encore, pour Frédéric Malle, Portrait of a Lady et Carnal Flower. Marie-Bénédicte Gauthier est journaliste, et auteure de plusieurs livres, dont Parfums mythiques (éd. Eau de parfum Pure Poison Christian Dior, Parfum Fleurie | Olfastory. La Martinière, 2011). — Préface par Frédéric Malle Petit-fils du fondateur des parfums Christian Dior, Frédéric Malle fonde en 2000 ses « Éditions de parfums ». On compte parmi les parfumeurs de la maison Dominique Ropion, Jean-Claude Ellena ( L'Écrivain d'odeurs, Nez littérature, 2017), Michel Roudnitska ou encore Sophia Grojsman.

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Biographie: Dominique Ropion est maître parfumeur au sein de la maison de composition International Flavors & Fragrances (IFF), à Paris, depuis 2000. Son grand-père, son père et sa mère, ont travaillé un moment chez Roure (qui a fusionné en 1991 avec Givaudan), l'une des sociétés du parfum les plus prestigieuses, qui a fait naître des senteurs comme "L'air du Temps" ou "Opium". Il fait des études de physique et de mathématiques, et c'est lors d'un stage chez Roure, dans un laboratoire d'analyses, qu'il décide de poursuivre ses études en école de parfumerie. Dominique ropion parfum prix immobilier. Parfumeur de renom, il est le créateur de nombreux parfums. Il est l'auteur de grands succès de la parfumerie des trente dernières années: "Ysatis" (1984), premier succès de sa carrière de parfumeur, et "Amarige" (1991) de Givenchy, "La vie est belle" (2012) de Lancôme, "Alien" (2005) de Thierry Mugler, ou encore, pour Frédéric Malle, "Portrait of a Lady" et "Carnal Flower". Dans son livre, "Aphorismes d'un parfumeur" (2018), Dominique Ropion parle notamment de sa relation avec les odeurs, du métier de parfumeur et de son utilisation des fleurs.

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Réservé aux abonnés Publié le 27/05/2018 à 18:33, Mis à jour le 28/05/2018 à 09:28 Pour Dominique Ropion, le métier de parfumeur est une leçon renouvelée «d'humilité, de persévérance, de plaisir». william beaucardet PORTRAIT - Dans Aphorismes d'un parfumeur, le « nez » se raconte à travers ses bouquets d'inspirations et de créations majeures. Il rafle les trophées de la profession avec le flegme d'un homme plus aimanté par la fraîcheur des aldéhydes que par les honneurs. En avril dernier, lors des Fifi Awards (Fragrance Foundation France), Dominique Ropion s'est vu remettre plusieurs prix notamment liés à Y pour homme (Yves Saint Laurent), Invictus intense (Paco Rabanne) ou encore La vie est belle - L'Éclat, avec Anne Flipo (Lancôme): la sixième déclinaison du parfum star qui fait toujours partie des meilleures ventes en France, six ans après son lancement. Il s'en vendrait un toutes les cinq secondes dans le monde. Dominique ropion parfum prix discount. Avant d'aimer les parfums, il a aimé les odeurs. Celles des maisons, des jouets, des animaux, capable de «distinguer à l'aveugle une voiture Matchbox d'une Dinky Toys».

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J REFUSE LES COMPROMIS ET DONNE VIE À DES OBJETS QUI SUSCITENT L'ÉMOTION. codes promo parfum pas cher 🙂 De nombreuses marques proposent régulièrement des codes promotionnels afin de bénéficier d'avantages. Saviez-vous que vous pouvez profiter d'un remise de 10% pour toutes commande sur le site Florame jusqu'au 31 mars minuit, avec le code OSMOLOGIE10? Dominique Ropion, Maître parfumeur – La Parfumerie Podcast. Nous adorons la « Fleur d'oranger merveilleuse » aux huiles essentielles bio qui passe de 32, 65€ à 29, 40€. Déjà très accessible cette jolie fragrance naturelle l'est désormais encore plus! pour vous aider à trouver le parfum idéal n'hésitez pas à consulter la base de données Fragrantica C'est une mine d'informations et vous retrouvez les fragrances classées par marque, famille olfactive, notes. Une vraie mine d'or!

