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J'ai repensé à ces dix minutes, un matin de l'été 2020. Un été parfait. Virginie Lenk est journaliste à la rubrique internationale depuis 2019, spécialiste de l'environnement. Elle a travaillé auparavant à la RTS. Plus d'infos Publié aujourd'hui à 06h36 Vous avez trouvé une erreur? Merci de nous la signaler.
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J'ai encore erré une heure ou deux dans le plus grand musée du monde, mort, qui pleurait ses millions de touristes. Deux ans plus tard, ils viendraient le ressusciter, au grand dam des Parisiens mais au soulagement de l'État français. Tarte à la crème ou millefeuille? La semaine passée, j'ai vu, comme tout le monde, les images de «La Joconde» entartée. Gâteau à la crème de châtaigne. J'ai vu les touristes en tee-shirt, agglutinés devant le tableau, portables brandis au plus haut comme lors d'un concert d'Ed Sheeran, auréoles sous les bras, filmant, photographiant, instagramant, relayant à leurs followers les traînées blanches d'un gâteau sur la vitre de protection – de la crème, un millefeuille peut-être? – générant des millions de likes, d'émojis rouges-colère, de commentaires limités et d'onomatopées de toutes sortes. J'ai vu des selfies, entendu des «Oh my God! » confirmant que oui, après Venise, Prague ou Londres, le tourisme de masse était revenu à Paris, ce tourisme autant méprisé que choyé dans la course schizophrénique de nos économies occidentales post-Covid.
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Réduire la vitesse à moyenne et ajouter 5 gros œufs, température ambiante, en 3 ajouts (commencez par 2, rajoutez 2 autres, et ensuite rajoutez le dernier), en raclant les côtés et le fond du récipient et en vous assurant que les œufs sont bien incorporés entre chaque ajout. Mélanger 1 c. extrait de vanille et ¼ c. l'extrait pour l'amande (le cas échéant), et ensuite réduisez la vitesse à faible et rajoutez graduellement les ingrédients secs. Battre jusqu'à ce qu'ils soient juste combinés (attention à ne pas trop mélanger). GÂTEAU À LA CRÈME SÛRE de "Les douceurs de genny" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Phase 3 Verser la pâte dans le moule préparé et lisser le dessus avec une petite spatule décalée ou une cuillère. Cuire le gâteau jusqu'à ce qu'un testeur inséré au centre en ressorte nettoyé, 55 à 65 minutes. Transférer le moule sur une grille et laisser le gâteau refroidir totalement dans le moule. Phase 4 Démoulez le gâteau sur une grille; retirer et jeter le parchemin. Retournez le gâteau à l'endroit et coupez-le en tranches. Servir avec crème fouettée et votre préféré fruit pour l'été mûr si on le désire.
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Napper légèrement un gâteau ou un moule à charnière de 9 po de diamètre avec spray pour l'huile végétale antiadhésif. Tapisser le fond pour l'un rond de papier parchemin et enduire légèrement le parchemin pour l'un enduit antiadhésif. Whis k 1¼ tasse (156 g) de farine tout usage, 1¼ c. levure chimique et 1 c. Sel casher de Morton dans un petit récipient pour combiner. Un Français sur deux ne met pas suffisamment de crème solaire. Phase 2 Battre 7 onces. pâte pour l'amande (environ ¾ tasse) et 1 ¼ tasse (250 g) de sucre dans le récipient pour l'un batteur sur socle équipé de l'accessoire à palette à vitesse moyenne-basse jusqu'à ce qu'ils soient combinés et que de petites miettes se forment, environ 4 minutes (quelques miettes peuvent vouloir sortir du récipient de temps en temps; draper un torchon sur le le mélangeur les maintiendra contenus). Augmenter la vitesse à moyen-élevé et ajouter 1 tasse (2 bâtonnets) de beurre non salé, température ambiante. Battre, en raclant de temps en temps les parois du récipient avec une spatule en matière souple, jusqu'à consistance légère et mousseuse, environ 3 minutes.
Caractéristiques principales Hauteur à maturité (cm) 150 Résistance au froid -10 à -15 °C Feuillage Persistant Arrosage Vous apporterez un soin particulier à l'arrosage durant les 2 années qui suivent la plantation. Par la suite, vous arroserez votre arbuste essentiellement durant les périodes de très fortes chaleurs. Le paillage au pied de la plante permet aussi de limite Floraison de Mai à Juin Floraison parfumée Non Mode de vie Vivace Un arbuste au feuillage persistant, très décoratif, avec ses feuilles ovales au coloris vert largement bordé de blanc. Son port est compact et dressé, et sa croissance assez lente. Gâteau à la crème sure ricardo. Vous le planterez dans un sol normal, voire sec, qui peut même être un peu calcaire. Il supporte aussi bien une exposition ensoleillée, qu'à mi-ombre. Il présente une bonne résistance aux maladies, et son besoin en arrosage est modéré. Une plante sans entretien, donc très facile à cultiver. Truffaut conseille: De surveiller l'arrosage notamment si vous cultivez votre fusain dans un bac.
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