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Tuesday, 30 July 2024

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Minute Conso Minute Conso - Faciliter votre quotidien Accueil Recettes sucrées Recette du riz au lait rapide Publié le 10 avril 2021 11:02 Le riz au lait est une spécialité culinaire composée de riz cuit dans du lait puis sucré, très souvent aromatisé à la vanille ou encore à la cannelle. Ingrédients Lait: 1 L Riz blanc rond: 100 g Sucre en poudre: 30 g Sucre vanillé: 1 sachet Vanille liquide: 1 c. à. s Ustensiles Une casserole Une cuillère en bois 4 ramequins Préparation Étape 1: Faites bouillir le lait avec le sucre en poudre et le sucre vanillé. Étape 2: Dès ébullition, versez le riz. Baissez le feu puis laissez cuire 30 min environ à feu doux. Conseil: Lorsque le riz affleure le lait votre préparation est presque cuite. Étape 3: A ce moment là, coupez le feu, ajoutez la vanille liquide et laissez refroidir sur le feu (bien éteint). Recette Gâteau de riz à l'autocuiseur - Seb. Le riz va aromatiser et finir de s'imbiber en refroidissant. Étape 4: Versez dans des ramequins et placez au réfrigérateur pendant 4h. Les Astuces Rédac Astuce de la rédac: Réalisez un caramel maison pour accompagner votre riz au lait!

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3. Laissez refroidir au réfrigérateur pendant 2 heures. Vous pouvez décorer votre dessert avec de la cannelle si vous aimez. Et dégustez juste après! Astuces Pour un riz au lait encore plus gourmand, vous pouvez ajouter lors de la cuisson du riz une gousse de vanille, de la fleur d'oranger ou quelques écorces d'agrumes (orange, clémentine, citron). C'est très gourmand et cela ajoute un bon petit goût à votre dessert! Riz au lait en cocotte minute steak. Et si vous aimez les fruits, vos pouvez caraméliser des pommes, des poires, des bananes, des ananas et les déposez dessus. Ou vous pouvez aussi opter pour des fruits frais comme quelques quartiers d'orange, des morceaux de pêches ou de nectarines, des fruits rouges, des morceaux de mangue. Ou enfin, déposez tout simplement une belle cuillère de confiture au-dessus... Un seul mot d'ordre, faites-vous plaisir! Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée.

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