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26 min Facile Paupiette à la paysanne au Cookeo 0 commentaire Voici une recette de paupiettes de veau préparées à la paysanne pour un repas réconfortant. Des champignons, des lardons, des pommes de terre, un soupçon de crème, et des paupiettes tendres et fondantes... Vos convives vont être bluffés! Place à la préparation de paupiette à la paysanne au Cookeo. Vide 4 Paupiette de veau 1 Oignon 6 Pommes de terre 250 g Champignon de paris 150 g Lardons fumés 100 ml Fond de veau 200 ml Vin blanc 50 g crème fraîche 1 c. à soupe Huile d'olive Sel, poivre 1. Versez le vin blanc, le fond de veau et programmez la cuisson sous pression pour 15 min. Une fois la cuisson terminée, réservez les paupiettes dans une assiette et laissez les légumes dans la cuve. 2. Lancez le mode « dorer » et ajoutez la crème et la Maïzena. Salez, poivrez et remuez jusqu'à obtenir une sauce onctueuse. Paupiette de veau carotte pomme de terre arms. Servez le tout avec les paupiettes. 3. Ajoutez les lardons, les champignons de Paris et les pommes de terre. Faites revenir pendant 5 min supplémentaires.
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Faites bouillir pendant 5 min afin que le liquide s'évapore. 4. Pendant ce temps, épluchez les carottes et coupez-les en rondelles. Lavez les champignons et émincez-les. Ajoutez le tout dans la cocotte. Couvrez d'eau. Émincer ses légumes 5. Laissez mijoter les paupiettes pendant 40 min à feu doux. Si besoin, ajoutez un peu d'eau en cours de cuisson. Dégustez bien chaud. Astuces Les paupiettes de veau son une viande assez coûteuse. Ainsi, si vous souhaitez réaliser ce plat pour vos menus quotidien, vous pouvez parfaitement les remplacer par des paupiettes de porc ou encore des paupiettes de dinde. Le résultat sera tout aussi savoureux. Paupiette de veau carotte pomme de terre campgrounds. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée.
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Une recette de plat appétissante par carvalho maria Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 11 votes) 13 Commentaires 312 Temps de préparation: 45 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 2 personnes): 2 Paupiettes de veau 4 Carottes 1 Oignon jaune 1 Gousse d'ail Vin blanc Huile d'olive 1 Buillon de veau Herbes de provence Basilic. Préparation: Dans un premier temps, éplucher l'oignon et le couper en petits morceaux. Faire de même avec la gousse d'ail. Mes paupiettes de veau aux carottes. - Recette Ptitchef. Pendant ce temps, faire dorer vos poupiettes dans une sauteuse avec d'huile d'olive et le oignon coupé plus la gousse d'ail,, quand tout é dorées, ajoutez le vin 4 ou 5 cuillères à soupe, le buillon de veau. Éplucher les carottes et coupée-les en petits morceaux et ajouter au poupiettes, ajouter les herbes de provence. Laisser cuire à feu doux pendant 20 à 30 minutes. Servir le plat avec du riz. Publié par Ça a l'air bon! Votes Christiane Darras, jessyca black&white et 9 autres ont voté. 5. 0 /5 ( 11 votes) = 11 votes Ils ont envie d'essayer 312 Invité, suzycoo et 310 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
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Déglacer avec le vin blanc, en garder un fond dans le verre dans lequel vous délayerez le fond de veau, ajouter dans le cookéo avec le reste. Eplucher, couper les pommes de terre en morceaux, et les carottes coupées en rondelles, les ajouter, remuer et cuire le tout sous pression 15 minutes. Servir bien chaud. Bon appétit!
Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Recette - Paupiettes de veau aux carottes en vidéo. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité. Haut de page