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Recettes Recettes de pains Recette de pain et roulé Recette au fromage Roulés de pain de mie (fromage frais et mortadelle) Ingrédients 6 5 grandes tranches de pain de mie fromage frais type St Morêt ou autre 5 tranches de mortadelle Préparation Commencer par enlever la croûte du pain de mie, en passant un coup de roulette de chaque coté des tranches. Aplatir les tranches à l'aide du rouleau à pâtisserie. Tartiner chaque tranche de fromage frais, puis déposer une rondelle de mortadelle. Rouler en serrant bien d'un bout à l'autre de la tranche. Découper le rouleau en 4 à l'aide de la roulette, en commençant par couper en 2, puis chaque moitié encore en 2. Déposer sur un plat de présentation en les retournant de façon à ce que l'on voit l'intérieur des roulés. Accord vin: Que boire avec? Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc Vous allez aimer A lire également
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Icone flèche 15min Très facile Bon marché 371 kcal / personnes Par Pascale Weeks Exit les toasts au pain de mie et vive ces mini roulés trop bons pour l'apéro. Ingrédients 6 personnes 7 tranches de pain de mie 7 tranches de saumon fumé En direct des producteurs sur 150 g de fromage frais Philadelphia 1 bouquet de ciboulette ciselée Matériel Film alimentaire Rouleau à pâtisserie Préparation Préparation: 15min 1 Etalez chaque tranche de pain assez finement. 2 Tartinez de fromage frais et parsemez de ciboulette ciselée. 3 Recouvrez avec le saumon fumé en gardant le bord hait libre. 4 Roulez. 5 Coupez en tronçons. 6 Servez Si vous ne les servez pas de suite, emballez les rouleaux dans du film étirable et réservez au frais. Coupez en tronçons juste avant de servir. Nutrition 371 kcal 19% AR* 24. 5 g protéines 49% AR* 29. 5 g sucres 12% AR* 8.
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Hello les amis!! Début juillet c'était mon anniversaire (d'ailleurs j'ai oublié d'écrire un article dessus, pfff, les bonnes habitudes se perdent) et je l'ai fêté 3 fois: avec chéri, avec les amis, et avec la famille. Chéri était présent aux 3 occasions mais ne m'a même pas fait 3 cadeaux, quel radin!. Alors autant vous dire que j'ai eu l'occasion de cuisiner, et je commence par ces roulés au surimi. Une recette bien fraiche qui est un régal en cette saison Vraiment très simples à faire (mon nouveau credo, ne pas me compliquer la vie), plutôt sains, ils ont été dévorés. Encore une preuve que les idées sont infinies pour changer des cacahouètes J'ai trouvé l'idée de la recette sur le magnifique blog de la main à la pâte, mais le moment venu j'ai eu la terrible flemme de faire cuire des oeufs durs. J'ai donc un peu bidouillé la recette et elle était parfaite ainsi Pour 7-8 roulés au surimi Un paquet de grandes tranches de pain de mie sans croute (il faudra 7 tranches) 3 CS de saint morêt (environ 80g) 3 CS de crème fraiche épaisse ou yaourt grec 400g de miettes de surimi ½ échalote Quelques brins de ciboulette (j'avoue, je prends de la congelée) Facultatif (pour la déco): 100g de surimi en bâtonnets Préparez la farce: Dans un saladier, versez les miettes de surimi, le saint morêt un peu assoupli, la crème fraiche, l'échalote émincée finement et de la ciboulette selon le goût.
12 avis Roulé au thon, champignons, oignons Un roulé savoureux pour les entrées ou apéritif dinatoire 6 avis Roulé au saumon fumé Tapas, plateau télé ou apéritif, c'est très simple à préparer et on les fait à l'avance! 11 avis Petits roulés de filet de porc et lard fumé Petites bouchées de viande et lard fumé à accompagner de pommes poêlées pour un délicieux plat sucré salé. 10 avis Roulés de carpaccio, roquette et parmesan Des roulés minute aux parfums de l'Italie! Cette recette remporte la 1ère place du concours Apéritif dinatoire organisé, en partenariat avec De Buyer. 9 avis Cigares de Coraya au citron vert Une recette qui peut être servie en apéritif ou en plat unique, rafraichissant et lé recette proposée par Amandine. 17 avis
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