Cuisse De Canard Au Cidre Et Lardons: Clinique Vétérinaire Du Dr Bruno Kupfer Paris Ky

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Sunday, 18 August 2024

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Pour cela il vous faut: 4 cuisses de canard - 200 gr de lardons - 75 cl de cidre brut (1 bouteille)- 20 cl de crème fraîche épaisse -2 petites d'échalotes - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 3 pommes - 2 carottes coupées en rondelles. 1- Faire revenir dans une cocotte les cuisses de canard des 2 côté (sans ajouter de graisse). Commencer d'abord par le côté peau et laisser dorer. Réserver. 2- Jeter la graisse mais gardez-en pour le reste de la recette. Avec juste un peu de graisse que vous avez gardé faites fondre les d'échalotes, l'ail, l'oignon finement émincés ainsi que les lardons, puis réserver. 3- Versez dans la cocotte le cidre en grattant bien le fond avec une cuillère en bois et ajoutez les cuisses et le reste des ingrédients (ail d'échalotes oignons lardons) ainsi que les pommes que vous aurez épluché et coupé en quartier. Faire mijoter 1h30 à découvert. Cuisse de canard au cidre et lardons sur. 4- Ajouter la crème fraîche, et laisser encore chauffer 10 min et servir. Mon délice plus: Si la sauce reste liquide un petit conseil ajoutez en fin de cuisson 1 cuillère à soupe de sauceline cela permettra d' épaissir votre sauce.

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Recettes Recette de canard Canard au cidre Recette de carottes Cuisses de canard au cidre Des cuisses de canard avec une délicieuse sauce au cidre et à la crème! Ingrédients 4 4 cuisses de canard 200 g de lardons 75 cl de cidre brut (1 bouteille) 20 cl de crème fraîche épaisse 2 petites d' échalotes 1 oignon 1 gousse d' ail 3 pommes 2 carottes coupées en rondelles Préparation Faire revenir dans une cocotte les cuisses de canard des 2 côté (sans ajouter de graisse)commencer d'abord par le côté peau et laisser dorer.

Ne pas oublier de mettre les pommes de terre au bout de 50 minutes de cuisson. Une fois la cuisson terminé, ajouter la crème épaisse et laisser encore chauffer 10 minutes. Servir et déguster:p Bonne recette;)

Vétérinaire à Paris 3ème Animaux soignés Animaux domestiques Animaux d'élevage Le Dr Bruno KUPFER est un vétérinaire exerçant à Paris 3ème à la Clinique vétérinaire du Dr Kupfer qui se situe au 17 Boulevard des Filles du Calvaire, 75003 Paris. Le Dr Bruno KUPFER n'utilise pas le service de prise de rendez-vous en ligne de MonRendezVousVeto. Pour plus d'informations, nous vous invitons à le contacter par téléphone ou à vous rendre sur son site internet. Pour toute urgence, veuillez contacter directement la clinique par téléphone. Clinique vétérinaire Kupfer Bruno – Paris, 17 bd Filles du Calvaire (5 avis, adresse et numéro de téléphone). Cette fiche est générée automatiquement, merci de nous informer par email si vous souhaitez la modifier ou la supprimer. Le docteur Bruno KUPFER exerce au sein de ces structures Remerciements et recommandations Vous souhaitez remercier ou recommander ce vétérinaire? Soyez le premier ou la première à déposer votre commentaire via le bouton ci-dessous. Votre commentaire a été envoyé et sera soumis à validation avant sa publication. Adresse et coordonnées Téléphone: Comment s'y rendre?

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Oui le Dr Kupfer est cher, mais ses diagnostiques sont surs, son matériel performant, son expérience importante, et tout cela se paie. Non, sans RDV, et à moins d'une urgence véritable, on né peut pas venir chez le Dr Kupfer, il respecte ses clients, nombreux et c'est un des rares vétos à soigner les animaux sauvages et les cas difficiles que lui envoie ses confreres. La notoriété cela se paie aussi. Il a diagnostiqué la maladie de ma chienne ( syringomyèlie) juste en voyant sa démarche très caractéristique ( elle était son premier cas). Heureusement cette maladie est peu répandue bien que maintenant on commence à en parler beaucoup. Souvent les animaux arrive chez lui en dernier recours. Clinique vétérinaire du dr bruno kupfer paris va. Mais juste pour des vaccins, il est capable de faire un petit bisou à ma chienne en plus. Moi, de mon véto j'attend d'abord de la compétence, de l'hygièné, de la gentillesse avec mes animaux et tout cela a un prix.

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Paris 03 (75003) est basée dans le département Paris qui fait partie de la région Île-de-France. Les coordonnées spaciales de Paris 03 sont 48. 8630541318 pour la longitude et 2. 35936105897 pour la latitude. La ville de Paris à l'occasion du dernier pointage recense 2190327 habitants. La superficie de Paris est de 10528. 81 km2. Les coordonnées du centre ville de Paris sont 48. 859437 et 2. Kupfer Bruno - Vétérinaire PARIS (Numéro contact, avis et adresse). 225689 pour la latitude. Kupfer Bruno est sur la commune de Paris 03 incluse dans le département Paris s'insérant lui même au sein de la région Île-de-France. La localisation géographique précise de Kupfer Bruno e st 2. 3666861057281 et 48. 86311340332 pour la latitude. Vous touverez dans les pages de recherche Kupfer Bruno située au 17 boulevard filles du calvaire, 75003 paris. Vous pouvez aussi appeler Kupfer Bruno par téléphone en cliquant sur la bannière bleue ci dessus "afficher le numéro".