Son ascension Il travaille pendant dix ans chez Roure où il compose Ysatis pour Givenchy en 1984. Il y recontre Frédéric Malle, alors commercial. Puis il rejoint Jean-Louis Sieuzac chez Florasynth (devenu Symrise aujourd'hui) et compose Kenzo Jungle l'Elephant en 1996. Par la suite, il entre chez International Flavors & Fragrances (IFF) en 2000 (chez qui il travaille toujours aujourd'hui) et signe de très nombreux best-sellers tels que Very Irresistible de Givenchy (2003), Amor Amor de Cacharel (2003), Alien de Mugler (2005) ou encore La Vie est Belle de Lancôme (2012). Dominique Ropion : l'icône des fragrances éternelles. Parallèlement, son ami Frédéric Malle créé ses Éditions de Parfums en 2000 et lui propose de travailler avec lui. Dominique peut alors s'échapper des conventions de la parfumerie, il y travaille en totale liberté de temps et sans limite budgétaire, tout en mélangeant audace et rigueur. Il compose alors notamment Une Fleur de Cassie (2000), Vetiver Extraordinaire (2002), Carnal Flower (2005), Géranium pour Monsieur (2009), le célèbre Portrait of a Lady (2010), The Night (2016) et Promise (2017).

Ma fille a emprunté à la bibliothèque « JE CUISINE LES FLEURS «, elle souhaitait cuisiner des fleurs, avoir des idées. Bon manque de pot, vu la saison, il y avait beaucoup de fleur que l'on ne trouvait plus, cependant elle est tombée sur la recette de cette limonade à la reine des près. Un soir, nous sommes donc allés en famille, nous promener pour ramasser ces fleurs. On en trouve de mai à septembre, presque dans toute la France. Les bienfaits de cette fleur sont nombreuses: diurétique ( fait faire pipi), antispetique ( détruit les microbes), antalgique ( calme la douleur). Cette boisson est de plus très rafraichissante. Déconseillé aux femmes enceintes, car contient de l'aspirine. En rentrant, ma fille a préparé sa recette, car il faut l'infuser une nuit. 1 bol de fleurs de reine des prés 1 citron (N'ayant pas de citron on a pris du jus, ça correspond à 5cl ou 50ml ou 50 gramme de jus de citron). 3 cuillères à soupe de miel (dans le livre, ils suggèrent l'accacia, qui est un miel parfait pour cette recette, mais nous n'en avions plus, donc on a pris du miel de Lavande, je pense que le miel de fleur pourrait aussi être utilisé dans cette recette.

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Partout où je me promène ces jours-ci, la reine des prés trône et embaume! Il y a un an encore je n'y prêtais aucune attention, jusqu'à ce que mon amie Linda me fasse remarquer sa présence en abondance juste à côté de chez moi… Là, j'ai mis mon nez dedans pour de bon et me suis illico téléportée à la table d'une maison d'hôtes des Combrailles. C'était il y a quinze ans (! ) et j'avais séjourné aux Eydieux le temps d'un stage de yoga et ayurvéda. Marie-Claire, la maîtresse des lieux, nous y avait servi une cuisine délicieuse inspirée de l'ayurvéda et agrémentée de nombreuses fleurs et plantes sauvages. Un soir, elle nous avait préparé une crème dessert à la reine des prés dont le parfum et le goût m'avaient littéralement envoûtée… Très aromatique, quelque part entre amande amère et vanille, elle a le goût de sa couleur, d'un blanc crème laiteux. Cette année, forte de mes quelques connaissances supplémentaires en cueillette, je n'ai pas attendu longtemps pour composer un bouquet de reine des prés et faire infuser ses feuilles dans du lait végétal.

RECETTE POUR 6 PERSONNES POUR L'OMBLE CHEVALIER • 3 ombles chevaliers de 700/800 g chacun • 2 échalotes • 2 champignons Lever les ombles puis les désarêter. Réaliser un fumet avec les arêtes, les échalotes et les champignons préalablement taillés en brunoise. POUR LA PURÉE DE PISTACHE • 50 g de pistaches • 72 g d'eau • 15 g d'huile de pistache • Sel fin Faire torréfier les pistaches dans un four préchauffé à 160°C pendant 6 minutes. Mixer avec l'eau pendant 2 minutes à 70°C dans le bol du Thermomix®, ajouter l'huile et rectifier l'assaisonnement si besoin. POUR L'HUILE DE PISTACHE – REINE DES PRÉS • 10 cl d'huile de pistache • 8 g de reine des prés Faire infuser la reine des prés dans l'huile durant 2 heures à 60°C. Filtrer et réserver. POUR LA SAUCE REINE DES PRÉS • 30 cl de fumet d'omble • 30 cl de crème liquide • 40 g de beurre • 12 g de reine des prés Faire réduire le fumet de 3⁄4 puis ajouter la crème liquide et faire à nouveau réduire de moitié. Ajouter le beurre, la reine des prés et laisser infuser 6 minutes.