Concombre Mariné Pour Hamburger — Miami | Où Dormir, Hôtels Et Hébergements | Routard.Com
Voici ma recette favorite de concombre mariné que j'aime dde cette belle recette c'est que je peux en faire toute l'année! 8 tasses de concombres tranchés finement( environ 3 concombres anglais) 3 gros oignons tranchés finement 1 poivron rouge tranché finement 6 tasses d'eau froide 1/3 tasse de gros sel Marinade 2 1/2 tasse de vinaigre blanc 2 tasses de sucre blanc 1 c. à thé de graines de céleri 1/2 c. à thé de clou de girofle entiers 1/2 c. à thé de curcuma Dans un grand contenant ou une rôtissoire, déposer les légumes. Ajouter l'eau et le méisser reposer 3 heures à la température de la pièce. Dans une casserole, porter les ingrédients de la marinade à ébullition. Faire bouillir 5 minutes, puis retirer du feu et laisser refroidir. Égoutter les légumes dans une passoire. Répartir dans des bocaux chauds et stérélisés. Ajouter la marinade et sceller. Cornichons marinés | Redpath Sugar. P. S. Délicieux avec la viande, le poulet et dans les Hamburgers. NOTE: Pour couper rapidement les légumes en fines tranches, on peut utiliser le robot culinaire avec la lame appropriée ou une mandoline.
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Quant à sa saveur, elle est douce et délicieuse. concombre arménien C'est l'une des variétés les plus marquantes de ce légume qui existe car c'est un concombre allongé, mais dont la forme est ondulée. Cette caractéristique a été décisive pour le fait que dans certaines populations, il a été donné le nom de concombre de serpent. Il est également détectable par le fait qu'il n'a pas une peau lisse, mais plutôt de petites gouttières se forment qui lui donnent un aspect strié. Cependant, la peau a tendance à être assez fine. Dans le cas de l'intérieur, il est doux, avec un goût délicat et de couleur jaunâtre. C'est l'une des espèces les plus utiles lors de la préparation de cornichons au vinaigre. Concombre persan C'est une version très caractéristique du concombre car il est beaucoup plus petit que le concombre traditionnel. Concombre mariné pour hamburger de riz kimshii. Il est à peine capable d'atteindre 15 centimètres. Il est de forme cylindrique, bien qu'un peu nervuré, ce qui permet de le différencier plus facilement des autres espèces.
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Ingrédients: MAYONNAISE À LA MENTHE: 1/2 tasse de mayonnaise 2 c. à table de menthe fraîche, hachée finement 2 c. à table de coriandre fraîche, hachée finement 1/2 piment Jalapeno, épépiné et haché finement 2 c. à thé de jus de citron 1 pincée de sel 1 pincée de poivre. Dans un bol, à l'aide d'un fouet, mélanger tous les ingré conserve 2 jours au réfrigérateur. Idéal pour les hamburgers à l'agneau, au poulet ou au dindon. CONCOMBRE MARINÉ À L'AIGRE-DOUCE: 1 tasse de concombre tranché finement 1/3 de tasse d'oignon rouge tranché finement 2 c. à table de vinaigre de vin blanc. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Couvrir et laisser reposer 30 minutes à la température ambiante. Concombres pour hamburgers ou sandwichs | Recette | Recette concombre, Recette, Recettes de cuisine. Égoutter. OIGNON CARAMÉLISÉ: 1 c. à table d'huile végétale 1 oignon doux(espagnol ou vidalia) tranché finement 1 c. à table de vinaigre de vin 1 c. à thé de sucre 2 gousses d'ail, tranchées finement 1 c. à thé de thym 1/4 c. à thé de sel 1/4 c. à thé de poivre. Dans un poêlon, chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter tous les ingrédients et cuire en brassant de temps en temps, pendant environ 25 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit caramélisé.
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Coupez les bouts, puis coupez les concombres en tranches de ¼ de pouces. Empilez les tranches de concombres, les échalotes et les cubes de glace dans un contenant en acier inoxydable ou dans un contenant en verre épais. Dissoudre le sel dans les 12 tasses d'eau, puis versez sur le mélange de concombre. Ajoutez de l'eau si nécessaire pour couvrir. Placez une plaque sur le dessus, et ajouter des objets lourds sur le dessus pour l'alourdir et garder concombres submergées. Laisser reposer pendant 30 minutes ou jusqu'à 1 heure. Concombre mariné pour hamburger stand s mouthwatering. Égouttez et rincez bien. Égouttez à nouveau, en appuyant doucement sur les concombres pour faire sortir le plus de liquide possible. Versez de l'eau bouillante dans 6 bocaux de 2 tasses (500 ml) et laissez reposer pendant quelques minutes pour les stériliser, puis videz l'eau. Placez vos couvercles de conserves dans une casserole d'eau bouillante et mettre de côté. Mettre le mélange de concombres dans les bocaux encore chauds en laissant 1 pouce d'espace. Dans une casserole, porter à ébullition le vinaigre, l'eau, le sucre, les graines de moutarde, le sel, graines de céleri, la coriandre, le curcuma et les clous de girofle, en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
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